西陆书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

夜都深了,外头也都安静了下来,李家夫妻洗漱好之后院子里头待了会!

现在温度慢慢降下来一点,这大晚上的坐一会儿,吹会儿小风,看看郊区的天空,还能看到些星星,整个感觉还是不错的。小院歇凉  正准备去休息的时候,发现二楼他们家女儿那间的窗户灯还亮着。

这可是有点稀奇!

平日里因为工作量大,他们都是早早让贝贝先回来,最后一点收尾的他们跟店里头的随便忙活一下,所以往常这个时间贝贝早就睡了。

今天这是?

于是夫妻俩上楼后拐了个弯,敲响贝贝的房门:“女儿啊,怎么还没睡?”

里头传来声音:“就快了!”

贝贝趴在床上,边上摊了好几张草稿纸,她把最近做过的私厨,包括请客的那几餐里面的菜品都列了出来。

这第一顿还是小小店的时候为了答谢街坊邻居,其实也算是匆匆忙忙整了一餐请大家吃的:东坡肉、龙井虾、咕噜肉、狮子头、辣子鸡、酸菜鱼、可乐鸡翅……

第二顿是小小店升级成现在的小店,她爸妈刚过来的时候,大晚上的正巧遇到边上季叔、陈叔、柳姨来送礼,顺口请了一餐饭:素三鲜,家常豆腐、油爆茄子、咸肉焖豆角、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、干菜蒲头汤、炒菜心……

还有后头的第一次员工聚餐:小龙虾、红烧兔肉、啤酒鸭、清蒸鲈鱼、蛤俐丝瓜汤、三鲜汤、盐水花生、毛豆、拍黄瓜……

之后就是跟林氏集团合作的发布会之后的迷你庆功宴了,也上了不少菜:荷香鸭、白斩鸡、炒鸡杂、大肘子、炒白虾、熘鱼片、蟹肉羹、萝卜丸子、什锦豆腐、蜜丝山药……

接着还请她的一号临时工,即将去上学的小月同学吃了一餐送别饭:萝卜缨炒腊肉、萝卜炖牛腩、蜜汁叉烧、蜜汁梨丸、爆炒大虾、水煮肉片、苦瓜炒鸡蛋、凉拌莴笋丝、蒜香空心菜、脆皮豆腐……

最后是林家定的价值十万的第一次私厨:酸菜鱼、香辣蟹、大盘鸡、清蒸鲈鱼、三宝鸭、芙蓉三鲜、清炒虾仁、文思豆腐、蛋黄南瓜、拔丝山药、低脂奶蘑菇汤……

哦,还有没做出来的这一餐,翻了个倍的第二次私厨,暂定下来的食材有:乳鸽、猪大骨、猪脑、青菜、木瓜……

……

一整个回顾完,贝贝自己都佩服自己,竟然重复出现的菜品都很少。

她简直是个宝藏老板啊!

呵,难怪她现在都想不出几道新鲜的!

贝贝决定了,不能再这么随心所欲下去了!

以前也就算了,现在多为难她自己,整个菜单还得绞尽脑汁想。

关键是她也就一个人,而且平时还忙,这食客一天比一天多,每天线上嗷嗷完线下嗷。

还有刘主任这事业发展的风生水起,她也不好意思摆烂不是,这新店不得顾着,新员工不得管着,撑不起一个点的小宝贝不得给加点料。

还有偶尔也会翻翻小系统奖励的那啥啥啥大全,然后花心思来试验一下新方子……

总的来说,贝贝深深觉得自己就是一个业界良心的小老板。

所以她忙,真忙,而且暂住地方也小,没时间也没那个条件整什么高大上的、又有噱头的大菜,现在就让她用一个家常菜的脑子凑合吧~

给自己做完心理建设,低头再看着这一张张纸,贝贝觉得以后私厨菜单就照着这个展开吧。

她就走田园风家常菜私厨路数了!!!

