阮家二姐解释了一下：“这是猫眼螺，肉出来的时候捏一下就会挤出来很多海水，爬行的时候会有痕迹，你喜欢可以顺着那个痕迹找。”
“哦哦，好的，谢谢姐姐。”
封疾像是找到了什么神奇的玩意，就逮着猫眼螺找。
沈常念倒是喜欢撬壳，路过一个石头堆，瞧见身侧的一个石头堆里，出现了了几只张牙舞爪的小东西。
青蟹？
他在图鉴上瞧过，顿时眼前一亮，凑过去要抓，又犹豫了。
这要是被扎一下还了得？
沈常念捡了一根棍子试探的捅咕一下，结果一只青蟹狠狠夹住，沈常念提起小棍子一甩，那青蟹七荤八素的离开了小水滩。
“啊！要跑了啊！”沈常念一呼叫，不远处的封霆过来一脚踩下去。
很光荣的，靠着草鞋踩死了一只蟹。
沈常念：……很好，他抓的第一只螃蟹，卒。
那阮家最大的闺女默默走过来，一手一个，抓住青蟹的壳，小心分开，再装入深木桶内。
封霆默默求学经验，小水滩剩余的两只成了他练手的试验品。
许是不害怕更能掌握抓螃蟹技巧，封霆之后就稳打稳抓了好几只，甚至撸了裤腿，朝着水下走了十几步，水过了膝盖上一点，他就不再向前了。
虽然他会水性，但是不代表自己可以托大。
再周围扫了扫，朝着一半浸在水底下的礁石去，运气倒是好，遇到了两只大侠，他只见过青色的，和熟了以后红色的虾，倒是没见过带着一点红和一点紫的，身上纹路是横向的，
不确定能不能吃，先抓了再说。
两只活力不算强的大虾，每只有巴掌长，不知道怎么的就被冲到了一块空洞了一个圈儿的石头里，被他捡了个便宜。
除非涨潮，否则这两只也是等死的份。
可惜据介绍，这才退潮没多久，这两只虾估计等不到下一次涨潮。
正转身要回去，余光一扫，又瞧见了一窝开了壳子露出触角的贝类，拿了一个在手上，它立刻紧紧闭上了壳子，封霆差点手一甩丢了。
这么灵敏么。
一窝一样的贝类，全部都扫了，估摸着有二十个呢。
“是血蛤，这个很好吃的，直接生吃，或者烫一下，就很好吃。”阮幺妹就清洗了一下直接吸溜了。
封霆试了一下，觉得还是喜欢熟食。
有个妇人跑过来，抓到了老虎斑，还挺大只的，幺妹说了这种鱼的价格，让人家想多坑点都坑不了，瞪了幺妹一眼，但还是喜滋滋的收下了沈常念给的铜板。
毕竟不用走二十几里路，就能卖出这条鱼，省事又得了现钱。“贵客需不需要好点的海货，我家男人，和公公去了近海，再有个把时辰就回来了。”
沈常念礼貌的谢过了对方，又付了五十文，预定人家的大灶用。
那妇人留下地址和名号，小跑着回家收拾灶间去了。
阮幺妹再次羡慕，当奸商可真好啊，花钱只图自己快乐省事。
她一定要当上奸商啊！
沈常念玩一会，抠一会海蛎，一个时辰很快就过去了。
转眼发现封疾不找猫眼螺了，和阮幺妹玩起了堆沙子。
别说，这孩子估计和他爹学了两手，很会将事务弄得平平整整，砌出了一道城墙，连门洞都有，还挖了一圈河道。
两个年纪相仿的孩子倒是玩得欢实。
沈常念又看看不远处，封霆又找到了什么，正往他身边赶。
“你看这个，肉臭了，但是我从里面找到了几颗珠子。”
珠子已经清洗过了，泛着紫色的光，沈常念瞧着还挺顺眼。
“回头给你弄在发冠上，我瞧着从京城开始就有男子树冠的，想叫你也戴戴。”
沈常念了解，封霆有啥好的都要给他找回来。
跟那山民似的，啥都给家里扒拉，封霆就是啥都给他沈常念扒拉。
沈常念忽然在他脚背上踩了一下。
封霆一愣，也张开大脚趾夹了他一下，像个横向霸道的螃蟹。
两个年纪加起来过了五十岁的，也在水边玩了起来。
很快，两艘船结伴回来，打断了大家的赶海游戏，那妇人自称方老二家的，早就来这边等了，见船只靠近就赶紧过去说了岸边这群贵客的事。
那方老汉率先过来，给几人拱拱手。“我说今日怎么鱼获颇丰，原来是知道有贵人要来，便入了我网中，只能借我的手献给贵人呢。”
这老汉说话倒是有种世故圆滑的味儿。
“老汉得了什么新鲜货？”沈常念不叫自己露出对海货其实不太懂的短板，只轻轻问了一句。
“银将军、大黄鱼，都大得嘞！”
银将军也就是鳓鱼，春汛前后的最好吃，产卵前比产卵后肥美，甚至连鱼鳞都可以吃。
鱼肚上有一块特殊的“白”，鳓鱼也叫鲜白鳓鱼。
这块“白”是其他鱼所没有的，而最鲜美可口的也就是这块“白”，是这片海公认的第一鲜。
至于大黄鱼，和银将军比也是毫不逊色的，但因为那块白，名头不如银将军了。
但也是好吃的，还能制鱼胶，从来不愁卖。
阮幺妹在旁边点头，表示这老汉说的是真的。
那妇人也没瞪幺妹了，心道，还好她没开腔，个小黄毛丫头再乱开口，小心她发火~
东西是好东西，因此沈常念都要了，给的也是市面上的价格，一群人拎着鱼获去了方老汉的家里。
沈常念要做菜，总不能让大家都等着他一道道试，于是让人去其他人家灶上，做了肉粥，煎饼馒头啥的来给其余几人填肚子。
他则是开始洗手试菜。
清蒸的青蟹，什么油盐酱醋都不放，也好吃得紧。
九节虾煮熟了以后有明显的九节白色的花纹，肉质富有弹性，清爽脆嫩，
大黄鱼，半刻钟左右就起来了，原汁原味的品了两口，再浇点调味汁，一筷子一筷子的要吃得不行。
所谓的银将军，经过最简单朴实的烹饪，吃起来，口感柔软如肝脏、味道鲜美滑嫩，果然是鱼鳞都不需要刮。
一旁的老汉忍不住开口，要说鱼鳞好吃的，还得数鲥鱼。