刘大宝:“老黄,你也一大把年纪了,别这么着急,米果是什么样的人,我不说你也知道,他这么做一定是有原因的,你先听他把话说完再说”
米果感激地看了一眼这个胖老头:“师傅,我主要是怕中午招待不好几个苏联专家,所以想出来说两句。”
黄建国颤抖的手指着:“你这丫头,这是你该操心的事情吗?招待苏联专家,自然有后勤部的李厂长操心。难道你成后勤部的人了吗?我让你是去搞技术,搞技术,你简直气死我了。”
米果:“就是因为这些,苏联专家吃不好,所以他们才脾气火爆,教的东西也是藏一半教一半,如果让他们吃好喝好了.”
听了米果的话,黄建国冷静下来,随即叹息了一口气:“你说的这个我也知道,但是这些人和我们的饮食不太一样,怎么招待都是不满意,甚至请了国宴的大厨也是一样”
米果:“师傅,那你们请这些苏联的专家是不是全是荤食鸡鸭鱼肉?”
黄建国诧异的看了一眼:“你这丫头说的什么傻话,请他们肯定要好的呀”
米果:“师傅,我们都进入一个误区了,我们的好东西在他们眼里并不是好东西”
不止黄建国,迷惑了周围的几个人,也迷惑了.刘大宝:“难道肉还不是好东西吗?要知道我们一个月才能吃多少肉,又有多少人连饭都吃不饱,更别提肉了.”
米果:“据我了解,苏联那边一年四季都特别寒冷,而且他们的主要食物就是肉,所以肉对他们来说是非常普通的,相反来说蔬菜就是相当珍贵的了”
黄建国瞪大眼睛:“什么你说肉不珍贵,我们不值钱的菜才珍贵”
刘大宝也是不可置信:“这怎么可能呢?怎么会有人不喜欢吃肉呢?”
米果:“那是因为我们生长的环境不同,他们那边冷,所以畜牧业比较发达,肉类不缺,但是蔬菜之类的不容易种活,所以比较稀缺,所以我们要改变一下方针.”
黄建国:“这真的可以吗?”
米果:“ 实在不行的话,就这样肉类做一部分,蔬菜做一部分,再做一部分他们家乡的美食,我还不相信这样还不满意”
刘大宝:“可是他们苏联的美食,我们也不会做呀.”
米果:“没事儿,我会.虽然不是做的那么地道,但是怎么做大概我知道”
黄建国:“没想到你这丫头这么厉害,连外国的吃的都会做,我真是小瞧你了”
米果面上点头,心里苦哈哈:我确实没有做过,但是并不妨碍我去搜集他的做法,毕竟空间里咋样的做法都有,这都是以前收集癖的功劳呀.
黄建国:“这件事情我去和李厂长沟通,等会儿就看你了米果”
米果点点头.转身就进了车间.看着那几个专家还在休息,看自己进来,只是瞄了一眼,并没有多说什么,又忙了开来.
虽粘在那里,但是脑海中的精神力已经在空间开始预览.
苏联最出名的吃的是什么?
罗宋汤.鱼子酱.大列巴.伏加特.俄式的饺子.俄罗斯麦粥。
看着搜出来的这些东西,抽了抽嘴角鱼子酱算了吧,大列巴哪怕现在有星座也来不及呀,而且也不知道有没有那工具,就看剩下来的。
罗宋汤
哎这个也可以,不太难做,而且材料也不是那么稀奇古怪,牛肉,土豆,胡萝卜,西红柿,卷心菜,洋葱,芹菜等等,什么还要有红肠?
这个红肠应该是指的是俄罗斯风味的红肠,如果实在没有的话,大不了用腊肠代替,也不知道行不行,实在不行的话,就少个肠子也没啥。
这些蔬菜切丁的切丁,切皮的切皮,菱形的是菱形,刀块的是刀块,没想到居然还要把面粉炒熟了,然后把这些炒好的汤再倒进去,这感觉就和糊糊差不多。只不过调料多了一点。
哎呦喂,这罗宋汤的做法还挺多的,有简单的,有复杂的,到时候再看吧。
俄式的饺子
没有想到居然是用猪肉和牛肉混合的,还要加洋葱加盐胡椒粉,关键是还要有高汤。
面粉这面粉居然也要用鸡蛋,真的是有点奢侈了。
饺子煮出来之后要浇上黄油,这个东西应该有吧。
用笔在纸上刷刷地写下几款难得的调料,以及所需的配菜。
:“刘大哥,你把这个交给黄科长,让他转交给李厂长,尽量把上面的东西都配齐,距离中午开饭也只有两个小时了,我还得提前一个小时过去,要不然到时候我怕时间来不及。”
刘国拍拍胸脯:“放心吧,米果这点小事交给我了,如果真的能让这些苏联专家吃的好,让他们把东西认认真真交给我们,你可就立大功了。”
米果:“我没有想那么多,我只是想着如何才能让他们把知识心甘情愿的交给我们!”
刘国呵呵一笑,转身麻溜的走了.
这边李怀德在办公室走来走去,脑海中不停的想着黄建国的话.
李怀德:“你说这黄科长说的是不是真的?难道真有人把肉吃腻了,不想吃吗?”
食堂主任:“厂长,我觉得黄科长说的这个应该是有道理的,而且黄科长不是说了吗?到时候肉类做一部分蔬菜,做一部分,而且还有他们老家的美食,再怎么说我们也是用心了呀.”
李怀德:“我这不是担心吗?你是不知道这些人在钢铁厂没有被招待好,直接反映到了工业部,上面的领导严重批评了刚铁厂的众人.”
食堂主任:“那要不我们还是按原来的计划给他们全部都上肉,傻柱的脾气虽说不好,但是他的手艺在轧钢厂还是数一数二的.”
李怀德摇摇头:“傻柱的手艺虽然说不错,但是和那些国宴大厨还是没得比,要知道这些人连国宴大厨的手艺都不赞同,更何况傻柱呢?”
李怀德眯了眯眼睛,咬咬牙:“舍不得孩子套不得狼,我就拼这一把.去就按照黄科长送来的准备.”