当然啦,不能就这几十个菜当菜单用了,还是得照着食材分分类。

到时候每种食材在二十六中烹饪方式——炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、汆、煮、烩、炝、拌、腌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷、滑、焗——总能有个十七八种可以适用吧。

嘿嘿,这样一来,菜单不就满了~(*^▽^*)

于是贝贝接下来继续奋笔疾书——《贝贝私厨原材料大全》:

首先是禽类:鸡鸭出现频率可高了,不过都是现炒的,回头要是烤还得整个专业的烤箱,这熏制也好腌制也好,山庄里头可得规划好场地了……

现在鸽也要上桌了,不过它的问题不是怎么做,而是它“贵”,所以得研究怎么做显得不那么寒碜……

鹅的话,老实说贝贝偶尔也会看着自家鹅流口水,罪过罪过,没办法,它长得看上去太好吃了!o(╥﹏╥)o

自家的宝贝鹅肯定是动不了的,还有自家这院子,这锅,还真不一定炖的下一只大鹅。

她只能安慰自己,鹅鹅呀属于大发,晚点冷一些的时候再考虑考虑吧!

还有鹌鹑,下次看看,便宜就上,听说还有肉食类的鸵鸟,属于红肉品种,找机会也得试试~

其次是兽类:最常见的就是猪了。

猪头、猪尾巴她暂时不考虑,猪脑那是完全对林小发的友情特供。

内脏以后看情况,主要还是肉跟排骨大骨还有人家的大小腿。

哎,还真的是鲜少有这么一只大家伙让人一想到就全是吃的……

猪猪呀还真是能变出不少花样来,贝贝有心想什么时候弄一餐全猪宴试试。

牛肉、兔肉也都上桌过了,但是完全是开发不完全。

贝贝反省,回头一定要跟开发猪一样,对得起它们的一生。

其他常见的羊肉温补,也是别有风味,至于有“天上龙肉,地上驴肉”之称的这啥,她还是往后放放吧!

还有水产类:鱼虾是最常出现的,还有蟹也做过,另外贝壳类也算凑数做过一个汤吧,至于市面上大火的鱿鱼、章鱼、海参这些,还有海带、鳗鱼、黄鳝啥的,她竟然都没想起过。

啧啧,看来空间还是很大啊!

至于蔬菜什么的就不写了,基本上能见到的应该都上桌过了,不常见的她也不打算标新立异。

不过这么一列吧,还有水果和茶水点心什么的,倒是可以研究一下。

一方面客人来早了不至于没事干,打着帮忙的旗号进厨房添乱这种行为,丑拒!

还有她家院子里头的这几只老家伙已经抗议过了,谢绝访客骚扰,尤其是她家的大鹅,再来一个周有才,估计都要觉醒叼人的原始血脉了吧!大鹅展翅,其实一只觉得鹅超漂亮的~  咳,扯远了!

