夏日食欲减退,更需要在食谱上下功夫,口感细腻的缤纷水果凉粉,清凉又降燥的苦瓜炆鸭,酸脆开胃的藕条炒肉肉,酸酸甜甜的西红柿排骨蛋花汤。
民以食为天,对于美食,相信每个人都不会拒绝。
我们喜欢美食,我们爱好美食,不仅仅是因为我们要按照人类生存法则,完成一日三餐的任务,社会的发展,人们早已脱离了求温饱的日子,逐渐奔小康啦,追求食物本身作用的同时,我们还想追求吃食物过程的体验感。
遇到好吃的美食,正所谓人生苦短,再吃一碗。
“今天的菜我都挺喜欢,是我吃过最好吃的了。”
“谢谢夸赞。”岑亦微喝了一口番茄排骨汤,抬起头看着他,“做菜的时候看你手法很是娴熟,你除了做甜点,也会做别的菜吗?”
陆伯言咽下嘴里的饭菜,“会是会,但是我不擅长,也没你做的好。”
“没关系,下次我可以尝尝你做的菜吗?”岑亦微笑的很是可爱,暖暖的阳光撒在她的身上,发丝都被染成金色。
浅褐色的眸子就这么深深地凝视着自己,陆伯言摸了摸后脑勺,答应道,“好啊,那下次我请你。”
夏日的大雨总有一种魔力,可以将城市中遍布久日的暑气清除的一干二净。
傍晚时分,外边雷声混杂着雨点击打着大地。
第一次甜品店,毫无困意的老板娘站在玻璃门后享受着一个人的孤独。
路灯下,一个举着黑色雨伞的姑娘呆望着第一次甜品店的大门,也一个人站了很久。
雨声渐渐转小,老板娘走进柜台准备结束一天的营业,门口的风铃却在此刻响了起来。
走进来的姑娘浑身带着水汽,微卷的长发慵懒的披在身后,妆容精致,优雅的工作装外搭了一件有些破损的牛仔外套,显得有些格格不入。
她抱歉的笑着,声音清脆:“老板娘,有苦瓜奶冻吗?”
老板娘温柔的点点头,将她带到了吧台前请她坐下,然后倒了一杯红糖姜茶递到了她的眼前:“先喝杯姜茶暖暖身子,稍微等等,很快就好。”
说完转身走进了厨房后台。
很快,牛奶夹杂着瓜香味便从后台传了出来,苦瓜奶冻被老板娘端上了桌。
雨停了。
陆伯言也不好再找借口呆在这,撇过头凝视着正在认真看动画片的岑亦微。
岑亦微突然调了一个台,电视画面跳到一个美食节目。
这个美食节目也是近日很火的,请了很多嘉宾加盟 。
岑亦微偶尔会看,但是她不是很喜欢。
这些节目空有噱头,只是一些请了一些流量明星加盟,只是些粉丝买账。
节目里,知名男嘉宾手里正削着一根苦瓜,蹩脚的手法,一看就是临时学的。
现在这些节目,为了流量和炒作,根本没有下限,就知道糊弄观众。
主持人一个眼神示意,男嘉宾旁边的一个大厨上手去帮忙,这才完整地削好苦瓜。
表面上是明星当大厨,实则是明星在给大厨添乱。
还美其名曰,男明星来当大厨做菜。
在大厨的帮助下,一盘苦瓜酿肉做出来了。
“苦瓜酿肉?虽然这大厨做的不赖,可这嘉宾是不是太假了,也不提前好好做功课。”这时一旁安静不说话的陆伯言开口了。
“确实。”岑亦微勾起唇角笑了笑,“我小的时候我妈也爱做苦瓜酿肉。”
岑亦微的妈妈在后院种了很多苦瓜,原因是爸爸很爱吃,可妈妈并不喜欢。
后来爸爸常年在外边打工,很少回家,妈妈想爸爸了,就做上这么一盘苦瓜酿肉。
翠绿的苦瓜将粉嫩的肉馅团团围住,煎得有些微焦,油光像一层琉璃盖在了它们身上,热气腾腾,宛如仙境。
