西陆书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“我希望你可以帮我搞定章莹那个女人。”林正道认真的对叶垂说道。

叶垂楞了一下:“伯父,我对薇薇是真心的。”

“……”林正道翻了翻白眼,继续说道,“章莹是我妈在燕京遇到的养生专家,从我爸去世之后我妈就一直对养生情有独钟,因为这个她很听章莹的话,这是好事情,不过我觉得章莹有些可疑,似乎是有人故意把她放到我妈身边的。”

叶垂表情认真起来:“生意上的对手?”

“呵呵。”林正道有些自嘲的笑了笑,“生意上的对手还好说,可我更担心的是我身边的人,你知道我前段时间为了海媚的病搬来熙州,我燕京那边的生意也都完全交接给了一个信得过的人,现在海媚痊愈,薇薇明年也要到燕京上大学,所以这段时间我正准备重新接手公司的事物,偏偏这时候我妈来到熙州。”

叶垂明白了林正道的意思:“你是说那个你原本信得过等人利用老佛爷对你的影响力,让你这段时间无暇分身,然后便可以趁机做些什么?”

林正道赞扬的看着叶垂:“你很聪明,的确是这样,这两个月是很重要的时期,我妈如果一直留在熙州,她最见不得我为工作忙碌,更不可能让我跑去燕京处理公司的事情,这么下去说不定公司的控制权就有可能让人给抢走了。”

最后这句话带着几分玩笑的成分,可叶垂知道林正道这并不是开玩笑,他有些担心的说道:“那你为什么不直接跟老佛爷说明白呢?”

“这种理由我妈不会听的,我说了那个章莹对她的影响很深,再说,要是让她知道章莹是针对我的。她肯定会自责的。”林正道继续说道,“所以我希望你可以搞定章莹,让我妈早点离开熙州。”

叶垂耸了耸肩膀:“那你让我怎么搞定她?”

“用你最拿手的事情。”林正道指了指叶垂。“昨晚的事情我妈并不知道,我也不想让她知道。她年纪大了,难得这么相信一个人,要是让她知道章莹心怀不轨对她的打击肯定会不小,还会自责,所以我希望你能够用美食打动她,她对吃的东西很上心,你能够用美食打动她,她就会信任你。而且你对养生方面的了解似乎也不低,希望你可以逐渐取代了章莹在我妈心中的位置……”

顿了顿,林正道接着说:“要是我妈对你青睐有加,那你跟薇薇的事情就算是我跟海媚都不可能阻止的了。”

叶垂:“……”

他这算是用女儿来引.诱他么?

跟着叶垂心里有闪现出了一丝感动,林正道是一个事业有成的男人,但很显然家庭的位置在他心里更为重要,为了妻子的病他愿意放在燕京的生意搬到熙州来,如今公司控制权岌岌可危,他却依然不忍心让母亲自责,宁肯用这种温和的方式来解决问题。这样的男人让叶垂感动,就算不是为了林薇,叶垂也绝对会帮他的。

于是叶垂笑着点了点头:“那好吧。伯父,我会用美食彻底把老佛爷给打动的。”

林正道满意的点了点头,又问道:“我妈对美味情有独钟,但前提是素菜,我知道你厨艺很有天赋也很惊人,但你有没有办法一直做出让我妈期待的素食菜来?就像是昨天的水煮白菜一样?”

“这一点林伯夫你放心吧,没问题的。”叶垂自信的笑道,“素菜也有素菜的美味,用美食打动他人。对我而言轻而易举。”

“好小子,真有自信啊。”林正道哈哈的笑了一声。跟着又面有难色的说道,“今早章莹提议喝淡粥吃咸菜。我到现在肚子都还饿着,不如你就先给我做点吃的东西吧。”

“好啊。”叶垂笑着说道,“素菜?”

“别,我基本上是无肉不欢的,你给我弄些鸡肉菜吧。”林正道笑道。

“那好,你稍等。”叶垂说着转身回去厨房,却是心中一动又想到了什么,脸上露出微笑来。

田小杜正在厨房做切案的工作,是直接听到了外面动静的,看叶垂回到厨房,他便主动的从旁边的冰柜中拿出鸡肉来,结果叶垂却笑着冲他摇了摇头:“不用鸡肉。”

“不用鸡肉?”田小杜有些奇怪,“林先生不是要吃鸡肉菜吗?”

