付希把分解好的天雷草端到炉边,“把锅架上去吧。”
“你确定用铁锅?而不是砂锅?”郑先生眼睛扫过铁锅,又和她确认一遍。
“就要铁锅。”付希她语气肯定。
郑先生哼笑了一声,把铁锅放到了炉上。
炉肚下边的火早已点燃。
付希伸出两根手指,搭在锅耳上感应温度。
郑先生见此心下暗暗鄙夷。
手法如此生疏,竟和初入门的学徒一般无二。
但凡炒制过一年半载药材,都能凭着经验去判断温差火候。
哪有人会想着用自己的手指去试温度的?天雷草他是不抱指望了。
付希觉得温度差不多了。
空着的那一只手抓起天雷草的根系和粗根,一把撒入了锅中,口中道:“大火。”
郑先生心道,铁锅不好掌控火候,最好的做法是用小火慢炒。
一上来就用大火,也不怕烧焦了药材。
果然是个屁事不懂,只会说大话的。
郑先生心里这么想,手上动作却不慢。
往炉肚里塞进去两块木炭,又提着扇子呼呼地在炉口扇风。
他又哪里知道?
付希手指搭上铁锅,铁锅烧热到了什么温度。
她心里就跟有一个计度表一样,心知肚明。
而铁锅里炒着的天雷草。
那铁锅好似成为了她的眼睛一般,她通过铁锅,轻易就能感应出天雷草发生的任何物质变化。
这也是为什么,她那时敢自信满满地告诉望舒:她能。
她能掌控温度。
她能知道毒气有没有飞走。
付希感应到锅里的根系粗枝起了变化,心下一喜。
她忙抄起手边的木勺,开始快速地翻炒,并和郑先生道:“停手,别扇了。”
郑先生手上的动作一顿。
药材还没炒焦呢,怎么就不扇了?
见付希那两根手指依旧搭在锅耳上,另一只手拿着木勺在锅里上下翻飞。
“这是在干什么?”
付希没空和他多说,言简意赅:“除毒。”
郑先生高痩的身躯一顿,紧接着语气质疑:“你说那毒的沸点达到了?正在变成毒气飞走?”
“是。”付希眼睛不离锅,“我建议你快去把窗户都打开,不小心中毒了那就坏菜。”
不管心里信不信她,郑先生一听这话,却是一下从矮凳上站了起来。
两只眼珠乱转了几个来回,转身便去开窗户。
待他重新回到炉边。
见付希已经停止了翻炒,两只手抓着锅耳,已经把铁锅从炉上抬了起来。
她又站直了身,抖动双臂,上下颠翻锅里的药材。
郑先生看得皱眉。
哪有人这样炒制药材的?
未待他说什么,见她一倾身,把锅中的药材倒入了竹簸箕中。
“毒液已经尽除了?”他忙问。
“是。”付希简单答了一个字,把铁锅又放回炉上。
她把剩下的细枝和叶子一股脑倒入铁锅之中。
细枝叶子和根系粗枝不一样,一个不小心便会炒焦,故而她加了一倍小心。
药材刚入锅。
付希手搭锅耳,另一只手也马上拿起木勺,开始翻炒起来。
郑先生见她一脸专注严肃的神色,没有出声打扰她。
何况他现在也没空打扰她。
他脚步匆匆地向药柜的方向走去。
从药柜里拿出一个小瓷瓶,又拿出一个瓷碗。
拔起小瓷瓶的瓶塞,把瓶里装着的药水,倒入了瓷碗中。
郑先生手端瓷碗来到炉边。
弯腰从竹簸箕中,挑选出了一小节付希刚才倒入的粗枝。
他一脸忐忑不定的神情中,把那一小节粗枝,丢入了盛有药水的瓷碗之中。
接下来便眼不离碗。
足足过了二十息,郑先生把瓷碗端到鼻端嗅闻。
闻了一阵,他忽然发出“啊”的一声,紧接着竟然大笑出声。
“哎呀,哎呀呀,哈哈哈哈哈。”
他这一反常的行为,连专注于感应药材的付希,都没忍住转头看了他一眼。
心说这郑先生是突然疯了不成?
余光却见他手中端着一只碗,停止了大笑之后,静静站在一旁看她炒药材。
付希没管他。
待把细枝叶子除尽了毒,她端起铁锅,把锅里的药材也一道倒入了竹簸箕中。
“忙完了?”
手中的铁锅还未放下,便听郑先生如此道,语气和之前大不相同。
竟是透着一股关怀之意?
付希抬头看他一眼,这一眼让她的嘴角禁不住抽了抽。
他那一双老眼亮的,她竟然在里面看到了小星星。
不用猜她也能知道是为什么。
她说了,她一向以实力服人。
郑先生见她已经放下了铁锅,把手中的碗向她面前伸来。
笑得一脸慈眉善目:“哎呀你看看,天雷草上的毒液除尽了,一丝都没有了。”
付希向碗看去一眼。
见碗底铺着一层一指节厚的暗红色液体,里面还有一小节粗枝。
她当然知道毒液已经除尽了。
但郑先生是怎么看出来的?
通过这碗中的液体么?
“这是什么?”
郑先生笑道:“碗中的是一种验毒的药水,天雷草毒液未除之前,这药水泡出来的颜色和气味均不同。”
他还有这么神奇的药水?付希倒好奇了,“颜色和气味怎样不同?”
郑先生手指着碗中的水。
“以前泡出来的颜色泛青黑,气味中亦带着一股腥臭。你看此时这颜色,暗红通透,这才是天雷草原本该有的颜色。”
这一点付希倒不知道了。
郑先生把碗给她伸得更近一些,另一只空着的手在碗上方扇了扇。
付希即时闻到了一股浓郁的药香,感觉好像吸入了一股热流一般。
“闻到了吧,这才是天雷草原该有的味道。”郑先生又笑道。
付希点了点头,表示受教了。
她那两只搭着铁锅感应温度的手指,正在灼烧般地疼。
不欲再多留,她道:“没什么事我先走了。”
话落转身便走。
“哎等等。”
还未走到门口,便传来郑先生的声音。
付希回头。
见他竟然一副忸捏神情,似有些难为情,“以后若是想炼丹制药,可随时到我这来。”
付希心说,还真是不一样了。
之前杜兴带回的那些药材,她想借用他的地方处理,可是被他严词拒绝了的。
最后还是杏儿帮她弄回来了一套锅炉。
现在倒是可以随时来了?
啧。