“那敢情好,咱好好研究研究。”卖猪肉的大哥一口就答应下来。
这世道,能赚钱的买卖,谁不想做?
卖肉大哥看着没卖出去的一些瘦肉还有排骨,十分大气的都送给苏念念了。
苏念念笑笑接下,但还是给了卖肉大哥二十块钱,这些东西,二十块钱也差不多了。
两个人,都不想占对方便宜。
这也是苏念念想要找卖肉大哥合作的原因。
两人到了一处稍微人少一点的巷子,苏念念将自己想要合作的方法和卖肉大哥说了一下。
卖肉的大哥叫吕洪亮,性格很爽朗。
听完苏念念的话,他都有些愣了。
“小姑娘,你就这么放心你吕大哥?”
苏念念给到吕洪亮的合作方式就是苏念念出卤肉的调料,然后抽成。
吕洪亮感觉,这种合作方式,简直就是十分信任自己,要不然苏念念完全可以做好了拿来给自己卖。
这样一斤让自己赚个几分一毛,都可以赚很多。
吕洪亮对这个味道十分有信心。
其实苏念念之前也想过,要从吕大哥这边进猪下水,然后回村子里去清洗,制作。
然后做好之后拿给吕大哥在黑市售卖。
但是一来是苏念念没有什么地方去弄这些,再则就是村子里人多眼杂,怕有人红眼举报她。
严格来说,一些农副食品是可以低调售卖的,只要不被抓住就没事。但是这猪下水做成卤肉卖,还算不算农副食品还真不好界定。
就怕有心人上纲上线。
所以,如果苏念念只出调料,然后按利润抽成,收入也是很可观的。
而且不用承担什么风险。
等再过两年的一九七八年到了,管控就没有这么严了。
等到一九八零年的时候,那就彻底放开了。
苏念念完全不差这两年,她要是想要赚钱,机会多的是。
“合作嘛,自然是要拿出诚意的。”苏念念笑笑。
“我这一包料,可以卤六十斤的猪下水,卤好之后,会有一定程度的缩水,变成五十斤左右。”
苏念念从背篓里面,拿出了一个纱布包,里面是已经按比例配好的调料,苏念念还用碾子碾压过,已经看不太出来里面具体是什么和比例。
这样,这配方就不好复刻出来。
而且苏念念将调料分成一小包一小包的,也可以精准的掌握卤肉的量,上下不会差很多。
也不怕被私吞,自己少分钱。
“那妹子你打算一斤多少钱的定价?”吕大哥颠了颠手里的料包问苏念念。
“一斤一块吧。”苏念念想了一下回答道。
“一块?”吕洪亮先是一怔,可是转念一想,那味道,一块钱一斤,似乎又不贵。
猪下水这种东西,吕洪亮要是想大批进货,估计一斤也就是七八分钱,这要是真的能卖一块钱一斤,那几乎是一本万利的存在了。
尤其是这个味道,对比国营饭店的红烧肉都完胜。
国营饭店的红烧肉,一份要一块六毛钱,还要票,而且一份也就是半斤左右的肉。
算下来,吕洪亮觉得这卤猪下水一斤一块钱都是便宜的。
主要就是这个味道!这个调料!
这才是最值钱的地方。
猪下水便宜,人工便宜,赚钱的点就在这个调料。
所以,吕洪亮感觉,小姑娘说的三七分,也不是不行。
这卤猪下水只要把招牌打出去,必定都是回头客。
而且这县城里面的几个黑市,吕洪亮都有认识的人,到时候自己做出来完全可以分好几个地方卖,那一天几百斤都是能卖出去的。
这么一算……吕洪亮都有些不敢相信自己一天可以赚多少钱。
再看向苏念念的目光,都不禁亮了亮。
但是无奸不商,吕洪亮还是想要给自己争取多一点利益。
当然,他也知道分寸。
“妹子,你看这样行不行,卤猪下水一斤定价一块钱,猪下水我一斤七八分钱能进到货,再加上一点人工费用,一斤算下来成本一毛,我分三毛,你分六毛。”
吕洪亮见苏念念没有回应,赶忙补充一句。
“这样钱分起来也比较方便。”吕洪亮再次开口。
观察苏念念的表情。
其实就算一斤赚两毛钱,一天要是出五百斤,也能赚到一百块。
在吕洪亮的认知中,还真不知道有什么买卖一天可以赚一百块的。
要知道,现在县城里面的工人工资,一个月跑大流的也就是二十一块五。
国营厂的厂长工资,一个月顶天了也就是七八十块钱。
自己要是跟这个小姑娘干,一天就比厂长一个月工资还多。
这钱,就和白捡的一样。
就算一天卖不到五百斤,那也比自己卖猪肉赚的多很多。
苏念念其实倒不是很在意一斤少几分钱。
也就笑笑点头答应下来。
“但是,丑话我先说在前面,这个卤肉调料我只供给吕大哥你,如果你这边藏着别的心思,用一包料卤超过六十斤的猪下水,导致口味变淡了而销量不好,我就不会再和你合作了。”
苏念念说话的时候,脸上是挂着笑的,看起来一副人畜无害的模样,但是其实,她这话里面的信息量还是很大的。
要的就是让吕洪亮不要和自己玩心眼,不然这赚钱的机会便会随时溜走。
“这是自然,这个利益已经很大了,我自然不会和你玩什么心眼子。你吕大哥也不是那样人。”
吕洪亮还真没有想过要和苏念念玩心眼,这个钱要是能够稳定的赚到手,那一个月就是两三千块钱。
这个年代的两三千,说出去怕是都没有人敢相信。
吕洪亮甚至都感觉,这个机会可以改变自己一生。
事情敲定以后,苏念念先给了吕洪亮十包卤肉调料,这都是她刚刚买完调料之后进空间里面做的。
还有十瓶料汁,一斤一瓶。
说是料汁其实就是在酱油里面加了两滴灵泉水。
这也是苏念念敢这么放心大胆的提供调料的原因。
苏念念的卤猪下水除了普通市面上能买到的调料以外,还有灵泉水这个不可复刻的神秘存在。
卖给外人的,六十斤卤肉里面加一两滴灵泉水已经足够了,提个味,并不具备什么修复能力。