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西陆书屋 >  轻井泽 >   第14章 居酒屋

“我倒是觉得,虽然长大成人后的烦心事是要比小时候多出来了不少,但是快乐和自由变得更多了。我还是觉得长大成人了好。”小山良人和盘托出了自己的心中所想道。

石原正雄亲自前来这种年轻人云集的新派日式居酒屋,可不单单就是为了一个吃喝,而主要是为了做市场调查。

像这样的新派日式居酒屋,越来越受到年轻人的欢迎。自己将要推出的苹果酒这一款新产品的主力市场就是面向年轻人。

石原正雄有的放矢的问道:“我们当地的普通年轻人在你这里的消费是一个什么情况?游客们呢?”

小山良人因为知道他是轻井泽威士忌蒸馏厂的社长,不是同行,于是就没有任何的警惕心,据实已告道:“我当地的普通年轻人的平均消费是在2000日元左右。

至于外地游客,人均消费在四,五千日元也是有的。不过,还是要看他们来自什么地方。像东京都,大阪府这些经济更好地方的游客,普遍消费就更高。

若是来自北海道,四国,九州等一些经济不怎么好地方的游客,往往在个人消费上面就要低上不少。”

“这个很正常。”石原正雄附和了一句道。

小山良人同样明白,只是笑了笑道:“我们轻井泽本就作为一个旅游观光地存在。经济大环境不好,来我们轻井泽旅游的游客就会减少。这最直接的坏处就是会负面影响到我的生意,以及大家的收入。”

“轻井泽本就是作为rb最着名的避暑胜地而存在。当下还只是春天,又不是夏天,旅游的淡季。

再过几个月,夏天一到,天气热了起来,游客就会有所大幅度的增加。你这里的生意也会跟着越发好起来。”石原正雄倒也不是一味的安慰道。

“但愿如此。”小山良人没有一味的乐观道。

“来你这里的年轻人,都喜欢喝什么酒?”石原正雄在心里面是带有目的性明确的问道。

“还能够喝什么酒?这无非就是啤酒,清酒,烧酒之类的普通酒。他们肯定是喝不起轻井泽威士忌。”小山良人笑了笑道。

“果酒在你这里的销售情况如何?”石原正雄表面上依旧是保持着云淡风轻的样子,而实际上就是亲自在做市场调查道。

“也还行。梅子酒,苹果酒,都能够卖得出去。现在的年轻人,普遍都比较喜欢喝低度酒。

根据我个人的观察,不只是好些女孩子很是倾向喝果酒,而是越来越多的男孩子也开始喜欢喝果酒了。

特别是他们一个人来这里的时候,倾向于喝上一杯果酒的概率更大。”小山良人有一说一道。

石原正雄顿时就在内心里面有了一个振奋,却没有反应在神情当中去。他剥着毛豆在吃的样子,俨然就真得如同是在和自己许久不见的老同学之间的闲聊一样。

小山良人突然又补充道:“果酒最大特点和好处,不仅仅是在于它的酒精味对口腔的刺激小,而且味道偏甜,更适合不怎么喝酒的人喝。

哪怕是酒精度数小的啤酒,也照样有对口腔造成酒精的刺激感。越是不喝酒的人,对于酒精的气味和刺激感就越是敏感而强烈。

无论是同事聚会,朋友聚会,还是同学聚会,不喝酒的人就难免会或多或少有种被大家孤立和不合群的感觉。”

“rb人本就是一个讲究团队,统一行动的民族。公司部门里面也都会偶尔在下班后组织团建活动。

酒不但是一个能够让气氛活跃起来的好东西,而且还是一个能够拉近人与人之间彼此关系的好东西。”

石原正雄感觉自己这一趟真得是没有白来。自己一方面是获取到了普通年轻人最直观的一个大概消费水平,另一方面就是事实验证了低度酒在普通年轻人当中有着广泛的市场。

这些在普通rb年轻人当中的变化,在他个人看来,主要还是因为个人收入这一个主要原因所造成。

自家酒厂的主力产品轻井泽威士忌想要在rb国内市场再有大作为,已经变得越来越不现实。

为此,目标就只能够放到rb之外,更为广阔的海外市场,特别是未来的中国大陆市场上面去。

自己想要在rb的本土市场上面“攻城略地”,那就只有靠今后推出的苹果酒这一个新产品了。

他希望,自家酒厂出产的苹果酒不只是一个果酒,而是更要成为能够起到徐徐引导的作用,让原本不喝酒的人都能够轻松接受,逐渐的喜欢上它。

除了口味好之外,再有就是市场定位和价格上面也的亲民。否则,就难以在普通年轻人当中打开销路。

石原正雄在高兴之余,右手拿起酒杯,一个仰头就直接把酒杯当中的烧酒是来了个一口闷。他重新把空酒杯放回原处道:“再来一杯。”

小山良人从旁拿起那一个1.8l的烧酒大瓶子是又给他倒满了一杯道:“开烈酒厂的人,果真是酒量好啊!”

“那你这一个开居酒屋的人,难道就酒量差了吗?”石原正雄发笑着反问道。

“我和你比喝酒,肯定不行。不过,要是换成我和另外好些人比喝酒,那没有不行的。

你吃饱喝足了,可以再去找个地方消消食。”小山良人似笑非笑的话中带话,说着男人们一听就懂的暗示道。

“风俗店,我们这里有吗?”石原正雄丝毫没有难为情,直接就戳破了那一层薄如蝉翼的窗户纸道。

“有。”小山良人脱口而出道。

“怎么,你去过?”石原正雄一个没有忍住,笑出了声音道。

“没有。”小山良人立马就矢口否认道。

“没有才怪吧!不然,你怎么会那么清楚我们这里会有呢?”石原正雄是笑容不改道。

“我也是听人说的。”小山良人就是死不承认自己曾经去过风俗店道。

“你听谁说的啊?那人,我认识吗?不会也是我们的同学吧?”石原正雄已经是乐不可支了起来的同时,还来了个步步紧逼的一连三问道。

小山良人顿时就哑火了,一时间真不知道如何去接他的话,于是就以还有事情忙为由是选择暂时性的转身离开了。

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