那点心啥的,另一方面走的时候还能充当伴手礼,回头去做个包装印个logo什么的,完美~~~

贝贝写完喜滋滋把《贝贝私厨原材料大全》给整一起放书桌上,感觉大事完成,然后呼呼睡去。

她怕是忘了,自己最开始只是想列个后天的菜单来着……

西陆书屋推荐阅读:侯府嫡女:世子妃的路子有点野团宠萌宝闯末世除了吃就是干离婚后闪婚豪门,前夫全家悔断肠家族修仙,陈氏的崛起快穿之余小鱼浪飞了家O总对我图谋不轨豪门穿书之路人甲要翻身重生之傲世医女金主姐姐别这样换嫁科研大佬后,我提前退休躺赢神起在风华国产英雄(我的邻居是女妖)契约婚宠:总裁的心尖宠快穿:所有人都爱绿茶美人我后山养的妖个个都是大佬被豪门抛弃后,假千金高攀不起了大魔头惹她干嘛?阎王都要给她递奶嘴令懿皇后嬿婉:夺走的气运还给我侯爵老夫人之我为自己挣香火快穿:我家宿主不得了公主,您就这?天灾末世别怕,她有空间能修仙末世大佬甜宠七零清冷小知青宿主请吩咐绑定系统后,我带蓝星癫出银河系信使少女的迷宫穿越民国女神抗战操控我的玩家氪金后,我技能点满灵异都市:时间漩涡里的驱邪者年代,从1942大荒灾开始刷好感99次,我为爱成零无限流之中式副本重生!我回到末世前疯狂囤货!清穿:康熙九龙听到我心声后谋嫁小叔子,大伯哥我来报仇了快穿:宿主她持续发疯不定期正常也许,我可以综:容色倾城贝海拾珠重生末世前之逆袭做女神诸天:在倚天的我会些法术墨染允心八零军婚禁欲首长被疯批大佬降服修仙从换个牛逼师父开始寿终正寝后,女知青重回1968出狱后,高冷女总裁追上门念之回音地府兵戈
西陆书屋搜藏榜:南宋缔造者在恋综里搞起了友情群像穿成七零大佬的娇宠小辣妻大王叫我来巡山呀穿成校草后妈,创飞霸总全家精灵:我被宝可梦们吃干抹净了82年的我穿书天灾:我在古代囤货逃荒魂穿农家苦丫头清穿:康熙九龙听到我心声后君诱臣妻?与夫和离后医妃HE了精灵:17岁,害怕校园不够暴力开局剑心通明,无敌在综漫世界末世医仙夜夜笙歌,总裁老公是毒药觉醒吧,元神女神你是最好的温暖爱别离生死两茫茫兴趣使然的猎人今生有缘遇见你科学修仙,我炼制出法宝计算机!决斗都市,和珠泪妹妹打穿游戏王虞夭诸天从猿击术开始荒年,她囤满空间物资落草为寇变成少女欺诈师后骗了病娇怎么办古代种田开局:带着系统去逃荒穿书后我替妹嫁给了男配天正寻龙秘史农门长姐:带着空间去逃荒魂穿王妃受冷落,龙凤胎暴打亲爹武皇疯批小师叔她五行缺德别动,我想抱你想当咸鱼的我被迫拯救六界媚孝子倾天下之离弃之不离我死后,京圈公主疯了穿到八零家属院:撩的兵王心尖颤撩了小狗要负责哦琴妃独尊苍穹昭昭凝香传大姐勇猛二姐萌,小妹要修仙快穿之卷事业,被追捕了!武墓传前夫订婚我重生,京圈太子爷为我杀疯了海贼:草帽团的妖精女王潜龙临渊浮生度
西陆书屋最新小说:重生76:打猎养村花,女知青急了宿命终殇真千金断绝关系后,全家悔断肠阵道通天!总裁围观,发现小哭包是自己儿子丰饶小姐的万界之旅墓碑石顶级天后!爆款歌曲她全包了?都重生了谁还搞纯爱一生爱你只一次龙傲天和他超强却想吃软饭的道侣规则怪谈:开局一个工具箱魂穿六零成为翻译官太牛了叭!空间灵泉带我重生赚亿万家产周思君的七零年代宝可梦:我与白色沙奈朵的冠军路快穿炮灰带空间,宿主她有囤货癖气运之子别慌宿主她好孕又多胎南齐宫闱记:我在冷宫当厨娘斩神:广寒宫主听令,借月华锁魔涅盘千金:重生归来掀风云废灵根,断亲缘,全家跪求弃女回头上他的船神元戒夫人别装柔弱,为夫看见你打人了穿成七零极品小姑子,她搞事搞钱御神兽!炼神丹!惊世嫡女太嚣张美人贵妃穿八零,谁不离婚谁小狗马尔福的重生情劫:恋上宿敌哈利猫与少女的神话大系七重神秘空间:我在修仙界逆袭749局:第九调查处四合院:抗击外敌,保家卫国暗影贞心林晓的生活昼夜欺眠家里的逆子成,人了综影视之大道坦途原神:自然之魔神,阿加雷斯打奶嗝吐心声,全家炸了全京城背棺人穿成旺家农妻,带着空间斗极品老蚌生珠?四十五嫁霸总又怀上了召唤游客后,我在异世开旅社四合院我没想和秦淮茹洞房啊华夏传奇:神话与交织的漫长岁月超奥特格斗!盗笔:和张起灵一起成长那些年崩坏:想磕CP的我,莫名被磕民国之双生炽恋