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其实,按照正常的沟通程序,吴小正是没必要亲自来做这道菜了。

但他此时在想,说一千道一万,可能还不如一道菜更能让大家有感触。

他已经知道,在座的这些人,对国内的印象还停留在八十年代,包括饮食方面。

大家集体移步后厨。

他们都很想直观地来感受一下,吴小正会如何来做这道菜。

食材是现成的。

这个年代的唐人街,其实就跟此时的香港比较接近,不管是建筑风格,还是饮食文化,亦或是大家的生活习惯。

因此,主要的食材都能在这里找到,比如说鸡、辣椒、姜葱蒜、酱油、料酒等。

吴小正在后厨稍稍搜刮了一下,便找齐了必要的食材。

他亲自动手,将一只四斤左右的仔鸡剁成了小块,又将其它食材备好,就在炉灶上开始闷炒。

他先将鸡肉用滚烫的热油爆炒,又逐步加入姜蒜、青红椒等辅材入味,最后又加入了料酒大火焖煮……

一番眼花缭乱的炒作后,香喷喷的味道便从锅里飘了出来,引得大家口水直流。

“难怪吴小友的公司敢叫吴大厨,这份手艺确实很有大厨的风范。”

“陈会长,如果吴小友把饭店开来唐人街,你这饭店的生意恐怕要差上一截。”

“光是闻到这股香味,我就敢肯定,这将是我这辈子能吃到的最好的鸡肉。”

……

很快,一盆色泽金黄、香气四溢的醉湘鸡就出锅了。

大家又跟着这盘鸡肉回了包厢。

一坐下来,一双双筷子就迫不及待地伸进了盆里。

“嗯,好吃,我确实没吃过这么好吃的鸡!”

“鸡肉的鲜甜、配料的香、辣椒的辣,结合在一起,就成了十足的美味,肉质酥嫩,火候正佳!”

“不愧是吴大厨的招牌菜,我敢肯定,就凭这一道菜,吴大厨食府的生意一定不会差。”

……

大家在享受美味的同时,并没有吝啬自己的溢美之词。

很快,一盆鸡肉被大家抢了个精光,连汤汁都被大家浇上了米饭。

与之相比,大汉楼所上的那些招牌菜,反而没那么受欢迎了。

话题又被重新挑了起来。

吴小正借题发挥的机会来了。

“我可以告诉大家的是,国内这几年的经济确实在飞速发展。比如说吴大厨食府,虽然定位的是高端餐饮。但这样的消费水平,就算是城市中的普通工薪阶层,也可以偶尔来享受一番。”

“如果你们现在再去国内,你们发现,像吴大厨食府这样的餐馆已经有不少,而且只要菜式稍微有点特色的,就会生意火爆。”

……

吴小正开始侃侃而谈,把国内这些年的发展讲了个淋漓尽致。

他的说法,一下就勾起了大家的兴趣。

林威廉问道:“吴小友,那依你看,如果我们现在回国投资的话,那些行业比较合适?”

这个问题让吴小正稍微考虑了一下。

在他印象中,国家对于外商投资项目也是有现在的,有大力支持的行业,也有限制或禁止的行业。

好在他前段时间与政府部门打交道比较多,曾了解过这些方面的一些规定。

他凭记忆开始往下报。

“第一个类型,是那种能出口创汇的生产型或贸易型企业。”

毫无疑问,对于这个年代的中国来说,出口创汇绝对是一个非常重要的目标。

“第二个类型,是中国急需的交通、能源及重要原材料工业项目。”

交通、能源、金融,被誉为国家的三大基础型或支柱型产业,在这三大产业里,金融是不会轻易开放的,但交通、能源却是这个年代最受欢迎的投资领域。

比如发电站的建设经营、煤炭采掘运设备的设计制造、煤炭综合利用开发等。

又比如地方铁路、公路建设经营、公路桥梁及港口设施的建设经营、铁路运输的新技术新设备等。

再比如科技含量较高、规模较大的炼铁、炼钢及钢铁联合企业、冷热轧薄板、单晶硅、有色金属复合材料及新型合金材料、合成橡胶、精细化工产品等。

“第三个类型,是农业新技术、综合开发项目。”

如农作物高产新品种开发、优良种畜种禽引进及繁育、高效低毒的农药、高浓度磷肥及复合化肥、全价配合饲料及添加剂、农产品及肉食品的保鲜储藏新技术、速生林营造及综合开发利用、先进适用多功能的农业机械开发制造等。

“第四个类型,是先进技术型项目。”

毫无疑问,在这个年代的中国,在科技方面还是远远落后于美国等西方国家的。

因此,国家在这方面的目的很明确,那就是把国外的先进技术引进去。

这一类型的项目,包括先进技术设备制造项目,改进产品性能、节约能源和原材料项目,提高企业技术进步和经济效益项目,填补中国空白的新设备、新材料生产制造项目等。

“大家应该都听说过一句话,中国地大物博、人口众多。这句话从商业的角度来理解,意味着源源不断的生产原料,以及较为低廉的人工生产成本。”

“因此,大家会发现,如果现在去国内投资,同样的产品,比在其它地方投资的生产成本要低得多,包括香港、台湾、新加坡、马来西亚等地方都没法比。”

“而且,现在中国对外商投资也有着非常明确的政策优惠,比如说税收优惠等。我可以保证,只要诸位现在去国内看一看、认真考察一番,绝对会有所收获,说不定会满载而归。”

吴小正感觉,自己就像是国内的一个招商引资大使,在免费而卖力地推广着国内。

但这是他自愿做的。

作为一个中国人,他自然希望国内发展得更好。

而在座的这些人,虽然有着美国国籍,但还有着一颗中国心。

把他们引进去,会比单纯的引进外资会更好,最起码他们想的应该不只是如何去国内进行掠夺、盘剥。

他的卖力宣传起到效果了。

华商总会的理事长提议道:“翁会长,既然如此,咱们商会是不是可以用商会的名义,在春节过后,组织一次去大陆的投资考察?我第一个报名参加。”

“我也报名。”

“我也报名。”

“算我一个。”

……

纽约华商总会大陆投资行的事就这么敲定了。

吴小正没想到,自己到纽约后,正佳集团的正事还没开始,就先帮国内促成了一件招商引资的大好事。

但好人总是有回报的。

回报很快就来了。

对于在座的诸位来说,确定大陆投资的考察行程还只是开始。

大家还有许多细节方面的事要向吴小正咨询。

吴小正的回报就来自于接下来的过程。

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