西陆书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

三人一同来到小满公司斜对面的一家名叫“三米”的饭店,这里今天生意不错,他们仨不得不领了个号子在外面等待。

“生意这么好?”

“对。说了这附近拿得出手的就这一家,感觉菜品还算正常,有几道菜比较有特色,比如他们自己手工做的豆皮,还有鱼,都不错。”

“就是要有与众不同的东西,放心,我还是有些拿得出手的菜品。”段煜对自己充满信心。

“这个我不担心。段煜,你的手艺我是领教过了,但是,开饭店不是一个厨师做好了菜就oK的事,关键是团队合作。后厨和前台,应该都很重要。如果前台服务不好,或者后厨管理不善,都难成功。”小满想得比较全面。这段时间在努力学习管理方面的知识,她有学习心得。

“对,你说得对。比如咱们现在在等位子,我觉得就不应该让我们坐在这干等,其实应该送上茶水,或者让顾客自助也行,或者再配点餐前水果或者小零食,就是几片黄瓜几粒瓜子也行,这样,大家的感觉是不是要好很多?”段煜指出这家店的不足。

“哎呀,段煜啊段煜,我以为你只会做菜,没想到你在五星级酒店还学了一些不错的服务理念。我觉得咱们这饭店的生意,稳了。”韩笑对段煜刮目相看。她比小满和段煜大两岁,在她眼中,段煜一直是个小皮猴一般的存在。平时见面大多聊吃的和八卦,突然讨论这么正经的话题,发现一个人的成长,不容小觑。

“姐姐,开不开得成还是个未知数呢。这个店的投资,我刚才初略地算了一下,估计要将近三十万。”

“啊?不会吧?面积也不算大啊。”

“你们听我说,首先,房东那里,他说房租要半年一付,还要押金,我想了一下,即使我们和他谈到季付,一次五万少不了。然后,重点,装修。我们现在还只是个毛坯,从地到顶,什么都必须新装,装修是个无底洞,就算是最简单的装修,我估计十几万是少不了。只是我估计,真正叫装修公司报价,还不知是什么情况。另外一块就是设施设备。空调要的吧,厨房设备加上餐具,包括我们饭店要设计自己的**和纸巾,这些,都是单独定制就必须达到一定的数量。所以,算起来,就要那么多。”

“也是啊,这么一算,真的三十万还打不住。在哪里可以节约点吗?比如装修,找熟人。我有个朋友就是搞装修的。他的活做得可以,但不擅长设计,如果有图纸,他照着做还是可以的。”韩笑开动脑筋省钱。

“我有同学做设计的,看能不能帮忙接个私活,少收或者不收钱?”小满也极力想办法省钱。

“这些当然好,那各位,咱们仨,能够拿出多少钱?”段煜说到了最关键的点。

“我最多五万,恐怕还不到五万。”韩笑以前工资并不高,好在她偶尔接点团购业务,能拿一些提成。

“我也只有五万。”段煜嘀咕了一句,“我不想用我爸妈的钱。他们本来没什么钱,就一点养老钱我不能动,万一失败了,我能够接受从头再来,他俩肯定受不了。”

“都不问长辈要钱吧,咱们既然自己创业,就自力更生,不过,我也最多凑八万。你们知道的,我才工作,我这钱还是我妈给我的压岁钱,让我自己管理,我偷偷拿出来吧。”小满决定私自动用这笔钱。这钱本来只有四万,去年她学着理财,买了点股票,赚了点钱。幸好及时出手变现,否则,现在的行情,恐怕又都回去了。

“所以我说不一定开得成吧。即使是最节省的做法,我们的资金缺口都有十万。”段煜垂头丧气。原来是找不到合适的门面,每天无精打采,现在有了合适的地方,却因没钱而搁浅,感觉很憋屈。

“段煜,你就说这个位置开店你有没有信心吧?”小满看到段煜的样子,再次和他确认。

“有!”

“那行,活人不能被尿憋死。咱们说干就干。反正钱也不是要一次性全部投入,咱们一边开工一边筹钱,这样,两不耽误,怎么样?”

“万一筹不到钱,前期投入不打水漂了吗?”段煜担心地问道。

“咱们应该没那么糟糕吧?”

“如果到时候钱不够,我去借高利贷也要把这店开起来!”段煜开店心切,听了小满说边装修边筹资,他铁了心,破釜沉舟,关键的时刻,他愿意铤而走险。

“傻!高利贷绝对不能碰。利滚利,吃人不吐骨头,又不受法律保护,碰那个是死路一条。”小满学金融的,深知高利贷的危害。

“要不,装成工厂风吧。水泥上刷点油漆就行。或者,像有些农家乐,直接刷点泥巴啥的,也挺有特色。”韩笑支了一招。返璞归真也是一种风格。关键是省钱。

“基础装修还是省不了啊。还有设施设备,一定要买质量好的。”段煜摇了摇头。作为一名讲究的厨师,他有自己的坚守。

“先干吧,大不了我舔着脸去求我爸借点钱。”韩笑也下定了决心。虽然她和父亲今年都没有见过面,但是为了兄弟,她愿意低头,因为三个人里,只有她还有点退路。她父亲经商,大小算个老板,借几万应该还是没问题。

“笑笑,太难为你了。我知道你根本不想和你父亲见面。再说你和你爸现在正僵着,为了钱才去找他,我想他也不一定能接受,我们还是先想别的办法吧。万一你父亲不卖你这个面子呢?再说不到万不得已,没必要向长辈伸手,咱们刚才不是定了规矩吗?”小满知道韩笑的性格,虽然说那是她父亲,但是她知道她是一个宁愿自己挨饿也不会向他父亲乞求的人。她恨透了父亲的出轨。