“呵呵,鸡肉菜也不一定要用鸡肉来做啊。”叶垂颇为神秘的笑了笑,继续说道,“给我那些豆腐皮出来就行了。”

“师父你这是要做素鸡?”田小杜很快明白过来。

“没错。”

素鸡是一种豆制产品,是一种以素仿荤的经典菜肴,更是寺院菜中的主要美食,寺院菜就是斋菜,僧人戒荤,但并不能拒绝美食诱惑,于是就逐渐研究出了用素菜仿制荤菜的做法,这也是美食中的神秘之处,素鸡虽然是素食,但味道却跟真的肌肉十分相近,风味独特,甚至做到极致口感跟原味相差无几,让人根本分辨不出吃到的到底是真鸡肉还是素鸡肉——当然,这就需要十分高超的厨艺了。

值得一说的是,素鸡在这个世界中并不少见,更是因为素食者运动的原因以素仿荤的做法曾经大为流行,人们没有了肉类可吃,自然要想其他的方式代替,所以田小杜对素鸡并不陌生。

只可惜的是,素鸡素鸭这种以素仿荤的做法经过了八十年的发展早已经变了味,试问,人们根本你吃不到真的鸡肉鸭肉,又怎么知道自己仿制的素鸡素鸭跟原味有什么区别?

重生之后叶垂也曾吃过仿制的素鸡,口感倒是不错,但给人的感觉就是豆腐制品,早已经没有了以素仿荤的精髓。

寺院菜作为僧人们研制的美食,并没有多少出现在满汉全席之上的,可这不能说它们的味道不出众,只不过是因为满汉全席并没有素食的规则,寺院菜多少不合时宜而已。

而叶垂现在也是一时心血来潮,打算做一道素鸡菜肴,看一看林正道能否分辨的清真假。

素鸡的主要原料就是豆腐皮,而且不是油炸的那种豆腐皮,将豆腐皮鄄城圆棍状,捆紧煮熟,这时候豆腐皮已经成为块状,层次分明,口感上便已经贴近鸡肉,当然,更主要的还在后面,将圆棍状的豆腐皮切片,用油炸的金黄,到了此时如果不是仔细查看,已经很难认清这是豆腐皮了。

接着就是素鸡最重要的部分,需要用调味品对豆腐皮进行掩盖,令豆腐皮做到以假乱真,架起一锅,倒入适量的水,加入大料,酱油,香叶,桂皮等调料品,每一味调料的香味都是味道的一部分,令它们组合之后便可以调制出鸡肉特有的浓香。

等水烧开,将油炸过后的豆腐片送入锅内熬煮,一直等汤汁快要干掉的时候,才将豆腐捞出。

此刻的豆腐不管从形还是从味上都已经跟鸡肉有了八九成的相似,接下来就是用这以假乱真的鸡肉来制作菜肴了,叶垂还记得当初林正道第一次吃辣子鸡时的痛快模样,于是便用这素鸡肉做成了一盘辣子鸡。

红色的辣椒跟微黄的素鸡相应成辉,田小杜用筷子夹起一块素鸡肉来送入嘴巴,只觉得柔中有韧,味美醇香,更带着鸡肉特有的清香,还有辣子鸡这道菜的辣香,好不精彩——如果不是刚才亲眼看到了叶垂做菜的过程,这时候要是有人告诉田小杜这是一道全素的菜肴,他是肯定不相信的。

“师父,你竟然真的用豆腐做出了鸡肉的味儿来,素鸡的做法我也知道,还特意研究过,但没想到竟然真的可以以假乱真。”田小杜满是惊叹的说道。

“素鸡的要点在于调味,要想调出鸡肉的味道至少也该对鸡肉的味道十分熟悉才对,不过八十年的肉类有毒,虽然素鸡的做法流传了下来,可调味法早已经失去了神韵,做出来的素鸡似是而非也是情有可原的。”叶垂笑着解释道。

将这道辣子鸡盛盘,另附一碗米饭端到了林正道的面前。

“辣子鸡?”林正道看到这道菜,立刻就笑了出来,“我还记得第一次吃你所做辣子鸡的味道,那时你这菜谱卖给了万来福,后来因为生意上的原因又到万来福去吃了几次,结果都没有你做的正宗,呵,今天倒是可以好好的回味一下这道菜的味道了。”

这么说着,他就急急忙忙的夹了一筷子送入口中,一脸满足的吃了下去,还连连点头:“不错,就是这味儿!”

“你没有吃出什么不同的地方来?”叶垂笑着问。

“不同的地方?”林正道楞了一下,“唔,这鸡肉的口感似乎略有不同,似乎更有韧性,难道是经过了特殊的处理,不过吃起来也更加的畅快,很不错。”

“呵呵,你喜欢吃就好。”叶垂笑着说道。

林正道毕竟不是韩老那样的老饕美食家,尝不出这并非鸡肉也是很正常的,不过叶垂很怀疑,要是换成了韩老的话,不知道又能否尝得出这其实是豆腐做出来的素鸡?(未完待续)

ps:素鸡肉其实很多地方都有卖的,但味道不正宗,很容易就可以吃出豆腐味,不过加农炮看过一个电视节目,里面一个老师傅做出来的素鸡全素食材,但愣是让人分不出真假来~~~~~很厉害啊,所以求月票求推荐票~~

