美国的圣诞节就和国内的过年是差不多的,二十四二十五号这两天,大家会聚在一起吃顿饭,这个时候大家基本上会选择自己做饭。
但是从二十六号开始,节日就算过去了,之后的几天会是大家点外卖的高峰期。
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而在这个时候,普通的餐馆都关门歇业了,还在营业的基本上都是不过圣诞节的国家,所以圣诞节是国外的中餐馆每年点餐率最高的时候。
这次李晗派出去的人手是他从自己公司精挑细选出来的,基本都是百喆蛋糕店或者琉璃手制汉堡的优秀店长和员工,被他提拔起来升职加薪,负责海外业务。
在海外分店的规模扩大之前,这一批人是肯定够用的,等规模大了,再酌情从国内调人、或者从国外招聘当地人。
这些细节李晗都会交给陆民浩和李绍强来决定,他们两个的能力李晗还是很有信心的。
而且这两个人的组合也很有意思,他们分开来看,因果计算器的结果都是橙色,但是他们两人组合起来,结果就变成了红色了。
这说明这两人会是一对好搭档,日后定能帮他做出一番大事。
李晗洗完澡出来后,立刻查看起了陆民浩发回来的菜单。
他先用因果计算器看了看陆民浩的这份菜单,结果为黄色,很显然还需要一定的修改。
在海外市场试水,肯定不能把自家那些普通的汉堡、鸡排之类的拿出去了,根本竞争不过人家当地的知名品牌。
在海外市场竞争,就得拿出有自家特色的、在别的地方吃不到的东西。
所以菜单上基本上都以中式料理为主,自定义的菜式以卷饼、肉夹馍为主,但是保留了河田鸡系列的一部分,比如河田鸡带骨鸡排和河田鸡块。
这里陆民浩给他留了备注,表明了国内的人可能比较喜欢吃鸡腿,但是美国那边很多人更喜欢吃鸡胸肉。所以美国的肉鸡在品种上和国内也不太一样,他们那边的鸡的鸡胸要比国内的鸡大不少。
河田鸡的鸡胸肉口感绵密细腻,吃起来不干口,所以河田鸡其实也能符合美国人的喜好。
然而另一方面,把河田鸡从国内空运过去实在是不划算,会额外增添很多成本。
李晗决定先暂时把这个系列从菜单上去除,等以后店的规模大了,将河田鸡试售一段时间,如果受欢迎就在当地建立一个河田鸡的养殖场,如果不受欢迎就算了。
“可是,没了河田鸡系列,这样菜单一下就单薄了很多啊……”李晗皱眉自语着:翻来覆去的,菜单上都只要那么寥寥几道菜,跟国内的菜单完全没得比。
李晗用因果计算器查看了一下结果,变成了橙色,但还是不够好。
“需要你可爱的老婆帮你看看咩?”王蔓在边上笑吟吟的问。
“你这丫头,恋爱之后越来越可爱了。”李晗笑了笑,搂住她的小脑瓜让她靠在肩膀上:“来,看吧。”
“卷饼、肉夹馍……”王蔓扫了一眼后回道,“主要是没有小吃呢。”
想了想,王蔓试探着问:“饺子不来一个吗?可以自定义饺子馅,也很适合琉璃手制汉堡吧?再说,大家去中餐馆肯定要吃饺子呀,美剧里大家都会点饺子的。”
“嗯,这个可以,加进去吧。”李晗点了点头,“外国人其实也挺单纯的,他们只吃那种容易下口的食物。骨头多的、形状怪的一律不吃,把这些剔除掉,剩下的选项就不多了。”
“那还不好办?咱们国家这么多小吃,总有他们喜欢的。”王蔓小脑瓜在他脸上蹭了蹭,“来个糖醋肉怎么样?外国人就喜欢吃酸酸甜甜的东西。”
“嗯?好主意。”李晗轻轻捏了捏她的耳朵,“还有什么?动动你的小脑瓜。”
“有了饺子,再来个包子呀,馄饨呢?这都可以嘛。”王蔓欢快的笑道。
在王蔓的帮助下,李晗迅速总结出了一份比较符合外国人口味的菜单,里面加了大量的小吃。
虽然主食只有肉夹馍和卷饼这两种,但自定义点餐这个模式下,这两种主食可以有几十种组合。
李晗重新用因果计算器对这个菜单进行测算,终于得到了红色的结果。
“就这样吧。”李晗满意的点了点头,然后抱着王蔓亲了一口:“我家美美真棒!”
