西陆书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

我写好了稿件,存盘,然后发到郝苗苗的邮箱,下线开始准备晚饭。晚饭做的就是状元及弟粥,从冰箱拿出腌了半小时的瑶柱、米找出砂锅,加清水熬上。

又拿出一包牛奶、一枚鸡蛋、面粉、酵母粉做油条,把牛奶、鸡蛋、油(油的用量是平时炒菜的两倍左右)、盐、酵母放到一起搅拌均匀后,加入适量温水,揉成面团,包上保鲜膜。

趁着醒面的功夫,把泡好的腐竹切碎、粉肠去掉油脂切片、瘦肉切粒……,面醒好了,我开始炸油条,中间兼顾着粥熬制的情况,不时用勺子搅拌几下子以防糊锅。看看差不多了,将收拾好主料放入砂锅中,用文火继续熬着;锅里的油条已经变成金黄金黄的,捞出来控油,插空不时地搅搅粥,忙得不亦乐乎。

金黄酥脆的油条都出锅了,粥熬得米水交融,米粒融化、香味扑鼻,关火。盛上一碗,撒上生菜碎,将刚出锅的油条撕碎放入碗里,连厨房都没出,汤匙都不用,吹一吹,喝一口;转下碗,吹吹再来一口,“啊”味道好极了。一碗粥下肚,舔舔嘴唇,放下碗,给安然打电话,“快带着小肉包来喝粥,包大人在家也来。”

“龙爸,我做了状元及弟粥,味道还行,过来喝碗。”

“正哥,过来喝粥,啊?在外地呐?”

“兰女王……”

“马龙,过来……啊?你已经在我楼下啦?嚯!你是狗鼻子吧,快上来。噢,你带咸鸭蛋来啦,那太好了,就粥吃正好。”

大家纷纷赶到,一人一碗,啊~,鲜味爽滑,香浓可口,味道醇厚,味道好极了。马龙连喝三碗,准备盛第四碗时,见小肉包正要拿饭勺盛粥,忙抢过勺子“小肉包,你都两碗了,你太小了,小心吃撑了。”

“哼!你喝三碗了,你怎么不说,而且我只盛半碗,我可以和爸爸妈妈走回去,全当溜弯了,对卟!爸爸。”包子爸连连直点头,嘴里有粥,没空说话呀!。

两天后,郝苗苗打电话约我去出版社,“姐,你的文章受到读者欢迎了,我们决定聘请你做美食专栏记者,平时不用坐班;一月一次,可以吗”

附:状元及弟粥

主料: 粉肠一条 瘦肉一小块 腐竹适量 生菜一颗 猪肝一小块 米半碗

辅料: 瑶柱适量 油条一根

调料: 水 盐

状元及第粥的做法:

1.准备材料:粉肠一条,瘦肉一小块,腐竹适量,生菜一颗,猪肝一小块,米半碗,瑶柱适量,油条一根。

2.米和瑶柱洗净,放一小勺盐一小勺油腌制半小时。

3.腐竹放碗里泡发待用。

4.砂锅中放入适量的清水,大火烧开后,倒入腌好的米和瑶柱,搅拌一下,以免粘底。

5. 烧开后马上转最小火,盖上盖子煲1.5小时,中间要不时的看一下火候并顺时钟搅拌一下。

6.粉肠去掉肥脂并冲洗干净,猪肝切片并冲洗干净。

7.粉肠切成段,和猪肝一起,加入适量的盐蚝油生粉搅拌搅匀待用。

8.瘦肉剁烂,加入适量的盐蚝油生粉搅拌搅匀待用。

9.粥差不多煲好时,不停轻轻的顺时针搅拌,使其更加浓稠。

10.腐竹切碎,放入煲好的粥中。

11.瘦肉用勺子挖圆放入粥中,这时把火调到中火,稍煮片刻。

12.倒入猪肝和粉肠,煮开后马上熄火。

13.生菜切碎,放入粥中。 14.放入适量的盐调味即可开动。

15.油条切碎,撒一些在粥上即可。

营养价值

这个粥是广式花色粥之一绝,丸子寓意着状元。猪肉具有补中益气、生津液、润肠胃、丰肌体、泽皮肤等作用。可以供阴虚不足、头晕、贫血、营养不良者及妇女产后乳汁缺乏者食用。猪肉还能为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸;提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,改善缺铁性贫血。