西陆书屋推荐阅读:武道黎明末日战帝快穿:黑化BOSS,极致宠快穿:四星宿主有点甜末世重生之女王宠夫记诸天最强肉盾诸天答题:只有我知道正确答案主神挂了末世生存记录我带条狗打穿末世超维之树,我不死不灭重临末日天才机甲师地府之主我能召唤伞兵蛊巫当道快穿:放开那个男神!快穿系统之带着宿主去虐渣时空大历险1:史前之旅时光机都出来了,你还生产垃圾?末世厨娘穿越带娃记快穿之无敌总裁随身带我的末日军火系统普通人也可以在综漫当一回主角漫威里的外挂玩家","copyright":"起点中文网快穿:黑化男神,你好甜未来可期之超血缘治愈把空间门上交给国家后丧尸世界之生存日记我在三千世界送快递末世:不做奴隶舔狗进化大爱世界赛博朋克:对抗夜之城末日之荒岛召唤师末世生存法魔窟求生:我的铁锹有亿点猛末世:从手刃女友开始杀戮成神游戏世界开拓者黑篮:霸网B技末世多子多福:无数女人为我疯狂智斗王大豪杰混在娱乐圈的日子快穿女神超级燃全球游戏:我能无限抽卡我能看穿卡池周游武侠世界快穿我成路人甲星际文明:开局一艘殖民舰快穿:男神真绝色永恒国度之灵眼
西陆书屋搜藏榜:武道黎明末日战帝快穿:黑化BOSS,极致宠快穿:四星宿主有点甜末世重生之女王宠夫记诸天最强肉盾诸天答题:只有我知道正确答案主神挂了末世生存记录我带条狗打穿末世超维之树,我不死不灭重临末日天才机甲师地府之主我能召唤伞兵蛊巫当道快穿:放开那个男神!快穿系统之带着宿主去虐渣时空大历险1:史前之旅时光机都出来了,你还生产垃圾?末世厨娘穿越带娃记快穿之无敌总裁随身带我的末日军火系统普通人也可以在综漫当一回主角漫威里的外挂玩家","copyright":"起点中文网快穿:黑化男神,你好甜未来可期之超血缘治愈把空间门上交给国家后丧尸世界之生存日记我在三千世界送快递末世:不做奴隶舔狗进化大爱世界赛博朋克:对抗夜之城末日之荒岛召唤师末世生存法魔窟求生:我的铁锹有亿点猛末世:从手刃女友开始杀戮成神游戏世界开拓者黑篮:霸网B技末世多子多福:无数女人为我疯狂智斗王大豪杰混在娱乐圈的日子快穿女神超级燃全球游戏:我能无限抽卡我能看穿卡池周游武侠世界快穿我成路人甲星际文明:开局一艘殖民舰快穿:男神真绝色永恒国度之灵眼
西陆书屋最新小说:末世桃源:重生之我是甄种田什么?突如其来末日降临我重生啦别再抽了,求你收手吧!兽世修罗场:绝嗣大佬们跪求我标记穿书到丧尸爆发重生之末世:空间囤货与异能崛天灾末世:我靠空间囤货养活全家天灾末日:太阳消失了稍息!为唯一向导献上全星际爽!末世重生,我觉醒了空间异能废土拾荒带着妈妈过好日子冰火纪起源大陆之天外来客吞噬星空之开局刷怪成神这个机甲垃圾佬有点抽象开局即结局?没逝,我会苟到最后末世:多子多福,从傲娇校花开始龙刃归来我都成僵尸王了,丧尸末日才爆发面对丧尸,我提刀的手微微颤抖人类完蛋了,我带着人类火种跑路治愈S级雄性,星际万人迷被疯宠我在废土世界当守城人末世:圣母系统被无敌空间制裁了星辰航行全球高温,我的安全屋里全是女神林光宇轮回刺谈PIT星际纪元:艾莉的命运抉择星际兽世:小玫瑰竟是最美雌性!我只是一个修机甲的都末日了,老娘要独美捡到传国玉玺末世觉醒避难所系统恋爱有的话也该轮到我了十年末世:满级大佬去种田银河新篇续末日危机:机器人反噬人类超稀有SS级向导,被哨兵疯抢生存游戏:囤货,一囤一个不吱声末世重生:我靠安全车囤物斩尸末世狂薅:薅垮米曰,薅哭全球!冰封末世:我抢了柳如烟的避难所地球遗弃?我反手改造成行星飞船炮灰女配?我和闺蜜手撕末日剧情大宇航时代:从佣兵开始机动苍穹末世:绝美总裁让我只收女的小尸尸我啊!被疯批反派圈养了百日绝地求生我在星际捡神明