“嘿嘿。”王蔓笑得很灿烂,显然能帮上忙她也很开心。
“咱们海外市场如果能成,也要给你记一份大功!”李晗轻轻点了点她的鼻子。
“我是你老婆嘛。”王蔓靠在他肩膀上,搂住了他的胳膊。
李晗则是摸着她的秀发:“美美,过几天我打算把我在蔓越莓公司的35%的股份转让给你。”
“干嘛?”王蔓抬头瞪了他一眼,“都结婚了,还有什么你和我的。”
“没别的意思,主要我是桥口公司ceo嘛,现在桥口公司和蔓越莓食品有限公司之间的来往越来越多了,为了避嫌我手下最好不要持有我们公司的股份。”李晗解释道,“虽然大家心知肚明,但做做样子还是有必要的。”
“那好吧,只要能帮到你,我都愿意。”王蔓乖巧的缩在他怀里笑道,美腿在他身上轻轻蹭着,媚眼如丝的笑道:“老公,睡吧?不早了……”
“好嘞,我把这个菜单发过去,然后就……”李晗在手机上按了一下,“睡觉!”
次日早上,李晗醒来,只觉得自己从来没有这么有干劲过。
现在只是刚刚进军国外市场,选择了适合的开业时间、完美的菜单和最好的店址之后,基本上可以确定这几家琉璃手制汉堡的生意会很好,但之后的发展就不好说了。
毕竟是在别人的地盘上发展,就仿佛要在绑住双手的情况下,面对当地各种餐馆的竞争,同时还得根据当地人的口味来调整自家的配方。
米克咖啡就是最好的例子,作为世界知名的咖啡品牌,却在北常市碰了一鼻子灰,不是因为他们没水平,而是受到的限制实在是太多了。
来到学校后,李晗精神抖擞的跟班上的学生打了个招呼:“早!”
“哟?今儿是有什么喜事呢?”刘盈盈饶有兴趣的问,“没见您这么有精神过。”
“先保密,以后再告诉你们。”李晗笑着说,“好了,不要讲话了,开始自习吧!”
但这时候,李晗突然注意到了面前林海诚的位置空着,这实在是很稀奇。
李晗于是检查了一下自己的手机,然后在微信群里看到了林海诚的请假信息,内容也很简单,只说家里有事要请假一周,具体什么事,一个字儿也没说。
“林海诚同学请假一周,大家不必在意,继续自习。”李晗向学生们吩咐道。
“喂,他要请假一个星期啊?”柳欣怡皱眉道,“之前不是还说圣诞节请我们全班出去玩的吗?该不会放鸽子吧?就这还是海天公司的少主呢……”
李晗稍微有点好奇,他觉得这件事可能不是那么简单。
于是他查看了一下海天公司的大数据,然后发现他关于这家公司的事,算是一语成谶了。
事情的起因是,几个月之前海天公司的一个合作方卷款跑路了。
海天公司虽然打算转型,但近年来他们的主要投资项目还是房地产。
而这次,海天公司的一个合作方拿着项目款跑路逃到了国外,导致这个项目里的楼房成为了烂尾楼,无奈之下海天公司只能又投了一笔钱进去。
因为这批楼房如果继续烂尾,那海天公司的钱就砸在起来拿不回来了,所以还不如再多一点钱进去,把这批烂尾楼完工,这样房子卖出去之后好歹还能回点本。
至于卷款跑路的开发商,那边只能交给警方处理了,没个几年怕是很难有结果。
但是,这件事也是一切的导火索。
现在这批楼房建成了,结果还是卖不出去。
就像李晗之前说的那样,房价是没有跌,但是也没有人买。而房价不是由房地产开发商自己决定的,必须由物价局批准,不能说房子卖不掉然后就降价,降到有人买为止。
所以,现在这些房子成了烫手山芋。
购房需求相对饱和是一方面,另一方面还是这个地段实在是谈不上繁华,位于三环外的开发区。
而且现在随着互联网越来越发达,大家都知道房地产商的套路了:什么零首付、什么三十年还贷期,只是让要还的贷款更多而已。
但这批楼房不卖出去的话,海天公司的十几亿就都砸进去了。
这钱拿不回来,就会像李晗之前说的那样,导致资金链断裂。一旦公司资金出了问题,资本就会像闻到血腥味的鬣狗那般扑上来,趁着海天公司处于虚弱期要它的命。
当然,这一切和李晗关系并不大,他在房地产方面投资很少,而且投资的地段现在都是热门地段,除非遭遇天灾,否则基本不会出问题。
他好奇的是,林海诚这个小鬼,会不会来找他帮忙。