租了辆车,去酒肆买了一坛黄酒六坛“三碗不过江”,吓得小二和掌柜脸色发白,连忙拉住莫毅劝了几句。
“公子啊,一看您就是位风流雅士,小店的三碗不过江酒性猛烈,公子切不可豪饮啊!”
这家酒肆的“三碗不过江”,号称西陵县第一烈酒,哪怕是那些自幼在船上讨生活的老艄公,喝上三碗,也要歇一天,否则一但上船,不等风浪摇晃,自己就会醉的跌进长江里头去。
所以掌柜见到莫毅这个生面孔一口气买了六坛,以为是外地人不知自家酒的厉害,生怕他贪杯喝死了。
“呵呵,掌柜的无须担心,我买这些酒是打算存起来慢慢喝的,不是打算一口气喝完,三碗不过江嘛,西陵县鼎鼎大名的烈酒,老酒鬼都吃不下四碗,我又怎么敢贪杯。”莫毅不是武松,绝不会把别人的好意当笑话,听人劝吃饱饭,这是他一直以来的处世哲学。
听到这话,掌柜的笑的见牙不见眼,忙又叫小二去搬了一小坛酒当做赠品,还诚邀莫毅下次再来。
莫毅笑着告辞,赶着驴车去往坊市,买了一斤冰糖,半斤葱,便回了仁心医馆。
将五坛“三碗不过江”交给邓鑫,警告他收起馋虫,别让人打这些酒的注意,这些酒是拿来清洗伤口的,不是拿来喝的。
邓鑫诅咒发誓,说:“莫少侠放心,我保证一口也不让他们喝,只让他们拿来清理伤口!”
莫毅见他态度坚决,满意的赶车去了医馆后厨。
案板上,三头脊椎骨爆裂的猪崽已经料理干净,只从爆裂的程度上看,莫毅就能轻易的推断出三头猪仔的死亡顺序。
中间那头猪崽,整条脊椎都粉碎的跟面粉似的,明显是马豪第一次出手没把握住力度。
左边那头好些,是马豪第二次出手的产物,已经可以看到比较大片的碎骨,但那些碎骨都深深扎入了皮肉之中。以目前的外科手术水平来看,这样的脊椎爆裂,是绝没有挽回的余地的,即便是用了上品灵药也不行。
灵药可以续命,可以活死人肉白骨,却没有将碎骨从皮肉中拔出来再重新安好的本事。
右边那头猪崽,应该是马豪第三次出手的结果。效果不错,脊柱虽然碎了,却呈现出一种外松内紧的状态,所有碎骨都抱成一团,松散的维持着脊椎骨原本的形状,就如同用一架显微镜去看一个原本组织紧密的模型,自然而然的看到了连接处一条条本就存在的细微缝隙。
“看来马大哥已经掌握了打碎脊椎的方法,不愧是铁拳打三江,居然能将真气控制到这种程度,了不起!”
莫毅一边佩服,一边拿起菜刀,将真气附着于菜刀之上,如竹刀划过豆腐般将最好的五花肉切了下来。
不多时,姜若盼等人订的酒席已经送到,酒后伙计将一盘盘菜从食盒中小心端出,在病房里摆了满满一大桌,足够十五人吃。
梁壁对姜若盼没有给他省钱感到相当满意,请人吃席嘛,要是不浪费大班桌菜,哪里能体现出自己的热情跟豪爽。
“梁公子,我用你的名义给手上的军卒贼曹也叫了两桌酒席,规格比这桌低了两档,不知做的对不对?”姜若盼道。
“哈哈,应该的,应该的,弟兄们都辛苦了,应该吃顿好的,若盼菇娘,你果然是我的知音啊,我刚想到的,你就已经帮我办了。”梁壁笑着道。
花钱赚人心的事情,梁壁舍得干,也愿意干。
“莫少侠还没回来吗?”姜若盼左右看看,没发现莫毅。
“早回来了,刚才还送了几坛酒过来,现在正在厨房忙着烧菜呢。”梁壁不屑的道。
君子远庖厨,莫毅却偏爱往厨房里钻,一辈子成不了大器。
又过一会儿,杨柳等人也回到仁心医馆,却是没去病房,而是被一阵浓烈的香气直接引去了后厨。
“大哥,这是什么东西啊,好香啊!”杨柳直接无视厨房外的烤乳猪,大步走进厨房,在锅口一闻,顿时口水流的稀里哗啦。
莫毅一笑,道:“这叫‘东坡肉’,怎么样,香吧?”
