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晨曦才刚刚透过轻纱窗帘,在裴家大宅的地板上洒下斑驳光影,裴景琪就一骨碌从床上翻身而起,陆司南揉了揉双眼,本以为裴景琪是去上厕所,他也就翻个身继续睡。

平日里习惯了被闹钟唤醒、再匆忙投入工作节奏的裴景琪,今日却像是被某种奇妙的兴致牵了魂,脑子里满是一锅热气腾腾、软糯香甜的米粥画面。她趿拉着拖鞋,脚步轻快得如同踩着云朵,直奔楼下厨房,那架势,仿佛即将开启一场无比重要的“战役”。

厨房里,保姆张姨正擦拭着灶台,把不锈钢锅碗摆放得整整齐齐,瞧见裴景琪风风火火进来,先是一愣,随即满脸堆笑迎上来。“小姐,您今儿起得可真早,是有啥事儿吩咐不?”

佣人们也都纷纷停下手中活儿,投来好奇目光。裴景琪双手一拍,眼睛亮晶晶的,带着点小兴奋说道。“张姨,我今儿忽然特想煮粥,给家里人做顿早餐,您可得好好教教我!”

张姨一听,眼睛笑成了弯弯月牙,忙不迭点头。“哎哟,小姐有心啦,煮粥不难,咱厨房里材料也齐全,您想煮啥粥呀,是经典的白粥,还是想加点花样,像皮蛋瘦肉粥、蔬菜粥啥的?”

裴景琪歪着头想了会儿,掰着手指盘算着:“家里有父母,白粥养胃得有,可弟弟年轻人又爱口味丰富些,要不就做个‘全家福’粥,把皮蛋、瘦肉、青菜、虾仁啥的都放进去,营养满满,大家都能吃得开心。”

众人一听,都赞这主意妙,厨房瞬间热闹起来,像被点燃的烟火场子。

裴景琪洗净手,套上围裙,站在灶台前,张姨在一旁贴心指导,先从米缸里舀出几杯珍珠米,那米粒颗颗饱满,莹润如玉,在清亮水流下冲洗数遍,裴景琪手指轻搅,看着米水渐清,嘴角上扬。“张姨,这洗米还挺有讲究,得洗到水不浑,煮出来才清爽没杂味吧。”

张姨笑着点头。“小姐悟性高嘞,米洗好了,还得泡上会儿,让它吸饱水,煮起来又快又糯。”说着,把泡米的碗搁在一旁,开始准备配菜。

裴景琪自告奋勇处理皮蛋,可刚拿起皮蛋,那滑溜溜、灰扑扑的模样就让她犯了难,不知从哪下手。一旁年轻佣人晓琳捂嘴偷笑。“小姐,皮蛋得这么剥。”说着拿把小刀,在皮蛋周身轻划几道口子,再轻轻一剥,皮蛋完整脱壳,呈现出墨绿半透明的诱人模样。

裴景琪依样操作,虽手法生疏,倒也成功剥开几个,切成小块时,皮蛋独特的气味弥漫开来,她皱皱鼻子。“这味儿,闻着怪,吃起来可香嘞。”

瘦肉早已洗净备好,裴景琪操起刀,想切成均匀薄片,却发现肉在案板上滑来滑去,不听使唤。张姨赶忙递过一块生姜。“小姐,拿生姜擦下刀面,肉就不打滑啦。”

裴景琪照做,果然顺利许多,手起刀落,肉片渐次成型,再用生抽、料酒、盐、淀粉抓匀腌制,那粉嫩色泽看着就勾人食欲。虾仁是从冰箱新取的,裴景琪学着张姨,挑去虾线,用盐水洗净,白生生的虾仁在碗里蹦跳似的,新鲜得很。青菜则选了脆嫩小白菜,洗净切段,碧绿水灵,恰似春日嫩苗。

食材就绪,米也泡得差不多了,裴景琪往锅里添足水,开大火煮起来。看着锅里水慢慢翻滚,米粒在其中欢快舞蹈,她嘴角噙笑,时不时拿勺子搅搅,生怕粘锅。张姨在旁提醒。“小姐,水开了转小火,慢慢熬,粥才浓稠。”

“好。”裴景琪依言调整火候,锅里咕嘟咕嘟声渐小,成了温柔低吟,米香缓缓飘散,氤氲在整个厨房。

过了会儿,裴景琪依次放入皮蛋、瘦肉、虾仁,锅里瞬间热闹起来,食材在粥里翻滚交融,色彩斑斓。她专注盯着,手中勺子轻搅,见肉片变色、虾仁蜷曲,便撒入青菜段,添一勺盐、少许胡椒粉调味,瞬间,清香、鲜香、米香交织,那馥郁香气直钻鼻腔,引得人肚里馋虫大动。“哇,这味儿绝了,感觉比外头粥铺卖的还香!”裴景琪满脸自豪,眼睛放光。

粥煮好盛出,满满一大锅,热气腾腾摆在餐桌上,晶莹粥体里藏着丰富“宝藏”,恰似一幅斑斓画卷。裴家的人陆续下楼,闻着香气满脸惊喜。裴老爷子笑得眼睛眯成缝。“乖女儿,今儿这粥是你弄的?可把爸爸馋坏咯!”

裴景琪忙扶裴老爷子坐下,递上一碗。“老爸,快尝尝,我特意做的,合口味不。”

裴夫人也在旁直夸。“哎呦,我家琪琪居然能煮粥,会疼人,这粥闻着就养人。”

弟弟裴景白围坐,一勺粥入口,先是软烂米香在舌尖散开,接着皮蛋的醇厚、瘦肉的嚼劲、虾仁的鲜甜、青菜的清爽依次绽放,层次丰富,口感妙极。“姐,没想到你还挺有厨艺天赋的。”

陆司南也赞不绝口。“没发现,你还有这种天赋。”

“不过,裴景琪和裴景白不愧是姐弟,一个着急做糖醋排骨,一个着急做粥。”裴夫人笑着。

“妈,我做的没姐好吃。”裴景白一听糖醋排骨,不由得想起来杨玉。

“你俩啊,半斤八两。”裴老爷子配合着媳妇说着。

“好吧。”裴景白无奈。“爸都替妈说话,姐,咱俩肯定说不过。”

“那是,爸可是很爱妈的。”裴景琪又给裴老爷子盛了一碗。

一家人围坐桌前,欢声笑语伴着粥香,在这晨光满溢的大宅里流淌。平日里因各自忙碌而稍显疏离的亲情,似被这一锅粥重新黏合,暖烘烘、甜滋滋。

裴景琪看着眼前场景,心里满是成就感,原来烟火家常里,藏着这般简单纯粹、触动心弦的幸福,比生意场上任何成功都来得真切、动人。窗外阳光愈发灿烂,新的一天,在这粥香满溢中,美好开场。

她要不要考虑,以后开个粥铺呢?裴景琪抿了抿嘴角,自己也品尝美味,不过裴夫人的重点终于不在裴景白找对象的身上了。

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