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高壮听了闻香解释了一下,想着这煎饼果子里面有这么多东西还是在他面前做出来的,看起来还算干净卫生,对这两毛钱心里总算有点安慰。

刚才他可看见了那姑娘舀了一勺乳黄色面糊,\"唰\"地一下就转出一个完美圆月。

那手法,不得了,说不定这是他们家祖传的手艺呢。

高壮接过还烫手的煎饼果子,看着黄色的外皮,张嘴一口咬下去。

这一口下去,咸、鲜、香、脆这几个字在他脑子里炸开了。

牙齿咬下去的时候,咬破外面的软面皮,立刻可以品尝到酱料的咸味裹着面皮。

淡淡的咸味刺激着味蕾,让人有继续品尝的欲望。

接着舌头率先认出鸡蛋的味道,酱料面皮鸡蛋变成鲜味。

再继续吃芝麻和葱花突然出现,一下子将味觉带入更深层次的香,最后慢慢咬到薄脆。

是酥脆掉渣的声音,像踩碎结霜的枯叶堆,又似炭火迸裂竹节的清响。

将所有的东西在口中咀嚼,金黄的铠甲碎片刺破绵软蛋皮,酥与糯在口腔厮杀,油香混着麦香炸成千万朵细小的焰火。

热雾扑在睫毛凝成霜,指节被烫出绯红纹路,却仍要撕开最后一角——酱汁顺着虎口淌成暗红小溪,混着芝麻粒滚进袖口,像偷藏了半缕人间烟火。

“不是兄弟,别光吃啊,味道咋样?”

高壮一口接一口吃的高兴,旁边围观的人可就着急了。

机械厂的工人众多,也不是没有人看见闻香她们这个小摊子,只是不知道多少钱,才迟迟不敢下手。

等到高壮来了,大家就想看看第一个吃螃蟹的人,感觉咋样。

等到两毛的价格出来,大家面上不说话,心里都倒吸一口气,这可是这条巷子里最贵的食物吧。

不过后来人家那姑娘一解释,他们也觉得有道理。

里面有完整一个鸡蛋呢,又是刷酱料又是撒葱花芝麻,还有那个过油的薄脆,看了就想流口水。

现在谁家舍得炸东西啊,那得多费油啊!

所以这两毛,也成吧!

大家就想知道这味道到底咋样,谁知道这大兄弟干吃不说话。

高壮嚼吧嚼吧,咽了一口下去,“那这么说东西呢,肯定好吃啊!而且这么大一个,我一个人都够吃了!”

高壮光惦记着鸡蛋和薄脆了,没看见里面还加了点白菜丝,脆脆的白菜丝夹在里面也好吃!

往年冬天他可是最讨厌吃大白菜了,没办法谁让冬天最多的就是的大白菜,煮大白菜、炖大白菜,他是吃的够够的了,没想到这大白菜切成丝加到这煎饼里,竟然别有一番风味。

高壮拿着煎饼继续嚼吧嚼吧,酥脆的声音放到众人耳中就是一种催促。

“给我也来一个!”

“我也要,给我也来一个!”

“我,我!”

一时间,众人都忍不住了,也想尝尝这个煎饼。

他们可是工人,工人吃好一点咋的了,人就是要对自己好一点嘛。

“好好,都有,别挤,别挤,这位大哥你要什么样的?葱什么的都要么?”

闻香高兴极了,这可都是她的顾客啊。

冷风卷着尾调掠过舌尖时,铁鏊子正烙下新的月亮。

皮边缘泛起细密气泡时磕开鸡蛋,金黄的蛋液顺着木推子转出涟漪。

翠绿葱花混着芝麻雨点般洒落,加上金甲般的薄脆,再放上点白菜丝点缀,最后一折一叠,就能送到客人手里了。

一个一个的煎饼从闻香手里出去,到达顾客手里,她的木推子使得也越来越顺畅。

“真是不赖啊!大壮说的真没错,好吃!”

“是啊,这薄脆肯定在油锅里炸了好久,咬下去都是油香味!”

果然大家最满意的还是薄脆,毕竟这可是真正的油炸食品!

面糊越来越少,终于把桶里的最后一勺面糊用完之后,闻香不好意思的跟大家说煎饼没有了。

“咋没有了呢?我还想尝尝呢!”

“我们今天第一天来,就弄得少了点,大家放心我们明天还来!”闻香高兴的解释道。

行吧,煎饼没有了,大家就买别的去了,他们要上班呢,可不能迟到。

闻香也赶紧收拾好东西,准备回家了。

“小弟,小弟,醒醒咱们回家吧!你别再冻感冒了!”闻香好心情的摇醒三轮车旁边的弟弟。

她也是服气,这么吵的情况下她弟还能睡着。

“卖完了?”闻力醒了之后,打个哈欠,伸了个懒腰,咦,好冷好冷!

他赶紧搓搓胳膊,“走,走,走,回去!”

两人回到家里,闻力就接着去补觉去了。

“小弟,你还没数数今天卖了多少钱呢?”

“等娘晚上回来一起数吧!”

闻力还没睡好呢,一点也不想钱的事,反正他大姐也不敢私藏钱,怕什么。

闻香则是认为她弟说的没错,等她娘晚上回来之后,看见今天卖了这么多钱,肯定就会开心点了。

别以为她不知道,她娘以为卖煎饼是她哄着弟弟弄得。

加白面,加鸡蛋,到炸薄脆,她娘不一定给了她几个白眼呢。

闻香叹了一口气,然后又开心起来,虽然她没数,可是煎饼是从她手里做出去了,她大概能估计到今天挣了多少钱。

就这样闻香开心的收拾着屋子,等到李大芳晚上下班回来,看向闻香脸色还是不好。

“小宝啊,看看我带什么回来了,今天食堂做的红烧肉!”转头看向闻力,就立刻变了脸色。

即使闻香习惯了,但内心还是有一丝苦涩。

“谢谢娘!”闻力又是把老娘一顿哄,当然闻香她们也吃上了红烧肉,虽然也就一小块吧。

吃过饭之后,李大芳开始操心儿子的生意了,“儿啊,你们今天卖的咋样?”

该不会没卖出去吧?李大芳有点紧张。

“咳,姐,你把今天卖的钱都拿出来!”闻力装作不在意的说。

“这么多!”李大芳的眼睛都瞪大了,她不可置信的又揉揉眼睛。

一大堆毛票还是在她眼前,没跑走。

“数数吧,娘!这都是我们今天挣得!”

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