“香,简直太香了,我这辈还没问过这么香的味道呢!”杨柳用力嗅了一下,陶醉的直打摆子。
“再等一会就有的吃了。”莫毅拍掉小丫头想去揭锅盖的消瘦,对同样馋的流口水的卫青、兔美和顾盼儿道,“你们帮我把烤乳猪翻个面,别烤焦了。”
“好嘞!”卫青答应一声,跑到院中给铁架上的乳猪翻面,兔美顾盼儿也跑去帮忙。
又熬了一盏茶功夫,莫毅觉得火候差不多了,掀开锅盖,一股浓郁的东坡肉香气化作袅袅蒸汽飘散开来,竟是盖过了院外的烤乳猪,弥漫整座医馆。
“不会是汉朝的猪啊,没有饲料,没有瘦肉精,真是香的过分啊!”莫毅陶醉道。
这么香的东坡肉,就是后市在五星级饭店也没闻到过啊!
杨柳狠狠吸了口口水,渴望的问:“大哥,我能先吃一块不?就一小块!很小的一块就行!”
小丫头那手指头比划了一下,表示自己只要吃一条肉丝儿就行。
莫毅自然不会拒绝,作为两世孤儿,他一直很羡慕那些小时候能围着灶台找大人要一点吃食解馋的孩子,如今自己成了大人,自然不能让杨柳他们留遗憾。
“你去把卫青兔美和盼儿叫来,你们四个一人先吃一小碗。”
“好嘞!”杨柳山呼万岁,跑到厨房门口大喊,“卫青,兔美,盼儿姐姐,你们赶紧进来,大哥分肉吃了!”
刹那功夫,莫毅身边就多了四个满眼渴望的少男少女。
莫毅笑着盛了四碗东坡肉递给四人,自己也打了一碗,只尝一口,便感慨道:“早晨起来打两碗,饱得自家君莫管,肥而不腻,酒香醉人,好吃啊,真是好吃。”
病房里,马豪正在喝酒,虽然空海和尚说他已经完全掌握了分寸,可以随时向温同武安全出拳,但他还是有些没把握,决定等会儿吃完饭,就把那些猪崽全拿来练手。
用拳头打碎别人脊梁他拿手的很,可用拳头把人的脊梁打的碎又不碎,实在太难。
忽然,马豪的鼻翼煽动几下,扔了酒碗起身道:“好家伙,真给那小子那猪肉做出绝世珍馐了,不行,我得去尝尝看!”
说完,马豪生怕别人抢先似的掠出房门,眨眼就消失在院中。
空海和尚也仔细闻了闻,眼前顿时一亮,“莫施主果然出手不凡,好香好特别的味道,诸位施主,贫僧先失陪了。”
话音未落,也快不除了房门,双腿一纵,竟是直接翻墙朝后院厨房掠去。
温同武眼睛多尖,发现胡强、徐梦朝对方看了一眼,就知道他们也打算走,忙道:“胡兄弟,徐姑娘,你们抬着我一起去吧,这么香的猪肉,我这辈子都没闻到过哩,吃一口死也值了!”
徐梦俏脸一红,点了点头,跟师兄一起将温同武放到担架上,抬着出了病房。
梁壁一看屋里就剩下姜若盼和苏燕了,心里别提多郁闷,心说:“不是吧,这么一大桌酒席,还比不上莫毅一锅猪肉吗?!你们到底有没有见过世面啊?!还山上人物呢,靠!”
可那古香气仿佛专门跟他作对似的,专往病房里飘,还越来越勾人馋虫,最后连他都下意识咽了口水。
梁壁见姜若盼和苏燕都古怪的看着自己,尴尬的咳了一声,道:“既然大家都去,咱们也不能显得太高冷,要不也跟大家一起过去看看吧。”
之后病房便彻底空了,只留下隔壁病房黄裳一个人躺在床榻上痛苦的留着口水。
莫毅正要将东坡肉盛到盘里,就发现窗外人影绰绰,微微一愣,随即笑道:“马大哥,你是来帮我端菜的吗?”
“端菜只是小事儿,你赶紧先给我打一碗这个肉尝尝。”马豪绕过吃的满嘴油腻的杨柳三人,直接去了一只海碗来到灶边。
莫毅笑着打了一勺,没多给,就六块儿。
马豪翻了个白眼,拿筷子夹了一块放进嘴里,只嚼几下便两眼放光,“莫老弟,这是什么肉,这么好吃,我马豪走南闯北这么多年,还从没吃过这么好吃的猪肉!”
