银子是最好的激励手段。
即便第一天大家忙得手腕酸软，但第二天，还是干劲十足。
第二天开门迎客时，客人明显比第一天多。
而且进来就指名要吃虾饺，生怕慢一步就跟昨日一样售罄了。
铺子里的激烈，田甜没看到。
她又去牙行了。
这次，她又买了十个婶子，然后在铺子附近租了一个院子。
以后，她买下的婶子们就住在这处院子，不用再挤在茶楼了。
新来的婶子暂时还不能用，需要培训。
之前的婶子现在是一刻都歇不得。
所以培训的事，只有交给卢桃、柳三娘和田香了。
带着十个婶子从后院进入。
田甜往厨房里看了眼，直接傻了。
“甜甜啊。”卢桃的手不停的翻动，手上几乎一分钟一个虾饺。
“甜甜...”柳三娘额头的汗都来不及擦拭。
田香抬头看了她一眼，又低下头包着烧麦。
她们的速度明显比其他婶子要快上几分。
“娘，我又买了十个婶子。”
“你们没那么忙的时候，抽空教教她们。”
卢桃头也不抬，“好。”
“等有空了，我们就教她们。”柳三娘说。
可是...
一整日下来，也没个闲的时候。
那新来的十个婶子，只能站在其他婶子后面，看着，学着...
有几个聪明的，看着看着，居然学会了。
一上手还有模有样的。
其他没学会的，只能帮忙把蒸好的餐点端出去，放在外面等候的小车上。
这一日下来，掌柜盘算后，赚得比前一日还多三成。
“姑娘，我们今天总共收了两百九十六两...四百九十文。”
“扣除成本八十九两六百文，赚了两百零六两八百九十文。”
晚上，田甜领着大家去了新租下的院子。
“这么大的院子...”
田甜道，“这个院子就是给大家住的，你们每两个人住一间。”
“最近人手少，大家辛苦，过一段时间，人手够了，便安排你们两班倒。”
卢桃不懂，“甜甜，什么叫两班倒？”
田甜解释道，“就是，一批婶子从早上做到中午，一批婶子从下午开始做到晚上。”
“这样，大家就不用像现在这么累了。”
众人一听，却并不高兴。
她们互相看着，有话想说却不敢开口。
田甜噙着笑，“有什么想法，只管说。”
站在最前面的一个婶子，迟疑片刻开口，“姑娘，那...那两班倒以后...工钱是不是也少了...？”
她们现在的工钱是一百文一天。
若是干半天，给五十文，其实也不少了。
但...能赚一百文，当然不想只赚五十文了。
再累，也就是手腕酸痛。
她们大多还是坐着的，不用走来走去。
累就累点...
田甜看出她的想法，“放心，两班倒，工钱不会少。”
婶子欣喜，真的？做工时间少了，但工钱不少？
这...这倒挺不好意思了。
“不过...”田甜看向众人，“你们做工仍然要尽心尽力，若是让我发现偷奸耍滑，便直接发卖了，没有任何余地。”
“姑娘放心。”大家不傻，这么好的主家，这么高的工钱，她们当然要牢牢抓住了。
天色太晚，田甜和卢桃她们也都在院子里睡下了。
婶子们给她们准备了热水，还自觉的给大丫、景和、楚谦、楚瑶洗了澡，塞进厚实的被窝里。
“娘，真暖和...”田景和跟卢桃睡一个房间。
他整个人裹在被窝里，只露出一双黑葡萄一般的大眼睛。
“娘，我们这个冬天都住在这里吗？”他问。
卢桃用热水洗了脸，又洗了手脚，才钻进被窝，“景和想住在这里？”
田景和点头，“嗯。”
“以前的冬天太冷了...没有今年暖和。”他说。
卢桃摸了摸他额头的碎发，什么以前冬天冷，今年暖和啊，是以前在老田家...
盖的是旧被褥，梆硬，一点儿不暖和。
一家人...还就两床被褥。
她和致远、景和盖一床，香儿和甜甜盖一床。
那被子缩得短，盖得住脖子就盖不住脚，盖住了脚就盖不住脖子...
能不冷吗？
今年赚了银子，盖的都是松软的被子，想盖几床盖几床，当然暖和了。
“景和想住这里，那我们冬天就住这里。”卢桃说着，掖好他的被子，“睡吧。”
这两天，孩子们也跟着她们早起晚睡，也是累坏了。
田景和点点头，抱着卢桃，把小脸埋在她怀里，不一会儿就传来轻唤的呼噜声。
卢桃笑笑，搂着景和一起睡去。
*
仅仅七日，白石茶楼的名号已经传到松溪县和秀水县了。
不论是在商人群里，还是在百姓群里。
大家都对白石茶楼里那些有着新奇名字的新奇餐点充满了好奇。
也不知道是谁传出，来到云州府，若是不去白石茶楼，那就是白来云州府了。
这话...田甜是不知道的。
她只是发现，来茶楼的客人越来越多，而且，县城里的人也明显多了。
县衙里，几个衙役站在李怀远面前。
“大人，我们已经按照您说的，去秀水县、松溪县走了一圈，把那些话都传出去了。”
李怀远点头，“嗯，反响怎么样？”
衙役直言，“大人，其实我们有点多此一举了。”
“其实...秀水县和松溪县的商人群里都传开了，说我们白石县的白石茶楼里的餐点，是大祁一绝，绝无仅有的美味。”
“估摸着，很快就有更多人慕名来我们白石县了。”
“本官要的就是这个效果。”李怀远站起来，负手而立，“秀水县和松溪县有茶叶、茶庄，那些商人为了买卖，汇集过去，才让秀水县和松溪县的赋税增高。”
“如今我们白石县有白石茶楼...也能吸引更多的人来，到时候...赋税也会增高。”
“凭着这一点，本官在白石县任满三年...定能高升。”
他啧啧道，“我爹再帮我筹谋一二...最好是能直接升任到云州府去...”
这样一来，白石县的政绩还能在他名下，到时候...
回京为官，指日可待啊。