装点的枸杞与芝麻毫无规律的分散在它们之间,更增添了些香甜的气息。
这个时候,妈妈总说吃吧,吃完爸爸就回来了。
不爱吃苦瓜的岑亦微,为了等爸爸回来,拼命吃完苦瓜。
可最后,也没有等回来爸爸。
第一次甜品店。
女孩眼角有些湿润,她用勺子小心的夹了一块儿苦瓜奶冻,放入嘴中细细的品味起来。刚入口是苦瓜淡淡的苦涩,但随着西瓜果粒的加入,鲜香一齐在嘴中迸发,最后仅剩些甘甜留食客回味。
她低着头默默吃着,一滴眼泪滴落在了小碟子上。
女孩吸了吸鼻子,仍是低着头,嘴里含着苦瓜奶冻嘟嘟囔囔连话都说不清楚:“真好吃。”
顿了顿,她咽下嘴中的食物,一滴眼泪正好滑进她正微笑的酒窝中。
“但是,没我爷爷做的苦瓜酿肉好吃。”
女孩看向眼前的苦瓜奶冻,眼神却仿佛能透过这盘菜看到另一个人。
老板娘李蜜贴心的递上纸巾,温柔的说道:“如果你愿意的话,我们可以聊一聊爷爷的故事。”
女孩慢慢的抬起头,含着泪光的眼睛在灯光下闪烁着光芒。
女孩出生在农村,父母外出打工,就把她留给了爷爷照顾。所以从她记事起便是在村子的小广场上,从爷爷的怀中,听着和爷爷一般大的老人们的闲谈长大的。
爷爷家有个小院子,里面种满了蔬菜,其中每年长的最好的便数苦瓜了。所以每到苦瓜成熟的季节,爷爷的餐桌上总会出现一道苦瓜酿肉。
小时候的女孩对这道菜并没有太大的感觉,她还是更喜欢和苦瓜酿肉一同摆放的大鸡腿,那满手流油的美味能让她高兴一整天。
到了六年级后,女孩就被父母接到了市里去上小学了。
在小学的时光很美好,让女孩将爷爷家的一切都抛在了脑后。但苦瓜酿肉还会经常在自己家的餐桌上出现,并且一同出现的还有爷爷那熟悉的身影。
很快女孩就念到了高中,高三暑假,压力过大的女孩被父母送回了爷爷家中,渴求短暂的放松一下。
爷爷家的样子还是小时候的模样,只是爷爷的腰却越来越弯了,身子也越来越瘦弱,没有人告诉自己,爷爷生病了。
那个暑假的饭桌上依旧有那道苦瓜酿肉,味道清香,使自己仍像小时候那样,狂吃两碗米饭。
女孩参加完高考后回家才听说了爷爷去世的消息,她没有机会再见爷爷最后一面了。
奶奶被父亲接回了家中,爷爷的院子一片寂寥。
女孩呆坐在房门口的石砖上,呆呆的看着眼前的一切。
懂事的妹妹紧贴着她也坐了下来,哽咽得絮叨着前两天刚刚发生的事情:“那一天人来的好多,大家正围着爷爷说话呢,突然爷爷有一口痰怎么咳嗽也咳嗽不出来了。大家就去帮忙,可是咳嗽声却停止了。大家都嚷嚷着赶快去买速效救心丸,我骑着自行车就走了,骑得好快好快,我真的骑得好快好快……”
女孩的眼泪也不自觉的掉了下来,就像是那断线的珍珠。
后来的后来,女孩考上了大学,顺利进入了一家公司,最近当上了小主管。
她也会想念那个在村子的广场上扯着嗓子拉家常的人,也会怀念那道只要在夏天就能吃到的苦瓜酿肉。
女孩揉着眼睛低声说到:“好多年前的今天,我第一次吃苦瓜酿肉,别人都说我那么小哪会记得,可是,我就是记得。”
老板娘李蜜温柔的看着眼前泣不成声的女孩,坚定的点点头:“我相信你记得。”
生活就是如此,能接纳苦,方懂得甜。