第二天，堂岛安和薙切绘里奈就准备出发去参加考核了。虽然还不知道考试的内容。但是依照往年的经验来说。至少需要经过三轮的考核。
等到薙切绘里奈和堂岛安下了飞机，两人就各自离开去做准备了。薙切绘里奈回去准备自己的料理。而堂岛安则是选择回到远月。
在那里他还有一个瓜等着吃呢。
当堂岛安回到极星寮的时候已经是晚上了。
一色慧如同往常一般，穿着那身粉色围裙在地里视察自己的蔬菜长势。看见堂岛安回来还热情的和他打招呼:“你回来了啊！博士。”
“啊，回来了。好久不见了一色慧！”堂岛安一边说着一边从包里拿出带给一色慧的礼物。密封好的一些驯鹿肉和鲸鱼排。对于一个厨师来说，送他些没见过的食材肯定是非常好的礼物了。
“这是我从挪威带回来的，国内挺难买的，你可以做着试试，看和不和你吊胃口。”堂岛安解释道。
一色慧对这份礼物很满意，事实上他并没有想到堂岛安还会给他带礼物。
回到房间的堂岛安将带回来的物品放好，有些放进冰箱。驯鹿肉和鲸鱼肉堂岛安给小西宽一也带了一份。作为小西宽一的朋友他认为自己有必要给他带一份礼物。作为他帮助自己录制一色慧食戟素材的谢礼。
况且堂岛安也很想知道，驯鹿肉的盖饭味道怎么样。
放好东西后，堂岛安先跑去浴室泡了个热水澡，然后非常开心的回到了卧室准备欣赏收到的视频。
这是一场没有什么观众的食戟，准确来说，只有纪之国宁宁，小西宽一两个观众。没有人会在意这种双方都没名气的食戟。
“题目，鲍鱼。”
“食戟双方，一色慧，久我照纪。”
“食戟内容，双方在2个半小时内完成规定主题的料理，并由评审人员进行评判。如一色慧失败，则需要付出一份川菜菜谱。而久我照纪输了则需要付出500颗不同蔬菜的优质菜种。”
比赛开始。
在堂岛安看来，从选题上来说一色慧就已经赢太多了。虽然一色慧擅长日本料理，而久我照纪更擅长川菜。不过很显然，久我照纪对于川菜的理解好像只停留在麻婆豆腐身上。
等到料理结束时，一色慧的【黑米焗鲍鱼】以5:0的比分战胜了久我照纪的【擂椒烧鲍鱼】赢下了这场食戟。
输掉食戟的久我照纪有些不敢相信自己的眼睛。自己从小都是天才，从来没想到会输得这么惨，还是输给一个名声不显的人。
但是比赛就是这样，赢家通吃。
虽然没有看到纪之国宁宁说了什么，但是想来应该心情不太好。因为只要想想一色慧在这场食戟里面对未知水平的对手所发挥出的实力，再想想平时和她料理评比时的表现。以纪之国宁宁的性子，肯定会认为之前的一色慧是故意隐藏实力，继而想到之前自己问一色慧的时候一色慧做出的回应“没有啊，是宁宁你进步太快了。”
一想到这，堂岛安就不禁为了一色慧感到悲哀，如果还是坚持不做交流，只怕误会会越来越深。
想到他自己，又是一段忧愁，倒不是他不喜欢绘里奈，颜值又高，家境又好，对外冷傲，对内撒娇这种女朋友谁不喜欢，可惜年龄太小了啊，堂岛安今年12岁，绘里奈只有11岁，尽管此时的日本结婚标准还是女生16岁男生18岁。可是11岁的早恋还是太早了点。
想到这，堂岛安深深叹了口气。翻过身去睡觉了。
第二天，堂岛安就收到了第一轮的选题。“虾为食材做一道料理。”考核时间定在三天后。这是堂岛安最后的准备时间。
他需要做好准备，选定食谱并为接下来的比赛提前做好工作。
而一色慧很明显也要参加这次的考核。堂岛安有预感，这次的料理考核会相当的热闹。
时间过得飞快，很明显，堂岛安的想法是对的，而这个想法，在他听到广播宣读人员名单的时候也愣了愣神。可以说真是好多熟悉的名字。“薙切绘里奈，堂岛安，一色慧，睿山枝津也，纪之国宁宁和久我照纪。”堂岛安本来以为这些已经是极限了。直到他听见了两个名字“小林龙胆和司瑛士。”
对于小林龙胆和司瑛士两人还没有参加厨师考核这件事堂岛安确实没有想到。虽然现在的远月仍然有他的十杰在管理工作。但是司瑛士和小林龙胆还是以其出色的成绩在初中部享有一定的名气。
但是很显然，堂岛安对于自己现在的名气也没有一个实际的概念。等他和薙切绘里奈进入场馆时，他能听见周围传来的窃窃私语声。
“那个人就是【博士】吧，听说是个理论天才，就是不知道边上那个人是谁啊。好强的气场。”小林龙套说道。
旁边的原山路人回答道“你连她都不认识，神之舌啊！远月的大小姐。就是不知道【博士】居然和她关系这么好。看来以后不能得罪他啊。不然被他记仇了可就坏了。”
等到所有选手入场之后，主持人开始了他的宣讲词，规则简单的很，先进行第一轮的考核，理论考核，明了基本的料理理念和厨房要求。属于送分题，基本上来参加考核的都能通过。第二个考察基本功，刀功，火候，摆盘，调味。考核通过的人，才有资格参加第三项考核，及做一道虾料理。经由评委评定后，给予通过与否的意见。等通过了之后，才算是正式的获得三级厨师的席位。并于一个月之后进行星级授予。
等到主持人宣讲完毕。本届考核的主考官w.G.o的二级评审官保罗·欧德宁宣布考核正式开始。
各个考场的巡考开始分发试卷，并进行监督。大部分的试题都是基础的食材搭配以及厨房安全的问题。只有一道题目很有意思，主观题，言之合理即可得分。
题目是，请阐述你的料理理念。