“退一万步,先把一楼和厨房装出来,专门做快餐和外卖,减少人工和装修支出,也许也能活。先活下来再说。”段煜做了做了最坏的设想。

西陆书屋推荐阅读:金主姐姐别这样快穿:所有人都爱绿茶美人穿越聊斋,我从凡人开始修行我的世界:我在漫威的日常无限:欢迎来到暗黑童话世界1小时领证!和豪门继承人闪婚后我的狐夫有点猛接天大世界重生1958:发家致富从南锣鼓巷开始盗墓之烟火入人间宣和公主重生七零:作精美人追夫撩不停夫君假死?预知未来后我不守寡了!特警力量:开局融合战神赵云夺我全家气运?天道闺女不干了!综漫:爱神巧克力与五等分被读心后,反派们直接拉满占有欲山水不造作盗墓:选对喜欢的CP嗑重生后我嫁给皇叔,颠覆前夫江山收物资,抢航母,魂穿七五回村种田,我带老家火上热搜了和闺蜜带球跑失败!京圈太子疯了穿越之我在甄嬛传里当娘娘幸运E的柯学生活数码:目标是成为最强的数码猎人我的父亲,母亲人在海贼:我成为了世界女王万花筒中的无限亵渎相思入骨,总裁的心尖前妻我在国外称帝,你侯亮平敢惹我难哄穿越热血世界旅行之旅离婚后,司先生每天都在吃醋灵有心上稀囊情三七的七最新小说我与统子转世了天上的云朵有没有在下雨未来军医传闻中的女配四合院:荒年进城,屡立奇功逃婚后深山种田过日子农女有空间,一人两狼去逃荒!还魂只是为了找到你你说你惹她干嘛,她是重生的啊!离婚而已,林小姐追求者已经排到法国一人之下:贫道五行之神七零小村姑社死逆袭,全球添堵农家锦鲤她带全村发家致富柯南之全员武力提升计划
西陆书屋搜藏榜:南宋缔造者在恋综里搞起了友情群像穿成七零大佬的娇宠小辣妻大王叫我来巡山呀穿成校草后妈,创飞霸总全家精灵:我被宝可梦们吃干抹净了82年的我穿书天灾:我在古代囤货逃荒魂穿农家苦丫头清穿:康熙九龙听到我心声后君诱臣妻?与夫和离后医妃HE了精灵:17岁,害怕校园不够暴力开局剑心通明,无敌在综漫世界末世医仙夜夜笙歌,总裁老公是毒药觉醒吧,元神女神你是最好的温暖爱别离生死两茫茫兴趣使然的猎人今生有缘遇见你科学修仙,我炼制出法宝计算机!决斗都市,和珠泪妹妹打穿游戏王虞夭诸天从猿击术开始荒年,她囤满空间物资落草为寇变成少女欺诈师后骗了病娇怎么办古代种田开局:带着系统去逃荒穿书后我替妹嫁给了男配天正寻龙秘史农门长姐:带着空间去逃荒魂穿王妃受冷落,龙凤胎暴打亲爹武皇疯批小师叔她五行缺德别动,我想抱你想当咸鱼的我被迫拯救六界媚孝子倾天下之离弃之不离我死后,京圈公主疯了穿到八零家属院:撩的兵王心尖颤斩神,为大夏凡人,开辟成神之路撩了小狗要负责哦琴妃独尊苍穹昭昭凝香传大姐勇猛二姐萌,小妹要修仙快穿之卷事业,被追捕了!武墓传前夫订婚我重生,京圈太子爷为我杀疯了海贼:草帽团的妖精女王潜龙临渊
西陆书屋最新小说:假死骗我离婚,重生我火化前妻新婚夜宠面首,别怪我进京勤王我死后,成了疯批反派的白月光惨死订婚宴,重生转嫁京圈太子小满的花路有点咸重生八零,揣孕肚随军被宠翻天傅总别追了,我已上嫁京圈大佬大人,请听我狡辩双穿:饥荒年一桶泡面换了个小媳妇八零换亲,娇软美人嫁绝嗣大佬一胎三宝风起于未月全侯府后悔?晚了,崽崽她成团宠了心中有白月光,开局拒绝美女总裁求婚极品婆婆有空间,我成全家顶梁柱拒不认亲:重生80带全家逆袭豪门仙道霸主古今来回穿,我囤货养孙子暴富诡夜世界,我能看见别人血条年代修仙:我有山海相伴重生独美后,小皇叔跪求名分守护荣耀发现外室子后,整个侯府跪求我原谅重生60:我带姐姐从打猎开始发家致富重生后我靠回档封神顶流雪落重生,不负君心拿我当他替身,合约不续你倒追啥?七零娇气包又美又撩,首长他沦陷了妻子的秘密:一位丈夫失忆后的谜情追踪无双毒士:女帝叫我活阎王!王爷,王妃又去皇宫摆摊了民间怪谈之缝尸人太子侍妾种田,我在古代开超市不正经修仙:开局偷听合欢功睡梦与清醒误惹反派世子后NBA:开局拉了,勇士跪求我回归妙法莲华经正青梅未熟重生80:从摆摊开始发家绑定改字系统,疯批男主跪求原谅盛唐奇幻录姐妹先嫁我后嫁,她嫁儿子我嫁爸帝娇太子妃掐指一算,疯批殿下心惊胆战宠妃这职业,必须卷起来生命倒计时,高冷总裁妻子疯狂报复我重生后我手撕绿茶闺蜜重生归来,贵女她不对劲我靠切切切当上太医令