“玉青想什么呢，那么入神，菜都快糊了。”张雪韵推了推玉青。
玉青急忙翻动锅里的土豆，快速地放好佐料盛了出来，有些做错事的尴尬：“想事情入迷了，不好意思，下次不会了。”
“是不是身体太累了，所以才会这样，你如果受不住，就去休息，不要逞强。”
玉青点头，舀了清水洗了洗锅：“听说今天要加人？”
“是吗，我怎么不知道？”张雪韵端菜的动作停顿。
玉青示意她看看杨梅树下的四五中年的壮汉：“那要不然，这个鸟都不拉的地方，为什么会突然出现那么几个人？”
“又不认识，不用管，你不要过去啊，好好炒菜，等他们回来再说。”张雪韵把菜端到灶台旁边等着油热。
玉青往灶里加了点柴火：“放心吧，我可没有那个闲工夫。”
玉青炒完最后一个菜，工地上上班的也回来了。
苏父的脸上都是混凝土，喘了一口气：“他奶奶的，这个怎么会那么难做，那些本地工人一点都不听指挥，本来今天能做完的，现在又要好几个工时，照你这样做，你迟早得拖垮，还当老板，你等着哭都来不及。”
玉青得舅舅贺岭远脱下手套，表情也是有些严肃：”这些人确实不行，早上我嗓子都喊哑了，一个都不听话，下午我就把人开了，从我们南州调的人到了，下午就让他们上班。“
“什么你从南州调人，你为什么不和我商量一下，你找的人靠谱吗，这个活太难做了，要是那种二流的工人，做不了几天就跑路了，你还要补贴车费 ，不是更亏？”
苏父对贺岭远的话感到讶异，南州距离这里大概有一千三百多公里，这路费都至少要五六百了，对于贺岭远的操作苏父认为他确实太莽撞了。
玉青和张雪韵站在一旁也不好开口，等着他们让吃饭才敢端菜，端饭。
树底下的几个人走了过来和贺岭远打招呼：“小贺老板这个工程大啊，不过这个工价怎么样啊？”
贺岭远熟络地和他们打招呼：“不急嘛，我既然让你们千里迢迢的来，肯定不会让你们吃亏的，好了先吃饭，吃完，再慢慢谈。“
玉青和张雪韵听到这句连忙端饭，端菜。
蒸饭的是一个一米六的蒸饭柜，米放在最高层，玉青的力气端不动蒸熟的米饭，所以一般都是张雪韵或者其他人端。
贺岭远看着张雪韵打开蒸饭柜，立刻拉住她往旁边挪开：\"要小心这个蒸汽会烫到人，你开的时候小心些，端不了，就不端，等我们下班了，再端。“
“我知道危险，可是米饭捂在里面会发黄的，到时候又要说是冷饭了。”
张雪韵知道贺岭远的意思，但是不能什么都指望着他。
贺岭远表情严肃：“只是发黄了，又不是不能吃，再说早端出来也凉了，那么挑剔，还来工地干什么，不直接去住酒店，去饭店吃，我又不拦着他们。”
说着拿过张雪韵手里的帕子把米饭抬了出来。
玉青已经端好了菜，往旁边挪了挪，不挡着工人吃饭。
苏母有气无力的坐在墙角，还没有去吃饭，玉青舀了一碗饭递给她：“今天又是那个日子，所以你又要吃素了，我给你另外炒了菜，在房间里，要端过来给你吗？”
苏母摇头：“这个烂活计，太磨人了，我今早支的模板都是圆角的，光是割层板就让我头疼了，还有严丝合缝的钉上去，尺寸误差不能超过半公分，太折磨人了，要不是为了钱，谁会来做这样的活，真的累死了。”
贺岭远搭话：“没办法，只有你和我二姐夫有那个技术，他又要顾着那边的活，抽不开身，只能是让你做了，交给其他人我不放心，下午，我再给你派一个灵巧一点的小工，这样你就轻松一点了。”
“你倒是会折腾人，不用再给我加一个了，给我换一个就行了，早上这个不行，太笨了，只会拖后腿，你们那边怎么样？好做吗？”
玉青的五姨贺月叹了口气，摇头：“别提了，本地人那些龟儿子，他们一块干活真的是能急死人，我以为我就算不太熟练的了，结果他们比我还差，真的是一塌糊涂，也不知道这些人怎么找的，你小弟说下午就把人开了，换人。”
苏母揽起衣袖，擦了擦脸上的汗水：“换人，哪里有什么人可以换，你说着玩吧。！”
“ 喏，前面几个穿的干净一点的，吃饭那几个不就是，你干的工地多，这些应该都认识吧？”
贺月喝了一口白菜豆腐皮汤说道。
苏母扫了一眼没什么印象：“看不出来，不清楚是哪些人。算了，先吃饭吧，吃完饭再说。”
“你还不赶紧去吃饭，怎么还站着，待会没菜了。”
苏母看着玉青还站在一旁站着，不慌不忙的样子，有些不满，“瘦的跟个猴子一样，好不容易好一点，还不好好吃饭，赶紧去。”
玉青看看还在挤着打饭的工人：“再等一会儿吧，反正也挤不进去，现在进去，丰富的气味会让我吃不下饭的，你是吃你的，不用管我，放心吧，会好好吃饭的，不然我连锅铲都抬不动。”
苏母看看人群也不说话了。
原本大概只有二十多个人吃饭，但是由于工期催得紧，人就越来越多，到目前为止已经有五十来个了，加上今天的五六个人差不多就是六七十人。
在工地干活，饭量一般都比较大。，这对于玉青和张雪韵来讲，还是比较吃力的，加上煤气灶也不能用，都是靠柴火，光备菜就要两个小时，加上生火，只是两菜一汤，一个荤菜，一个素菜，再加一个汤，差不多就要三个小时才能做好。
倒不是他们做的菜有多复杂，主要是因为人太多，所以备菜的分量就比较大，两个人的捡菜和洗菜这个工序就比较困难。
比如说今天没有提前跟她们两个做饭的人报备，有新的人加入，很可能菜和饭就不够。所以玉青和张雪韵两个人就不敢先吃饭，等着大家都够吃的情况下，才敢端碗拿筷。
而且他们的工作也不单单包括煮饭和做菜这件事，还有日常的采购，柴米油盐酱醋菜都在他们两个人的工作范围之内，还有一项工作就是洗碗，一个工人按两个碗算，加上装菜的锅碗瓢盆，他们至少都要洗八十个碗，而今天则是不止，大概有一百多了。
这些玉青都不敢想细想，一想就就觉得窒息。