西陆书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

张妈听到点到了自己的名字,浑身一愣怔。

她惊讶的睁大了眼睛:“夫人……您……您是说我吗?”

“对呀。”,顾清橙浅浅的勾了勾唇,“张妈,你今天做得回锅肉的味道就非常好,你不要妄自菲薄。”

“可是我……跟夫人您还是没办法比的呀……”,而且张妈平常根本没讲过课,还是当着这么多人的面,她担心自己不行。

顾清橙握住了张妈的手,鼓励道:“张妈,你只有将做得过程讲出来,把别人教会了,才是真的会了。”

这一番话直接一个大饼给画了过去,张妈暗暗的吸了一口气,说道。

“夫人,我试试!”

说着她就走上了前,拿起了一边准备好的五花肉。

“各位军嫂同志们,做这个回锅肉,一定要注意把油给熬出来……”

顾清橙瞅着张妈讲得有模有样的,感觉已经到了可以摆烂的时候了。

她寻了个地方坐下,心里面暗暗的给自己点了个赞。

能给张妈一个锻炼的机会。

还能让众军嫂学做饭。

自己还能摆烂。

这简直是一箭三雕啊!

不得不说,张妈还是有点讲解天赋在身上的,这会儿手上的操作非常娴熟,一边做还一边提醒大家做回锅肉的过程中需要注意的地方。

“做这道菜,大家一定要选用那种肥瘦适中的五花肉。”

“猪肉应当要先下锅,将里面的油先给熬出来,然后再放到冷水里面。”

“到冷水里面冷却一段时间后,再将它切成片状、块状的。”

一道回锅肉前后做了十五分钟,厨师班里面的军嫂们还是跟之前一样,记的非常认真。

张妈将回锅肉全都倒在了盘子里面,然后才看了一眼顾清橙。

“夫人,您先尝尝看,味道怎么样。”

顾清橙略颔首。

她这次就是莫名的觉得,张妈做得回锅肉绝对好吃。

适时的给了她一个褒奖。

“张妈,刚才听你讲得过程里面,已经将做整个回锅肉的精髓给说出来了,非常好。”

张妈微微一笑:“都是夫人教的好。”

顾清橙点头,拿了双筷子,夹了一块肉,放在嘴里面轻轻咀嚼了几下。

吃下去的那一刻,就俨然陶醉其中了。

醇厚的肉香、爽滑又酥脆。

顾清橙觉得,已经学习到了自己九成的功力。

“真的很不错,张妈,你的厨艺又见长啊,比今天中午做得还要好吃!”

“真的吗?夫人!”,张妈心中也很高兴,“我也觉得这会儿做起来更娴熟了。”

“没错,这就是孰能生巧。”,顾清橙总结了一句。

“来!大家也赶紧尝尝看,做饭这事不是一朝一夕的事情,大家还是得多多练习才行。”

众军嫂早就等不及了,这会儿排着队,一个个的尝了个遍。

“我去!真的好香,看上去有点肥,吃起来一点都不肥,很带感。”

“对呀,我之前从来没想过,肥肉竟然都能做得这么好吃,这下可好了,我们家那几个不喜欢吃肥肉的有口福了。”

顾清橙看见大家这样讨论的模样,心里面也觉得开心。

“大家知道为什么这道菜叫回锅肉了吧?简单来说就是出锅一次,还要再进一次,所以叫回锅肉。”

众人哈哈大笑起来,这个讲解方式可太生动有趣了。

军嫂们将做回锅肉的步骤牢记在了心里面。

之后,顾清橙又教了一道青椒炒肉丝。

这道菜也是比较常见的家常菜。

“需要点出的是,大家做青椒炒肉丝的时候,可以试着加入蛋清和淀粉,这样做出来的肉丝更加吃起来更香。”

“当然了,不添加的话,问题也不大,只是口感上面要稍差。”

毕竟这年头,鸡蛋和淀粉都是比较珍贵的玩意儿,像陆家这种富裕的家庭,为了吃得更好,霍霍一些,问题不大,但是没那个条件的,还是算了。

顾清橙简单说了几句自己的心得,十五分钟的时间,这道菜也出锅了。

因着连续几次都是教的肉菜,家家户户天天吃肉也是不现实的。

所以趁着还有半个小时的时间,顾清橙又教给大家做了一顿炒面。

不少人一听到还觉得很新奇。

刘华:“啥?面条还能炒?你像我们平时,面条全都是用水煮的,里面再顶多放俩青菜,就算完事了。”

宋香巧:“我们家也是,从来都是用水煮的。”

乔玥月一想到面条这事就来气。

“你们可都别说了,我们几个里面,就我最憋屈,谁家面条不是用水煮的吧?到我们家就不行了,我们家那几个嘴刁的,一个比一个厉害,尤其是我爱人,抱怨了几次,说好不容易做一次面条,怎么尝着都没味道。”

