那麦芽糖小南瓜陆陆续续吃了有三四根之后，『奶』『奶』就不让她吃了，一则吃多了容易坏牙齿，二则吃腻了后面就不想再吃了。这离过年还有好些天呢，这时候就让她吃腻了，过年再拿什么给她吃？
可小南瓜却不愿意啊，好不容易可以有这么大一盆糖可以吃，只吃四根怎么够呢？她觉得十根也都是不够的。
『奶』『奶』敲了敲她的脑袋：
“你这个小东西，难道麦芽糖就是这么一大盆放在这里吃的吗？它还要用来做糖片呢，如果你实在喜欢吃糖，我也可以分出一些来，给你们做些打糖，这样就可以放很长时间，你平时拿来当糖果一样吃就行了。”
“真的吗？？『奶』『奶』你别骗我哦。”
虽然还是意犹未尽，但小南瓜听说这些麦芽糖还可以做更多好吃的，她也就不再坚持了，毕竟今天一天就吃了四根，比平时一个星期吃的还多，她觉得也还算满足。
“『奶』『奶』骗你做什么，你们明天还要帮忙去村头杨叔叔家炸米泡呢，炸好了回来就可以做糖片了。”
“好啊好啊，杨叔叔家又可以炸米泡了吗？我记得是去年炸过一次，炸了一大袋呢，吃了好久，我后来还一直想吃，可您说他家没有炸了，我还难过了好久。”小南瓜兴奋道。
“是啊是啊，我也是前不久才听说的，他们家今年又开始炸了，但就炸个两三天，所以应该很多人去，你们明天早一点，别太晚了等得太久。”『奶』『奶』叮嘱道。
“嗯嗯嗯，我们肯定一大早就赶过去。”小南瓜拍着胸脯保证。
……
可到了第二天早上，在『奶』『奶』面前毫无原则的小南瓜早就把昨天的豪言壮语忘到了九霄云外，趴在床上睡得死沉死沉，姐姐怎么弄都没把她弄醒。
这主要是因为她昨天就起了个大早，然后给『奶』『奶』帮忙熬了一天的麦芽糖，后来又听说要做糖片和打糖，兴奋得一晚上睡不好，所以今天根本起不来床。
姐姐没办法，只好自己一个人背着两斤米，拿着『奶』『奶』给的一块钱，往杨叔叔家炸米泡去。
等到小南瓜终于『迷』『迷』糊糊醒过来的时候，已经日上三竿了。
她躺在床上懒懒地喊：“『奶』『奶』，『奶』『奶』！”
『奶』『奶』的声音从院子里传过来：“你自己快起床吧，早饭热在锅里了，你自己去吃，我把这些黄豆捡一捡，过几天要打豆腐了。”
“哦，好！姐姐去哪里了？”小南瓜发现姐姐好像不在了。
“她不是去炸米泡了吗？你昨天还说你会起早一点去呢，最后睡得跟猪一样，打都打不醒，她就一个人去了。”『奶』『奶』回答。
哎呀，对诶！今天要去炸米泡啊，小南瓜心里一紧，想着姐姐去那么早，不会已经炸好了吧？
于是她连忙穿好衣服，连早饭都来不及吃，就往外面跑。
路过院子的时候，在边上捡黄豆的『奶』『奶』急着在她后面喊：“你个鬼丫头你不吃饭吗？急着跑到哪里去啊？”
“我去找姐姐……”
小南瓜答着已经跑出了老远，『奶』『奶』在后面急得直跺脚：
“让你早点起你不起，现在衣服也不多穿点，早饭也不吃，这么急急忙忙跑过去冻病了怎么办？”
……
当小南瓜跑到李叔叔家的时候，看到他家禾场上早已经聚集了一大群人，都是拧着米来炸米泡的。
她在人群里左找右找，终于在稍微靠前面一点的位置看到了姐姐，她手上还拧着一袋米呢，敢情这么久了都还没轮到她。
小南瓜挤到姐姐跟前，拉了一下姐姐的衣服：
“姐姐，怎么你还没炸好啊！”
姐姐回头看到小南瓜，没好气道：“谁知道那些人怎么那么早啊，我来的时候前面就已经排了一堆人，没办法，只能再等等了。”
听到还要再等等，小南瓜挺高兴的，这样她就可以待在这里，多吃点米泡了。
嗯，其实是这样的……
炸米泡是用一个非常坚固且封闭的铁罐子，把大米加点糖精后就架在火上边转边烤。
等到一定的时间，里面的米泡已经爆好了，炸米泡的人就用一个又长又大带有框子的布笼子放在铁罐子前面，然后用力把铁罐子撬开。
当炸米泡的人要撬铁罐子的时候，大家都会自觉地蒙住耳朵，因为铁罐被撬开的一瞬间，那响声简直比巨雷还要可怕，一般人都会被吓住。
而小朋友们呢，是既害怕这个响声又期待着这个响声，因为一旦响声过后，就代表着有新鲜出炉又香又脆的米泡吃了。这也不知道是什么时候约定俗成的规矩，每家人炸的第一炮米，大家是都是可以抢着吃的，直接到那个笼子里抓就好。
大人们当然很少去抢，因为接下来他们家也会炸，你抢了别人的，别人还是会抢回去的，所以根本没什么意义。
但小朋友们可不一样了，谁家的他们都可以抢，反正他们是不用炸的。
这就是小南瓜想在这里待久一点的原因，这样，她就能多抢一些米泡吃。
整个一上午，小南瓜就在这里跟小朋友们抢吃的，最后已经不是觉得馋，而是觉得好玩了。
『奶』『奶』还在家担心她冻着饿着，岂知道她在这里早就把肚子吃得溜圆，而且还跟小朋友们抢得身上都快冒汗了，哪里还会觉得冷呢？
等吃饱玩好，她们终于带着米泡回家后，『奶』『奶』狠狠地拍了小南瓜一下，让她长点记『性』，下次要吃早饭还要多穿点再出门。
小南瓜虽然挨了『奶』『奶』这么一下，但她一点也不生气，反正吃到了那么多米泡，又玩得那么开心，被小小地打一下有什么关系呢！
下午的时候，『奶』『奶』开始做糖片了。她用一个超大的盆子，把米泡和一部分麦芽糖混在一起搅匀，然后用一块干净的纱布铺在上面，叫小南瓜脱了鞋子直接站上去踩，直到那一盆米泡和糖被踩得硬硬实实，才让小南瓜下来，再把盆里那一大块糖片倒扣出来，切成片后储存。
而打糖就更有趣一些。
『奶』『奶』把剩下的那一大团黄亮的麦芽糖放在手上，反复地拉长再团上再拉长，拉着拉着颜『色』就越变越白。
最后，当『奶』『奶』觉得颜『色』已经白得差不多了以后，就把它们再团成一团，放到撒上熟米粉的簸箕里。
这团白白的糖冷却后会硬得象铁块一样，而且一点也不粘手，这样放到密封的坛子里可以保存一个冬天都不会溶掉。
每当小南瓜想吃的时候就用刀背敲一下，糖就碎裂成大小不等的糖块。
捡一块放进嘴里，嗯，真甜。