因为切的是五花肉薄片。
没用几分钟,烤肉便做好了。
这时候其它考生才陆续带着各自抓到的豪鼻狂猪返回了会场。
随后简单的放血、去除内脏后,便直接放在了火上开始烤了起来。
当然,这也跟灶台旁巨大的烧烤架有关。
让人一看就感觉要做烤全猪。
而在众多考生开始忙碌起来的时候。
许康平准备开始审查了。
把烤串放在盘子上。
随后许康平端着盘子来到门琪和卜哈剌身前。
把盘子摆在桌上。
“烤肉串,请品尝。”
许康平神色平静的看着两人说道。
闻着烤肉的香味,不管是门琪和卜哈剌都有些意外的样子。
感觉很好吃的样子啊!
“看起来很不错的样子,”
“那么,开始审核。”
门琪一脸郑重的说道。
随后拿起一串烤肉咬了一口。
接着点了点头。
“烤得恰到好处,尽管是五花肉,但一点也不腻。”
“同时果香味也让烤肉的口感更加丰富。”
“虽然还有些不足的地方。”
“不过能做到这种程度也已经很好了。”
“合格。”
门琪给予了许康平合格评价。
至少在她看来,许康平的手艺已经能够比得上一些正规餐厅的厨师了。
这可是非常难得。
见门琪审核完成。
卜哈剌直接把盘子端了起来。
随后把剩下的烤肉直接倒入了口中。
脸上露出了满意的神色。
“好吃、好吃!”
味道确实非常不错。
合格是没有问题的。
但是……
“就是有些太少了!”
卜哈剌有些不是很满足。
做的太少了,也只够他一口吃的!
不过卜哈剌也没有因此为难许康平。
“合格。”
听到门琪和卜哈剌都给予了他合格。
许康平也没感到意外。
怎么说他也学了这么久的厨艺。
要是凭借他的厨艺都过不了的话。
那这场考试就有些太过离谱了。
返回灶台前。
许康平继续制作烤肉。
没办法,他也有些好奇豪鼻狂猪的味道呢。
很快,许康平便再次用五花肉制作出了不少烤肉。
并且为了能够品尝豪鼻狂猪本身的味道。
这次他并没有添加任何调料。
等烤好后,许康平开始品尝起来。
一口下去,满嘴留香。
跟普通的猪肉不同,豪鼻狂猪的肉更有嚼劲,肉香也更加浓郁。
肥肉部分不光不腻,还有着一些韧性,口感极佳。
另外虽然豪鼻狂猪本身属于野猪,但是却没有任何腥臊味。
可以说,在他所吃过的各种猪肉中。
豪鼻狂猪的肉,绝对是最好吃的。
另外,许康平能够感觉到自己的身体在美食细胞的作用下缓缓的增强着。
……
而在许康平享受豪鼻狂猪美味的同时。
拓门在剩下的人中率先做好了烤全猪。
随即便把烤的有些焦黑的烤全猪给端了上去。
“快点吃完,让我合格吧!”
拓门有些不耐烦的说道。
他现在只想尽快通过这一场考试。
然而,对于拓门的烤全猪,卜哈剌倒是没在意,给出了合格。
不过门琪直接给了不合格。
“烤的太过了吧!”
“浪费了肉本身的美味。”
门琪面无表情的评价道。
这种浪费食材的行为,她是绝对不会容忍的。
“你说什么!你又没有尝过。”
拓门有些愤怒的看着门琪。
“这是一目了然的事情!”
门琪很是不耐烦。
这么短的时间便把烤全猪给端了上来。
显然是为了尽快烤熟,加大了火力。
而烤全猪上散发的焦糊味也证明了这一点。
“可恶。”
拓门尽管很不甘心。
但是其内心也清楚,门琪的评价并没有错。
只能无奈的退下。
不过接下来又陆续有几人把烤全猪端上去审查。
然而无一例外,都被门琪判定为不合格。
小杰三人看着如此严苛的审查,有些茫然。
毕竟他们可不认为自己做的烤全猪比其他人更好。
酷拉皮卡突然露出了一抹笑容。
“原来如此,这个考试虽然是做料理。”
“但是考察的是独创性和观察力。”
“不知道你们之前注意到唯一审核通过的那位考生没有。”
“他做的并不是烤全猪。”
酷拉皮卡自认为发现了为何其他人没有通过的原因。
毕竟唯一合格的许康平。
做的料理是烤肉。
“原来如此!”
雷欧力和小杰一副恍然大悟的样子。
随后两人开始对自己的料理进行处理。
很快雷欧力和小杰先后端上了插着小旗的和摆满鲜花的烤全猪。
这种完全糊弄了事的做法,自然是没能够通过门琪的审查。
接着酷拉皮卡端上了他的料理。
相比雷欧力和小杰,酷拉皮卡做得就比较用心了。
他直接把烤全猪给切成了肉块。
然后用签子加上一些蔬菜水果给串了起来。
显然是在模仿许康平的料理。
不过看起来,倒是让人有了些食欲。
“嗯,总算有一个做得像道菜了。”
门琪拿起一根烤串,然后咬了一口上面的烤肉。
‘利用考场提供的器具与食材。’
‘如何衬托主菜的猪肉是关键。’
‘也就是说味道不重要。’
酷拉皮卡对于自己的判断很是自信。
他相信自己肯定能够通过审查。
“难吃!不合格。”
门琪直接掀了盘子。
不过飞出去的烤串被身手敏捷的卜哈剌给接住了。
并没有造成浪费。
而看着门琪的举动。
酷拉皮卡很是懵逼,难道他分析错了吗?
“虽说外观重要,但是味道也要相匹配啊!”
“你和403号是一个等级的啊。”
门琪毫不客气地评价道。
这样的评价让酷拉皮卡很是失落。
竟然说他跟雷欧力是一个等级的!
在酷拉皮卡之后,最后几人端上了他们的烤全猪。
同样也没有合格。
而看到已经没有人再端上料理。
卜哈剌一脸满足地拍了拍肚子。
“吃完了、吃完了,肚子好饱。”
“嗯!我也超饱的!”
门琪满脸不悦的说道。
除了一开始的许康平外。
一个个都只会做烤全猪。
就是酷拉皮卡,也不过是把他的烤全猪切开了而已。
“所以说,只有一个考生合格。”
“考试结束。”
门琪很是干脆地宣布道。
而门琪的这个决定,自然让众考生很是不满。