西陆书屋推荐阅读:漂亮玩家又被坏蛋盯上啦1小时领证!和豪门继承人闪婚后我的狐夫有点猛剑修不懂情,疯批太子深宠到她懂强势锁婚:傲娇妻子很难宠夫君假死?预知未来后我不守寡了!女配被赶出豪门,反手砸超级加辈四合院:暴虐禽兽,见我当如太上被读心后,反派们直接拉满占有欲宝可梦世界就是乌托邦和闺蜜带球跑失败!京圈太子疯了数码:目标是成为最强的数码猎人万花筒中的无限亵渎离婚后,司先生每天都在吃醋那夜后,疯批大佬跪哄娇软小可怜三七的七最新小说未来军医传闻中的女配农女有空间,一人两狼去逃荒!一人之下:贫道五行之神农家锦鲤她带全村发家致富重生七零,带着空间闷声发大财柯南之全员武力提升计划证道修仙爽翻天!穿到古代搬空国库去流放江湖一卷之就说受伤的男人不能捡医女喜种田,糙汉猛来撩苏原白若汐程盛免费阅读全文最新章节扑街十本,我把系统逼疯了沐莲小奴家见了20个相亲对象后,我闪婚了凡起仙洞如懿传之凤临天下疯批公主杀疯了,众卿还在修罗场心淼归来:纳川的宠妻日常重生1966,带着空间逆风翻盘我靠毒舌征服所有人原神:从丘丘人萨满开始穿成年代福宝对照组,我直接开摆七零:懒着懒着,她成了将军夫人崩铁:我是公司最逆天游戏部总监崩三轮回之刻江山为聘:我的绝色女帝本色宣平郡主不能死的路人甲炮灰重生四合院该和谁结婚斯莱特林的不要命小姐时空绮梦:王爷拥有读心术穿越荒野求生,开局一把破菜刀
西陆书屋搜藏榜:南宋缔造者在恋综里搞起了友情群像穿成七零大佬的娇宠小辣妻大王叫我来巡山呀穿成校草后妈,创飞霸总全家精灵:我被宝可梦们吃干抹净了82年的我穿书天灾:我在古代囤货逃荒魂穿农家苦丫头清穿:康熙九龙听到我心声后君诱臣妻?与夫和离后医妃HE了精灵:17岁,害怕校园不够暴力开局剑心通明,无敌在综漫世界末世医仙夜夜笙歌,总裁老公是毒药觉醒吧,元神女神你是最好的温暖爱别离生死两茫茫兴趣使然的猎人今生有缘遇见你科学修仙,我炼制出法宝计算机!决斗都市,和珠泪妹妹打穿游戏王虞夭诸天从猿击术开始荒年,她囤满空间物资落草为寇变成少女欺诈师后骗了病娇怎么办古代种田开局:带着系统去逃荒穿书后我替妹嫁给了男配天正寻龙秘史农门长姐:带着空间去逃荒魂穿王妃受冷落,龙凤胎暴打亲爹武皇疯批小师叔她五行缺德别动,我想抱你想当咸鱼的我被迫拯救六界媚孝子倾天下之离弃之不离我死后,京圈公主疯了穿到八零家属院:撩的兵王心尖颤斩神,为大夏凡人,开辟成神之路撩了小狗要负责哦琴妃独尊苍穹昭昭凝香传大姐勇猛二姐萌,小妹要修仙快穿之卷事业,被追捕了!武墓传前夫订婚我重生,京圈太子爷为我杀疯了海贼:草帽团的妖精女王潜龙临渊
西陆书屋最新小说:一吻定情,总裁甜蜜囚爱她发疯,他兜底,团宠谁都惹不起穿越柯南:重逢之我的青梅竹马替嫁心迷,总裁夫人先婚后爱情非得已之那一弯新月如钩快穿大佬对炮灰一见钟情的那些年蔚蓝档案:剧情小白也要打出HE一首歌扭转乾坤,女配逆袭成功八零大院娇娇媳,哄得京少心肝颤在hp大女主同人文里当路人甲规则怪谈:我可以邀请玩家进游戏黑心法爷离婚后,恶毒女配火出了圈疯批王爷先别反,太后娘娘有喜了十四中三年二班景辰遇朝阳穿越斗龙:在无尽世界当幕后黑手绣娘传奇穿越之在大秦扯虎皮论我和王爷在江湖不当人的那些年首长为白月光悔婚,重生我不嫁了武道巅峰之裂魂人令懿皇后之胖橘为棋娇娇小白菜被老皇帝拱了傀主实力不详,遇强则强七零军婚:都重生了,谁还惯着你农场通古今,大将军奉我为救世神女!我死在结婚当天,高冷女总裁悔疯了什么!行业冥灯是真千金被夺身体六年,再回来被军官宠翻夫人偷怀胎,和离后成国师心尖宠我实力一坑六诡异游戏:我可以死亡回档老婆大人我认栽神豪快穿:每天都为花钱焦虑恐怖房东:我的三十八位女租客杂役,也能修成仙界大佬星辰恋歌!穿成女配疯狂作死中开局倒插门?我在60年代当代购都离婚了,你癌症晚期关我什么事京剧猫之漂流者我是元九,有何不可!综影视之在众多世界游玩修仙卷王回现代摆烂当包租婆是,祁书记恶咒极度恐惧国际刑警的柯学生活追星十年后,影帝成了我老公七零军婚甜宠:闪婚兵痞被宠爆了