摄像师很专业的将汤盆之中那块豆腐的形态变化,一秒不差的全都给实时录了下来,然后投放在了贵宾楼门口的宣传大屏之上。
这让刚才在外面看热闹的那些路人们,纷纷爆发出一阵欢呼喝彩之声。
“好!”
“牛逼!”
“厉害啊!果然不愧是大锅王!”
相比起外面的喧闹,贵宾楼之中的比赛现场,却是鸦雀无声!
谁也没有想到,这眼看着都要结束了,结果却出现了这么一个逆天的反转。
而这个结果,着实让人有些无法接受啊!
“好!”杨爸忽然一声暴喝,顿时惊醒了场上愣住的众人。
“不鸣则已,一鸣惊人!好啊!”
话音落下,他便带头鼓起掌来。
边上的老李和林天可等大锅王的员工们,也是立马神色兴奋的使劲鼓掌。
看着他们那些人一个个目瞪口呆的模样,几人只觉得刚才堵在他们胸口的那一口恶气,顿时消散无形,整个人都神清气爽了不少。
“啪啪啪!啪啪啪……”
鼓掌!我使劲的鼓掌!
有了几人的带动,反应过来的其看客们,也是纷纷跟着鼓起掌来。
毕竟如此惊艳的一幕,同样让他们大开眼界,叹为观止!
看着大屏上面那已经完全变了形态的菜品,贵宾楼的老板,也是无奈的坐在了椅子上面,一言不发。
而他店里的那个厨师长,更是不可置信的一直在揉着自己的双眼。
“它明明就是一个整块的豆腐啊!怎么忽然就变化成了一朵花了呢?”
如此反转,也是让台上的主持人激动不已。
身为一个主持人,他在台上遇见过的各种突发情况,加在一起都可以写出一本长达几十万的小说了。
但是这一次,真的是让他大开眼界了!
“以平凡之物,绽放夺目之花!”
“这道菜的名字,应该并不是和那几个评委口中所说的一样,就是个豆腐块炖青菜吧?”
面对着主持人的询问,王平安也是笑着点头道:“这道菜的名字,其实叫做菊花豆腐!”
在场有不少人,都是餐饮行业的从业者。
对于那汤盆之中的菜品形态,他们自然是不会看错的。
这道菜,还真的是菊花豆腐。
主持人也是笑着开口,继续对王平安问道:“那么请问,你是如何想到会做这样的一道菜出来呢?”
“毕竟在一开始的时候,我们大家可都是全部被这道菜的表象给迷惑了呢!”
王平安笑着开口。“之前在提到比赛主题的时候,你可是说要契合之前的年夜饭的,所以我便做出了这样的一道菜。”
“至于为什么它能够在食客触碰到它的时候,从一个不起眼的整块豆腐,瞬间变化成菊花的形状来。”
“就和主持人你刚刚说过的那样,以平凡之物,绽放夺目之花!”
“按照我们喜欢讨个彩头的习惯来讲,可以称之为花开富贵!”
“毕竟我们大家都是普通人,心中都向往和渴望美好的生活。许多人,更是以平凡之躯,爆发出了耀眼的光芒!”
“平凡之中见伟大!这道菜,就和我们生活之中的许多人一样,虽然看着平凡,但是在我们不了解、不知道的地方,定然有着独属于他们的伟大!”
等他说完,不仅是贵宾楼的比赛现场,就连外面的街面上,全都爆发出了热烈的掌声。
而之前还不愿意品尝这道菜的那几个评委们,也是纷纷拿起了手中的汤勺。
一勺入口,几人顿时神色大变。
旋即便是不顾形象的直接上手,对着眼前的汤盆之中余下的那些汤汤水水争抢起来。
有人急了,甚至直接“啊呸!”一声,直接吐了一口口水在那个汤盆里面。
“里面都不要抢了!这盆花开富贵,是独属于我的!”
眼见如此,贵宾楼的老板,也是满眼无奈的看向早已陷入呆滞状态的厨师长。
毫无疑问,这场比赛,是他们贵宾楼输了!
面对着如此激动的人群,那个主持人,则是更加激动。
“现在看来,之前评委们的打分,全都要推翻重新评估了啊!”
那几个没有抢到汤盆的评委,也是满眼怨气的开口附和起来。
“不错!一开始我们的确是被这道菜的表现给迷惑了。”
“从最后的成品可以看出,大锅王的老板在刀工上面,更胜贵宾楼的厨师长一筹!”
“对!能够在极短的时间之中,将一块完整的豆腐给切配出菊花的形态。而且更难能可贵的是,他还能够让豆腐继续保持住原来的模样。”
“大锅王老板的刀工,简直已经到了出神入化的境界和地步!之前是我们眼拙,竟然没有能够看出来!”
“说得对!大锅王的老板,不仅在刀工方面出神入化,更是在烹制过程中,让已经被切配成菊花状态的豆腐块,依旧保持着遇水而不散,水开而不溃!”
“由此可见他对火候的掌控力度和把握,同样也是一骑绝尘!”
“一点花开,以平凡之物,绽放出夺目惊艳之花!”
“之前那些看似随意搭配的青菜和枸杞子,更是起到了红花绿叶的搭配作用,相得益彰,相得益彰啊!”
“至于这道花开富贵的味道如何?想必大家的眼睛都是雪亮的!”
听见有人这么一说,那个已经独自一人将汤盆之中所盛之物全部喝下的评委,也是打着饱嗝附和道:“嗝儿——没错!这是我活到现在为止,吃过的最好吃的豆腐和青菜!”
眼见全场再无异议,主持人顿时激动的开口道:“下面我宣布!夺得这次比赛的最终胜利者,是大锅王!”