莫毅笑道:“这叫东坡肉,是我在一本春秋杂记上看到料理之法,好像是位叫苏东坡的隐士发明的,特点是以黄酒代水,即去了猪肉的腥气又增加了独特的酒香风味。”
马豪听得不住点头,正要再夹几块,空海的声音已从身后传来。
“好一位隐士苏东坡,居然能将猪肉的味道提升到如此境界,此方法当大力推广,猪肉远比牛羊肉便宜,必能造福苍生。”
不用说,也是个为香味儿引来的馋鬼,莫毅直接打了一勺到空海伸过来的海碗里。
跟着所有人都陆陆续续来了,一大锅东坡肉瞬间就见了底。
顾盼儿这些女子吃的比男人还多,此时正不好意思的擦着嘴,谁能想到那么大一块五花肉居然如此好吃,平日里,她们光是看到那一层层肥膘就觉得反胃。
“行了,那一锅不能动,那是我给受伤的军卒和贼曹准备的,他们都受了伤,需要出点肉补补身体,东坡肉虽好,也不能多吃,当心肚子疼。”莫毅拍掉杨柳的小手,没好气的说。
“唉,好吧……”杨柳叹了口气。
莫毅让胡强叫来邓鑫,那家伙早就馋涎欲滴了。
“邓鑫,你把这锅东坡肉端给弟兄们端过去,大家伙分着吃,补补身子。”莫毅道。
“是,在下一定办好!”
吃大锅饭的弟兄没多少讲究,邓鑫直接找了个铜盆,拿水洗了洗,直接将东坡肉一股脑跑进盆里,道了声谢,端起盆快步离去。
之后莫毅等人便抬着烤乳猪回了病房开席,厨房的善后工作自然有医馆的下人去做,用不到他们。
正喝酒聊天,赵栋梁也来了,梁壁忙让其做到自己身边。
“赵兄,六鬼窟的缴获如何?”梁壁问。
“呵呵,兄弟我就是为了轻点缴获才拖到现在才看医馆的,不瞒诸位,收获之巨大,让人叹为观止啊!”赵栋梁伸出右手张开,“六鬼帮所积攒下来的金银铜钱,足足抵得上我西陵县五年的税收,兵刃弓弩,也能足足长辈一只三四千人的军队!”
众人不由倒吸一口凉气,心说贩卖私盐果然是暴利啊!西陵县是大汉朝水路贸易的中转站,东西两头的货物只要走水路的,大都要经过这里,每年的税收数以几十万贯计,抵得上五年税收,那不是少说有一两百万贯?六鬼帮可真是富得流油啊!
“赵公子,有一事不知道当不当问。”莫毅放下筷子道。
“是关于缴获的使用问题?”赵栋梁问道。
莫毅心说赵栋梁果然比梁壁聪明太多,点点头,“我很好奇县衙打算怎么使用这笔缴获。”
赵栋梁笑道:“此事我和父亲已经有了计较。首先,这么大笔的缴获是必须要上报郡守大人,再由郡守大人上报朝廷的。如今大汉朝百废待兴,处处建设都要用钱,朝廷得了奏报应该会将其中的三分之一收归国库,再将剩余的钱一分为三,其中二份拨给江夏郡使用,给西陵县留下三分之一。”
“对于留给西陵县的那一份,我和父亲是这么想的。所谓取之于民用之于民,这些钱我们除了小部分要用于搞建设之外,大部分的钱,都拿来给百姓缴税,若是西陵县百姓能两三年不用交税,必定能过上家家有余粮的好日子。”
他话没说完,马豪已经拍案而起,“好样的,赵栋梁,你和你爹都是好样的,西陵县能有你们这样的父母官,真是百姓的造化!”
赵栋梁抱拳谦虚一句,最后又道:“当然,此等大事,我们父子是做不了主的,能不能把这些缴获直接给百姓抵税,我们父子还要上报郡守大人,请他定夺。”
梁壁就在旁边坐着啊,听到这话,立刻拍桌子道:“赵兄弟放心,这事儿绝对没问题!我今晚就回去给父亲写信,要是这样的利国利民的提议都通不过,我梁壁两个倒过来写,以后改叫壁梁!”