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很多人认为,干企业就是注册一家公司,然后找人开工,把产品卖出去,钱就来了……就这么简单。

这实在是太想当然了一点。

在《博弈圣经》这本有着神奇光彩的经济学着作里,它对实体经济是这么形容的:我们把飞秒瞬间看到的天、地、人、事、物、情感的抽象概念融合在一起,在没有时间概念的场景中,形成的一个个金融特性的文化私湍,称其为实体经济。

因此,对于经营一家实体企业来说,企业本身的运作可能还不是最难的,难的是跟天、地、人打交道。

按照吴小正的理解,这里的天指的是政府、政策的综合,而地,则是指企业所在的地域,至于人,指的是与企业有关的形形色·色的人。

吴大厨在湘水时,经过吴小正的一系列巧妙运作,在天、地、人这三方面,尽管也遇到过一些小麻烦,但最终都顺利解决,并且还建立了一定的天时地利人和的优势。

而在省城这边,吴大厨的运作还刚刚开始,天时优势不明显,地利优势更无,人和优势近乎空白,第一家店刚开业,就立即招人联手暗算,差点遭受毁灭性打击。

吴小正还不知道,吴大厨未来在长市,还会遭遇什么样的困境和挫折。

比如说像易洪江这样的政府官员,就已经盯上了吴大厨这块大肥肉。

别以为政府的人真的就是按规矩行事的。

比如说上次的联合检查组,如果不是有郁俊在场,吴大厨食府第一分店就很可能被不规矩的执法人员给阴了。

又好比说现在的易洪江,如果不是他有顾忌,说不定早就按着吴大厨来狠狠啃上一口。

按照吴小正的思维,政府是可信的,但具体的人是不可信的。

因此,他决定先好好利用一下眼前的易洪江,来了解一些他想知道的东西。

“易书记,现在长市这边情况很糟糕?吴大厨这么小一块肉,连你这位大书记都想来啃上一口。”

他这话问得太直接了一点,弄得易洪江很尴尬。

不过在体制内混的,一般都是脸皮很厚的万金油。

易洪江哈哈一笑,说道:“我也实话跟你说吧,现在政府的情况不是很糟糕,而是特别糟糕。我先来跟你说说长市的‘四缺’。”

因为知道吴小正跟郁子轩、还有老爷子的关系,易洪江早就有了结交吴小正的心思,因此他也打开了话匣子,跟他聊起了长市的一些事。

所谓四缺,是指缺水、缺电、缺路、缺住房。

别看长市是湘省的省会城市,但这个年代的省城,还真不咋地。

比如说缺水。

长市虽处于丰水区,但由于供水设施差,城市经常停水。

按现在的情况来看,整个长市日供水能力还不到60万吨,而实际需要用水达100万吨。一到了枯水季节,就经常停水,在用水高峰时节,城市高、远区域停水、无水现象时有发生。

“你们饭店这一块,在五一广场这块还不用担心,因为这一片是重点保护区,无特殊情况还不会停水。在其它地方就不好说了,所以你们要新开饭店,一定要自建水塔储水,否则哪有水做饭?”

吴小正狂汗。

若不是易洪江说出这一点,他一个外地人那里搞得懂这些细节?

看来,开饭店自建水塔这一事,以后还真得列入开店必备事项中去。

缺电的问题就更为严重了。

在这个年代,长市是全国唯一没有大型电站的省会城市,而且,电网一直在严重超负荷运行,在用电高峰期,拉闸东城供西城、拉闸西城供东城是常有的事。

吴小正又是狂汗。

看来,自备柴油发电机这事也必须列入开店必备事项。

“缺路就更为严重了。我给你说几个有意思的口头禅。”

身为一位政府官员,易洪江竟然直接在吴小正面前揭起政府的短来。

“一条芙蓉北路,从80年代中期破土动工,到现在还没有全线拉通,被新闻媒体称为《十年风雨十年路》,而芙蓉北路总长只有7.8公里。”

“这样的例子还有很多,比如说解放路四十多年未‘解放’,黄兴路南通北不通,蔡锷路北通南不通……整个长市到处都是堵头路,你说这个问题不解决,让我们基层政府怎么来招商引资?”

易洪江越说越感慨,竟然向吴小正诉起苦来。

这一点吴小正倒不是特别担心。

他知道,在未来几年,全国上下都会兴起修路热潮。

要想富先修路,这话不是说着玩的。

而对吴大厨来说,它现在要做的就是:把店开在交通方便的地方。

“缺住房这块就更别提了。大家都以为省城人民生活条件好,实际上,论住房条件,省城的很多普通老百姓,住的条件可能还远不如湘水。”

“在这里,一套五六十平米的房子,住上一家四五口人是常事。实际上,长市人均住房面积仅7.32平方米,不及全国城市居民的平均水平。”

吴小正又是狂汗。

他不禁想起了米清河家当时的模样。

确实是一套五六十平方的破房子,住了一家四口,弄得他宝贝闺女还要去睡楼梯间。

他总算也明白,为啥陈家耀和钟明煜,对于能住他的办公室会那么兴奋。

看来,在这个年代,省城人民的日子也不是那么好过的。

“最后再给你打一剂预防针。”

“四缺对吴大厨影响可能还不大,不过长市市井的乱象,你们可得小心一点,毕竟你们食府可是开门做生意的。”

一个吴小正很不想面对的问题被易洪江抛了出来。

他原本以为,在这个年代,乱的只是湘水那样的小地方,或者是深圳那种外来人口毕竟多的大城市。

他没想到,省城比他想象的还要乱多了。

按照易洪江的说法,长市分为东城、西城、南门、北门和一中心,中心是政府密布之地,社会治安还稍稍好点,但东南西北四地,就不是一般的乱。

而且这种乱,跟湘水本地的乱还不一样,这里的人更杂,所以更杂乱。

这是吴小正最不喜欢的问题。

可不管他喜欢不喜欢,接下来他马上就要面对了。

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