等到蒸茄子出炉后，叶安然又做了一道皮蛋豆腐。
叶盛虽然是个大老粗，很是在他生前，他家后院子里面种了不少的蔬菜，甚至还养了十几只的鸭子。
所以叶安然做皮蛋的鸭蛋，正是叶欣欣拿过来的。
说起这件事，不免又要提一提胡氏之前要求叶欣欣住到她家的事情了。
后来叶欣欣在叶安然的提点下，偷偷的去找了叶向东一次，甚至跪在了他的面前，声泪俱下的说了叶盛临死之前嘱托她的遗言。
叶盛说如果她真的有什么难处，就去找叶良叔叔。
碍于当时不少的人看到了那样悲情的一幕，叶向东话赶话最终就同意了叶欣欣住在叶安然家，甚至还说了叶盛的屋子以及屋子里面的东西都是叶欣欣一个人的，只不过有一个条件，那就是叶欣欣这一辈子都不能改姓，往后她就是已故的叶盛唯一的亲人。
所以叶欣欣才能将家里的那些鸭子以及鸭蛋都拿到篱笆小院来。
“欣欣，等过两日我带你一起去天香楼吧，等到皮蛋卖了钱，就给你攒着，将来也好给你当嫁妆。”叶安然一边做着皮蛋豆腐一边诚恳的说道。
叶欣欣却摇摇头，“安然姐姐，皮蛋是你做的，我不能要这钱。”
“你这傻丫头，这皮蛋的原材料鸭蛋，还是你家提供的啊。”叶安然看着她，忍不住笑了，“算了，你年纪还小，这样吧，这一次卖皮蛋的钱我先给你攒着，等下次小庆儿回来的时候，我让他给我带两本账本子，以后你挣得钱我都给你攒起来，好不？”
叶欣欣点头，看向叶安然的目光里充满了崇拜，“安然姐，你会写字吗？”
叶安然点了点头，“会一点，也是这段时间看着小庆儿写字才写会的。”
她总不能说自己天生就会写很多漂亮的小字吧？
那样会被人当成妖怪的。
好在现在小庆儿和王小贵都去了清风学堂，她会写字这件事倒是不那么突兀了。
“欣欣，等以后不忙的时候，我教你写字呗！”
“好！”叶欣欣点头，相当的期待。
庄户人家，就算有给孩子上学的条件，首先考虑的也是家里的男孩，这个朝代，终究还是男尊女卑啊，叶安然暗自扶额，好在她对读书写字没有那么大的期待值，现在她只想多多挣钱，最好将来能够变成小地主婆！
说到底，她还是个俗人呐！叶安然忍不住在心底自嘲一笑。
只是按照她家如今负债累累的情况，她想要成为地主婆不是一朝一夕的事情啊！
虽说她现在手上还有二百五十两，可是其中二百两是韩远衡的钱，作为灵魂是二十一世界的新新女性，她还不想依靠男人而活，至于剩下的那五十两，虽然是她做出烤鸭得出来的奖赏，但是现在她暂时还不想用。
先前叶勇向叶良要了一百两，这笔钱还是王小贵借给他们家的，总归是要还的，还有叶庆能够去读书的束修，也是朝王小贵借用的，这么看来，王小贵目前是她家最大的债主啊！