朱怡蔓和宋旭哲同时愣住,这吃起来倍儿香的草沫子,谁给取了个这么难听的名字。
“没什么好奇怪的,现在不都出什么鸭屎香瓜子了么,这草叫鸭屎草没毛病吧。”
沈烈笑着冲两人说。
“那你刚才去山坡上采的其他的草,都叫什么?”朱怡蔓一脸期待地问。
资深吃货,遇到了顶级的食材和配料,容不得她不激动。
也就沈烈在这,如果只有她和宋旭哲在这,两个人此时说不定已经激动得跳起来了。
“天茴草、猪肝草、辣花、山麻椒、久久草……”沈烈一口气说出了十几种草。
宋旭哲皱眉道:“你刚才采了这么多种草?”
沈烈笑着不说话。
朱怡蔓道:“可你才去了最多也就半个小时的时间,你是怎么采齐的?”
沈烈笑着说:“爬山游玩,对于你们来说是业余爱好,可我小时候不一样,出生就在农村,农村没什么可玩的,只有上山下河,而且农村人都比较喜欢吃野菜,我很小的时候就跟着村子里的一个老奶奶上山采野菜拿回家做佐料。
至于这黄泥球烧烤鱼的做法,是我们村子里以前有一个老爷爷,他教给我们。
据说,他祖上曾是专门给康熙皇帝做午膳的,他们家里的厨艺传承了好几百年,只是到了他父亲和他这两代的时候,因为成分不好落寞了,但基本的手艺还在。”
宋旭哲不解道:“有手艺干嘛还在村里待着,到大城市里随随便便就能赚大钱,就拿这黄泥烧鱼来说,在城里支个摊儿,一天不卖出一百斤鱼算我输。”
朱怡蔓道:“话不能这么说,老一辈人往往都有一个特点,扎实和朴实,他们并不把钱看得太重,只要吃饱穿暖就好,倒是我们现在的人欲望太多了。”
沈烈点头表示赞同,“这话,那位老爷爷之前跟我说过类似的,他无儿无女,除了希望能将自己的手艺传承下去,根本没有其他牵挂了,钱再多对他而言都没有意义。”
朱怡蔓道:“你是那位老爷爷厨艺的传承者?”
沈烈摇了摇头,“我只是学到了一点皮毛,可不敢说是传承。”
沈烈和朱怡蔓在这聊天,两人忽然发现听不到宋旭哲的声音了,转头一看,这家伙在认真干饭。
这顿特殊的午饭,吃了一个多小时才结束。
宋旭哲和朱怡蔓彻底吃不动了,两人的肚子撑得圆圆的,沈烈留了两个黄泥球没打开,给两人装进袋子里打包。
这东西拿回去之后,打开了就能吃,如果嫌凉了口感不如热的好,可以用煤气灶给加热一下,但接地气的做法是到楼下,支起一堆篝火,重新放在里面烧一下。
沈烈看两人吃撑了不愿意动弹的模样,笑着说:“要不,咱们明天再出来实地考察?我先把你们送回镇招待所休息。”
宋旭哲摆了摆手,道:“今天的考察到此结束,我收回之前说的话,这地方适合搞开发,但沈烈你得把做这东西的配方说出来,就算做不出跟你这百分之百一样味道的叫花鱼和叫花蝲蛄,至少也得有七成功力,咱们就以美食主打这个地方。”
沈烈倒是慎重起来,“可这里交通并不方便,而且地理位置在汤河镇中都属于偏僻的。”
他嘴上这么说,心里其实担忧的并不是地理位置,而是这个美食主题到底能不能玩转。
毕竟,让游客大老远的过来,只图吃一顿饭,那得是多闲的人,才有这闲情雅致啊。
宋旭哲严肃地道:“酒香不怕巷子深,这种在城里绝对吃不到的美味,会让每一个到这里来的人,都深深记住的,记住,咱们要打造的是高端品牌,不是面向组团来的大批量游客,而是那些有钱又有闲,讲究生活品质的人。”
沈烈听得有些云里雾里,等宋旭哲说完之后,总结了一句:“专坑有钱人的钱?”
他说完,只见宋旭哲和朱怡蔓脸上表情同时一怔,他以为自己说错话了,连忙就要再说点什么,正常的时候,他不是这种在乎小节的人,可现在不同,面对的宋旭哲和朱怡蔓,是有可能会改变汤河镇未来的两个人,必须要重视。
不等沈烈开口,宋旭哲和朱怡蔓同时笑了起来,宋旭哲打了响指道:“精辟,就是这个意思,不过这有钱人的钱可不是那么好坑的,回头等我写一个详细的策划,这个风水宝地的好地方,必须成为那些富豪的金钱坟墓!”