“四喜哥，你在这里帮我按这份清单上分的门类，将这些帐目各各的总数目记录在这张纸上。”
胡管家一走，柳如霜立刻吩咐四喜做事，拿了一张竹纸和算盘出来。
等她回来再以自己的方式记录在总帐册上就是了。
四喜疑惑地看着她：“庄主让你这两天不要出庄子，有什么跑腿的活儿都可以交给我做。”
“你现在就把这个任务完成了，我去隔壁检查皮蛋，等我回来再交代你新的任务。”
四喜见她只是去隔壁院子，这才笑着应了。
柳如霜又叮嘱了小弟小妹一句，就去隔壁院子，一千只皮蛋可够她忙碌的了。
等她忙完出来看天色，已近中午。
好在庄主出门了，不用她准备中饭。
她没有回自己院子，而是去了大厨房。
厨娘李年氏和陈袁氏看到她来，惊讶之余又很惊喜，立刻热情地过来朝她福了福，便打趣起来。
“恭喜如霜姑娘荣升管家一职。”
“客气了，在咱们大厨房里是没什么变化的，两位婶子安心做事就好。”
柳如霜笑着与她们还了半礼，不过说话客气却并未给点赏钱什么的，与她初进庄时还知道给王婶些利头大不相同。
那两个妇人目光微闪，却也不敢说什么不当的话。
因为柳如霜说得清楚，在大厨房里没变化。
所以不管她在庄上是什么身份，也还是大厨房里的管事，是管她们的这点不变。
三人又说笑了会儿，柳如霜四处看了看，问了今天的菜如何安排。
不过她只问了却并未再像当初那般直接安排，最后她从厨房后门走出去。
看了看那一角空地，盘算着拉开多远距离建猪舍才安全、卫生。
农家的猪舍都是离厨房或茅厕最近的，有的直接建在茅厕旁边，或是厨房后头偏屋里。
能有后院的人家都是家境算不错的了，至少有空地。
而她一直惦记着建猪舍并不是要靠养猪赚多少钱，而是利用庄主油水足这一点资源，养几头猪试试手。
若能发展熏腊制品作坊生意，才是她的最终目的。
到那时，肯定要另外再添猪舍，当然最便利的办法就是直接从村里买猪，也间接给村里人家一些赚头。
她听到围墙外头有说话声，走过去听了听，知道是王管事在与人说话，就知道这个任务是他接了。
她也没参与进去，准备回自己院子去了。
庄主走前留下四喜，又交代四喜看着她不让出庄子，无非就是怕她出去被人欺负算计，同时也怕被庄上的人小看了。
翠儿那个刺头明天一早就要离开了，那一批人都不会在庄上就是去掉了最大威胁。
剩下的三个管事不会与她小姑娘一般见识，只要她不作妖肯定没事儿。
但还有两个扫洒和一个守门，有四喜在，他们也不敢不听自己的。
她本想绕着庄子走一圈，又觉太阳太大，干脆放弃了。
回到小院中，四喜早就完成了任务，正在沙盘那边也拿着一根细竹枝在写字。
看到她回来，四喜顿时一脸欢喜地站起身。
“姑奶奶你可回来了，我差点要去隔壁找你了。”
“哦，我出来又去了一趟厨房，幸亏你没去找我。”柳如霜笑着解释。
柳如雪连忙跑进屋拿了竹筒出来，柳如霜接过喝了两口，摸摸她的头。
“我这边暂时没有你要做的事情了，庄主和其他人不在家，你还是多留在东院看家比较好。”
柳如霜在桌前坐下，看了四喜算出来的帐目，说她接下来的计划。
“我下午要把作坊画出来，暂时没事儿，也不会出去，中午我把我们三个的饭菜送过来好了，我就不去饭堂了。”
“毕竟家里边还有银子呢，我守在院子里安全。”
柳如霜其实是不想去饭堂应对庄上的人和将人离庄的人。
有这时间她不如睡一觉养养精神？
接下来还要画不少图纸。
温棚到容易些，缝纫机图已经画好了，想了想还是再细分几个局部构造出来，也好让工匠做得精细一些。
也亏得她一个在未来的医学天才，平时画精密仪器和人体图画惯了。
如今画自己小时候见过却没怎么用过的缝纫机，还要投入使用中去，也是难为了。
万一费心打造出来却不能用，岂非浪费她时间？
四喜答应着就离开了，他也先去了一趟厨房，再到庄门前打听了一些事情，才回东院里歇息。
庄主不在家，小伙伴也跟着走了就剩下他一个人了，一时之间也怪无聊的。
中午，汪家小姐妹同着柳杏过来喊两个小的去吃饭。
她们还不知道庄主不在庄上，以为柳如霜要和以往一样先伺候庄主吃饭。
柳如霜看着院门口几个活泼的小姑娘，心里也柔软了几分。
这几个丫头都是经过这些日子验证过的，并没有沾染一些村妇的习气，若能好好培养，将来说不定还能升职。
毕竟她们现在做的只是她们原本在家就常做的事情，是她们的经验和资历，却不是她们的前途和发展。
柳如霜朝她们招手，又喊小弟去作坊里打了两瓢水给她们洗手，再让她们到案桌上盘中一人拿一块点心。
三个小姑娘没想到有点心吃，一个个高兴得眉眼弯弯，但仍记得道了谢，这才喜滋滋地吃起来。
不过她们却不约而同掰成了两半，吃一半留一半。
柳如霜不动声色地问：“怎么，怕等下吃不下饭？”
“留给弟弟吃。”快人快语地汪春香笑着摇了摇头，坦然地解释。
另两人一个是十三的柳杏、一个是十一的汪夏荷，性子比汪春香就显腼腆一些，但也笑着点头。
“别留了，盘子里不还有几个么，你们有几个弟弟妹妹？收工的时候来我这里，给他们一人拿一个就是了。”
柳如霜见她们果是这般，欣慰地笑了，当下也大方地说道。
那些糕点当然都是庄主留给她的，不过有斗气话在前，当时还傲然说只许寒儿和雪儿吃呢。
不过做糕点还不是她一个念头的事儿？
庄主不在家，她自己也可以做来吃的。
就算用料记到帐上，一个连管家工钱都不给她的庄主，还会在这点小事儿上说她不成？
三人一听顿时眉开眼笑地道了谢，这下就不再客气地吃了起来。
她们这才发觉小院中没有做菜，炉灶都推在角落里，便好奇地问了起来。
“庄主出门了，寒儿和雪儿今天就不过去饭堂了，我这边还有事情忙，托了四喜哥帮我们送饭过来。”
“叫你们进来是想和你们说件事儿。”柳如霜笑眯眯地看着她们。