煮粥的美味秘诀就在于广东粥粥底加材料及调味料一起煮时,火势必须控制在使粥底能够持续在滚开的状态,且要一直慢慢搅动,以免锅底的米粒烧焦。

喝粥的时候,如果能配以美味咸蛋作为开胃小菜,可以解荤粥的油腻感。 美味咸蛋可以这样做: 把生的咸蛋,放到冷水锅中,水中放点儿白醋(可促进蛋黄熟后的油滑感),接着再上炉煮10分钟即可。

我这段时间,过得可真是惬意无比。早晨,在小区里跑足五圈,再打趟太极,然后做饭吃饭。休息半小时,出门到大街小巷转转,搜美食。下午,先午睡半小时。需要供稿时,起来写文发稿件。晚上,上网搜搜资料。

忙忙碌碌中,时间过得飞快,有如白驹过隙。眨眼间,四个多月过去了。没想到我写的文,竟然越来越受欢迎, 通过我的文推荐的美食,写一家,火一家。读者们不满足一月一次,通过各种方式提建议,编辑部为此将每月一次,改成每月两次,并给我配了一名摄影记者。有图有美文,嚯!如今的我那可是老火啦,收获粉丝无数。

这天,我在老城区一座街心花园等着我的搭档--龙彪来, 一起去采访。想起龙彪,我就不由得哑然失笑,第一次见面时,我想当然的以为是位男士,而且还是人高马大的那种,满脸络腮胡子的那种。

没想到见了面,竟是位亭亭玉立,袅娜多姿的美眉,龙彪看着我一个劲地乐, 就是不说话,便说道:“您笑,是觉得我人不如其名吧?”“对不起!我……”“没什么,我早就习惯了,见怪不怪了。我是云南彝族人,我上面有四个姐姐,我和我弟是龙凤胎。”

“我妈生我们之前,我爷作了个梦,梦到一只带翅膀的老虎,背上驮着小小子,飞进我家。醒了以后,我妈那就生了我,随后是我弟。我俩就差一袋烟的功夫。见我弟长得和他梦中一样,我爷就给起名叫龙彪,我奶、我妈都反对,一个女孩子,哪能叫龙彪;我爷说是我带来的弟弟,带翅的老虎,就是彪吗!”

“姐”一声呼唤,惊醒了沉思的我。“你来了。”“姐,让你等久了吧?”“我也刚来,我们走吧。”

