花山饭店的生意非常稳定。
长丰县里的其他餐馆,一个能打的都没有。
进入五月份,田地里的瓜果蔬菜多了起来,饭店里的菜品种类也从最开始的四五样,增加到现在的8样。
接待一般的酒席都没什么问题。
这天,陈浩和张永科两个人在花山饭店外面的空地上抽着烟,闲聊。
张永科手上套着治安联防员的袖套。
隔段时间,他就要充当治安联防员,协助派出所巡查范围内的治安情况。
这工作其实很清闲。
陈浩给他递了一根烟,“花山饭店的生意还不错,早上十点多钟就有客人过来,好多客人来了晚了,没有吃饭的位置。”
“我想把门前的这块空地利用起来,摆上桌椅,将客人安排在外面吃饭,不知道有没有问题?”
“工商或者是县卫生管理处那边,会不会出来阻拦?”
这会儿是没有城管,对招牌之类的也没有统一规定,就只有负责管理城市卫生的部门。
工商更不会管这个。
不过陈浩还是借着机会询问张永科。
意思也很简单,就是万一有人过来找茬,希望张永科能帮助从中调节,再一个就是体现张永科的重要性。
就跟哄小孩子一样,有些小孩子得要鼓励,肯定他的价值,后面再让他做什么事情的时候,才会更加的积极主动。
“这个谁管?没有人会管。”张永科笑着说道,“只不过到时在门口摆了桌椅,接待更多的顾客,你店里的这点人手忙得过来吗?”
“肯定忙不过来,还得要招两个人,一个厨子,一个帮工。”陈浩说道,“这方面还是需要你帮着介绍。”
“徐建新和涂丹丹两位同志很好,店里多亏了他俩,我才能稍微的腾出空闲的时间去做其他事。”
让张永科当介绍人,表面看是麻烦,实则是在向张永科输送利益。
能到花山饭店工作,是一个很不错的赚取外快的方式。
原单位的人事和工资保留着,到这边来,一个月能拿不低于原单位的工资。
这样的活肯定不少人会抢着干。
“你信我,让我帮你招人过来,那我肯定不能含糊。”张永科说道,“那我就再给你找两个人过来,一个厨子一个办公。”
他回头,瞧了瞧店里的热闹场景,对陈浩笑着说道,“不瞒着你,不少人知道花山饭店一个月开的工资有30多块钱,好多人都找我,不想在原单位工作,想要到这边来。”
“就是原单位的工资稍微降低些,哪怕不给工资,只要保留原先的人事关系,也愿意到花山饭店这边来。”
“花山饭店的规模要是再大些,县里几家餐饮单位的人恐怕得要被掏空了。”
厨子比原单位的工资高10块钱,多出的这10块钱能买不少东西,让家里的经济状况得到不小的改善。
就是帮工,工资也要高出不少。
“花山饭店肯定不能跟县饮食服务公司比,单位性质不一样,就是规模再大,也不如县饮食服务公司。”陈浩说道。
“一个是铁饭碗,一个是集体经济,不一样。”
他这个话实际上说到张永科的心坎里。
无论是张永科,还是徐建新,又或者是涂丹丹,在县饮食服务公司及下属的单位工作,哪怕工资收益不行,包括经营状况也不怎么行,得要在外面想办法增加收入。
可打心底,还是觉得原先的单位好。
花山饭店只不过是临时的一个落脚点。
就是几十年后,不少帖子有讨论过铁饭碗和自由收入者的工资对比问题,认为一个月3000块钱的铁饭碗,比一个月的自由收入者过的还要强。
似乎只要进了体制,就都有机会捞到好处。
“我现在就去帮你找人,让人下午过来店里怎么样?”张永科说道。
说是帮陈浩的忙,但这个人情其实是落在他这里。
他很乐意帮陈浩这个忙,这样他自己在县饮食服务公司那边就能有更多的话语权,人员关系方面也会更好。
能让更多的人欠着他的人情。
“下午可以先过来店里看一看,熟悉一下环境,明天再正式工作,工资从今天开始算。”陈浩说道。
等于是多算一天的工资。
“跟你说话谈事就是痛快。”张永科笑着说道。
他也给了陈浩一个痛快话,“店里摆不下那么多桌椅,就到门口摆,这么大的空位置,放着也是放着了,多浪费?”
“真有人找你的麻烦,无论是工商,还是卫生管理处,又或者是其他一些不长眼的人,你尽管跟我说,我帮你解决。”
从张永科这得到更加确定的信息和保证,接下来事情就好办多了。
花了几天的工夫,陈浩又购置了8张桌子,以及配套的椅子,摆在门口。
至此,花山饭店的餐桌达到16张!
算上他,职工人数有7个人!
单论职工人数和餐桌的数量,放在县里几家餐馆中而言,花山饭店已经是最厉害的了!
更别谈营业额!
“村里还没人到县里看过花山饭店,他们要是知道现在花山饭店有这么大规模,是县里最大的饭店,不知道是什么表情。”晚上,关了店,陈东升高兴的道。
增加了8张餐桌,菜品又丰富了不少,过来吃饭的客人络绎不绝,不少还有酒席需求,花山饭店在县里算是打开了门面。
最直接的就是营业额,一天能有五百多!
“还有不少村里的人把我们几个当傻子,说我们游手好闲,盼着我们搞的饭店会垮掉。”陈伟道。
“也不想想,饭店会给他们20%的分红,年底的时候算在工分上,他们一分钱都不用出,种的瓜果蔬菜花山饭店收,比他们在集上卖的价格高。”
“明明得了好处,却还总泼冷水,不期盼点好。”
几人虽然大部分时间都在县饭店这边,特别是陈东升和陈伟,但还有家里人在村里,时常会有些闲言碎语。
回去时,能从家人那听到村里其他人的反馈。
“嫌人穷,怕人富,恨人有,笑人无,大部分人都如此。”陈浩对人性倒是看的很通透,“做好自己的,最终得到实惠的还是我们自己。”
别说村人,就是亲兄弟,乃至父母跟子女之间,不少时候也是类似。
害怕兄弟受苦,又怕兄弟开路虎,这话在网络时代很流行,有诙谐的成分,可谁又能说不是对人性的无奈呢?
“浩哥,饭店是不是可以提供酒席菜单?”陈伟询问陈浩,“有些人想在我们饭店办酒席,问过好多次了。”
“听他们说,市里有些大酒店有固定的酒席费用标准,10块的,12块的,16块的,我们饭店是不是也可以搞个类似的?”
花山饭店接过酒席餐,不过菜品都不固定,没那么的正式。