院子里那棵百年银杏树就位于中间乾院内,乾院二十二间各式包房都可以全角度欣赏百年银杏树的祥瑞,是整个熙园最贵的包间。
元亨两院位于熙园正门两侧,是随着乾院一起最先装修装饰完毕可以在十五之前对外营业的院子,目前三个院子的包房达到了五十八间。
剩下利贞两院会在未来三个月内对外营业,到时候这五个大院近百个包房可以同时纳客数百人,这近百个包房里面还有一些精致的客房可供休息,所有住在熙园的人都可以享受到帝王般待遇。
叶方和小庄都住在乾院后面的内院,虽然小一些,但是贵在恬静优雅。小庄粗略计算光是服务人员就得不下百人,还不算厨师团队,管理这么大一个园子不亚于经营一家公司,所以小庄对待每一个环节都无比重视。从服务人员培训到后厨食品安全,从迎来送往到熙园安保布置,所有一切都需要小庄亲自过问。
叶方建议小庄请一个专业的餐饮团队协助管理,但是被小庄拒绝了,小庄就喜欢操心管理这些事,叶方没办法也就随她去了。
正月十五之前所有工作人员全部到位,都已经请宫廷礼仪专家培训完毕,所有服务人员全部是宫廷制服打扮,让所有客人一走进熙园就如同进入到了皇宫内院,可以享受皇家待遇。熙园虽然任何广告都没有打,但是那一片街坊四邻都是京城高门大户,可以说自打熙园装修开始,有些熟悉熙园历史的老人就吩咐下人注意熙园的一举一动。
当熙园于十月十五开业的消息传来的时候,周围一些消息灵通的豪门大户就准备十五开业去熙园转转了, 当然这一个消息也传到了马正平的耳朵里。而马正平也一直在等叶方给自己发请柬,哪怕打一个电话,但是一直等到正月十四都没有收到叶方的电话和请柬,气得马正平直接把许平叫来质问叶方为什么没有给他发请柬或者打电话。
“请柬我想应该是叶方不想大操大办,我私底下问过了据说开业叶方就是请几个朋友到院子吃顿饭,所以根本就没有制作请柬。至于电话,没您的指示,我从来没有把您的电话给他。”许平低声说道。
一听到叶方并没有自己的私人电话,马正平差点一脚踹上许平,指着许平骂道“你是猪脑子么?他现在跟我是什么关系,你不知道么?你赶紧把电话给他,让他给我打电话。马上!”
“是...是,我马上就去办。”说完许平擦了擦额头的汗珠转身出去给叶方打电话了,许平也许永远都想不明白为什么老板马正平会对叶方怠慢自己生这么大的气。
叶方接到许平的电话很诧异,许平求爷爷告奶奶的让叶方赶紧给马正平打个邀请电话,叶方很诧异说道不过就是自己的一个小会所开业,哪里敢请马正平这样的商业大佬来参加。许平苦笑一声告诉叶方,让他赶紧打电话,马正平就差点要活剥了他了。叶方一听竟然这么严重不敢怠慢,赶紧按照许平给的电话拨了过去。
“干...干爹,我是叶方。”叶方第一次给马正平打电话,还是有些许的紧张。
“干爹两个字就那么叫不出口么?”马正平显然很不满意叶方的态度。
“不是,干爹您误会了,第一次给您这个大人物打电话,我还是有些紧张的。”叶方无形中捧了一下马正平,干爹也越叫越顺嘴了。
“嗯,这还像句人话。”马正平心情稍微平复下来,继续问道“我听说你那个院子明天要开业?”
“是的,就是一个小会所,怕入不了您法眼,明天试营业我就只叫了几个朋友过来试一下菜,没敢大张旗鼓做开业宣传。想等一切都走上正轨了,再请您过来指导一下工作。”叶方渐渐摸索出来马正平的脾气秉性了,所以应答也越来越得体了。
“明天给我留一个包房,我过去坐一坐。”说完马正平就挂了电话。
叶方看了一下手中的电话,笑着摇了摇头说道“我还没邀请他,他怎么就主动来了。”想到这里赶紧让小庄把乾院最好的包房收拾出来给马正平留好,然后商量一下还有什么需要注意的地方,马正平过来了所有规格就得提高了。
张云山、毕兴发、王君和几个人叶方早就打电话了,王凯上班就开始忙案子,但是答应正月十五那天一定到场。古卓仪原本计划初三回来陪叶方,但是她小姨急性阑尾炎手术,古卓仪就一直在医院照顾,等她小姨出院后也确定能赶到熙园参加开业。
算来算去也就凑够一桌的,原本叶方是把乾院最好包房预留出来。现在马正平来了,叶方退而求其次就把这一桌安排在乾院二号房,一号房就留给马正平了,两个包房正好上下楼,都能看到对面的银杏树景观,也方便叶方来回照顾。
这样一算近百人的服务团队就只为这两桌服务,堪比宫廷盛宴。
正月十五当天熙园门口牌匾上只挂了一块红布,这块匾额是单教授的题的字,小庄开业的时候特地邀请单教授到场。单教授当仁不让的自然早早就赶到了熙园,已经年过五十自然非常希望看到自己得意的作品能成为京城一道亮丽的风景。
张云山、毕兴发、王君和、蔡晓玲、周凯、古卓仪、王凯也都先后到达了熙园,众人围在熙园门口,叶方简单讲了几句话,然后由叶方亲手将熙园匾额单的红绸扯了下来,随后周凯点燃了鞭炮,虽然围观的人不多,但是也算是一个简短的开业仪式了。
开业的时候古卓仪的眼神始终在小庄身上转悠,王君和告诉古卓仪,以后熙园由小庄来经营,其他没有什么。但是女人的敏感告诉古卓仪小庄跟叶方的关系肯定不一般,因为小庄看叶方的眼神并不是员工看老板的那种眼神。
鞭炮的硝烟刚刚散尽,几辆豪车就缓缓停靠在熙园门口,刚要进院子的众人不免停下了脚步回头望去,大家都不知道叶方除了这些人还邀请谁参加。