西陆书屋推荐阅读:南宋缔造者穿成七零大佬的娇宠小辣妻大王叫我来巡山呀穿成校草后妈,创飞霸总全家82年的我穿书天灾:我在古代囤货逃荒魂穿农家苦丫头清穿:康熙九龙听到我心声后君诱臣妻?与夫和离后医妃HE了开局剑心通明,无敌在综漫世界末世医仙夜夜笙歌,总裁老公是毒药觉醒吧,元神女神兴趣使然的猎人今生有缘遇见你决斗都市,和珠泪妹妹打穿游戏王虞夭诸天从猿击术开始荒年,她囤满空间物资落草为寇变成少女欺诈师后骗了病娇怎么办古代种田开局:带着系统去逃荒穿书后我替妹嫁给了男配天正寻龙秘史农门长姐:带着空间去逃荒武皇疯批小师叔她五行缺德别动,我想抱你想当咸鱼的我被迫拯救六界媚孝子倾天下之离弃之不离穿到八零家属院:撩的兵王心尖颤撩了小狗要负责哦琴妃独尊苍穹昭昭凝香传大姐勇猛二姐萌,小妹要修仙快穿之卷事业,被追捕了!武墓传海贼:草帽团的妖精女王浮生度守在两个时空的约定修仙开局的我儿女成群星际:雌君他美又飒离婚后,司先生每天都在吃醋开局无期迷途:我局长要逆袭楚先生蓄谋已久女户吉祥重生九零分家后,我卖卤肉成富婆团宠三岁半,锦鲤奶包萌又甜青芜剑仙
西陆书屋搜藏榜:南宋缔造者穿成七零大佬的娇宠小辣妻大王叫我来巡山呀穿成校草后妈,创飞霸总全家82年的我穿书天灾:我在古代囤货逃荒魂穿农家苦丫头清穿:康熙九龙听到我心声后君诱臣妻?与夫和离后医妃HE了开局剑心通明,无敌在综漫世界末世医仙夜夜笙歌,总裁老公是毒药觉醒吧,元神女神兴趣使然的猎人今生有缘遇见你决斗都市,和珠泪妹妹打穿游戏王虞夭诸天从猿击术开始荒年,她囤满空间物资落草为寇变成少女欺诈师后骗了病娇怎么办古代种田开局:带着系统去逃荒穿书后我替妹嫁给了男配天正寻龙秘史农门长姐:带着空间去逃荒武皇疯批小师叔她五行缺德别动,我想抱你想当咸鱼的我被迫拯救六界媚孝子倾天下之离弃之不离穿到八零家属院:撩的兵王心尖颤撩了小狗要负责哦琴妃独尊苍穹昭昭凝香传大姐勇猛二姐萌,小妹要修仙快穿之卷事业,被追捕了!武墓传海贼:草帽团的妖精女王浮生度守在两个时空的约定修仙开局的我儿女成群星际:雌君他美又飒离婚后,司先生每天都在吃醋开局无期迷途:我局长要逆袭楚先生蓄谋已久女户吉祥重生九零分家后,我卖卤肉成富婆团宠三岁半,锦鲤奶包萌又甜青芜剑仙
西陆书屋最新小说:末日:刚穿越的我又又又穿越了?时政情殇红颜泪异世修仙:开局送个漂亮男骸重案六组之暗影之下胎穿年代,成香江第一名媛名柯:破碎崽崽,需要警五拼好哦离婚后竹马出手即王炸苦哈哈,穿成六十年代的团宠可怕!居然做这种游戏!如懿传之凤临天下燕山奇谭录匠魂大陆从婴儿开始,苟成世界最强执卡师快穿不得了天道之子恋爱脑惹她干嘛,她可是地府财神爷原神:大芙芙也是主包大朝女子奇案组悬疑:妹妹图谋不轨哥哥反复被撩男主是备胎,男二是真爱爱上夏日的火烈鸟四合院:南锣鼓巷路人崩坏寻真诡异副本:给鬼剃姆巴佩同款寸头凉末北原疯了!养大的反派徒弟演我一脸封印记忆,踏入轮回成圣后,我穿越到了综漫世界你找绿茶婊,我提离婚霍总哭啥快穿:绝版白月光,拒绝跌落神坛从前文明开始的崩坏旅途徐徐清风不值得大帝姽年华娱:作为音乐曲神我爱摆烂,哼穿越之异界魔修木叶忍之暗,信仰封神杀穿忍界林宇的穿越人生重生之进忠:小爷我只爱权!缘,由天定诸天,从亮剑开始的倒爷废柴的逆天修炼乡村爱情之这村医坏的冒泡万古朝凤综:绘绘今天又穿了吗?穿越七零都跟阎王谈过判还怕啥你惹她干嘛?厉鬼都被吓得撞大墙海贼:玄冥大将,荡平新世界隐匿审判开局退婚!嫁给大佬她一路高能书生林渊进京赶考奇幻路带五个儿子去逃荒,混成土匪头子