在富贵积极实验的同时，香菱也不甘示弱，老是惦记着油炸这事，她觉得是不是食材经过油炸之后都会变得好恰，所以也在积极实验。
【果然还是那位奇怪的老板的豆腐才行吗，嗯？这股味道是？】
富贵连忙跑出他的房间，来到厨房后，发现香菱正在油炸辣椒。
“哇啊啊，师姐，你在干嘛！”，《呐喊》。
“哦，富贵啊，我在试新菜呢，要不要尝尝。”
【师姐啊，这可不兴试啊】
不过看上去倒是很不错，十分鲜亮，尝一口，嗯，高温将辣椒的辣味全部激发出来了，尽管闻起来不刺鼻。
“富贵，味道怎么样？”
“味道不错，嗯？嗯！！嗓，嗓子好像在烧，脸，脸像着火了一样，肚子，肚子里好像也有火在烧，呃，呃。”，富贵倒在了地上。
“嗯，嗯，欸，富贵！！”
一旁正在记录的香菱连忙将富贵送到不卜庐。
不卜庐。
“丫头，这绝云椒椒我也尝过，怎么会这样啊？？”
“我觉得新菜就要有新菜的样子，所以我把其他的辣椒跟绝云椒椒切丝，一起炸了。”
“………………………………”
“白大夫，富贵这小子怎么样。”
“没什么事，就是大概几星期不能说话，我开了几副药，回去好好养着就行了。”
“谢谢白大夫了。”
“不客气，举手之劳。”
待他们走后。
【嗯，头一次见到那里严重烧伤还仅仅只是几星期不能说话，有意思，真有意思】
现在富贵只能用写字来交流了。
（师姐，下次不要做这种奇怪的料理，好吗）
“呃，嘿嘿嘿。”
“富贵，你的臭豆腐准备得怎么样了？”，香菱试图转移话题。
（准备的差不多了，师姐）
（还有，师姐，别转移话题，要不我再做一道我老家的菜）
“真的吗！”
（这种小菜是要淋上我特制的酱汁吃的）
“哎呀，写这个干嘛，走走走。”
【希望师姐看不出来这是试探吧】
（对了，师姐，接下来我打算把我会的老家的菜都做做）
“这样很好啊，富贵，我可是很期待呢。”
其实这种小菜就是炸小肉丸，其本身味道还是很不错的，但是富贵调制的特色酱汁能让它更上一层楼。
买好了富贵所需的东西后，他们回到了万民堂的新菜试验区（也就是另外一个厨房）。
先把买来的肉拍打数十下，然后剁成肉泥，再将葱蒜切末，然后和酱油、盐放到放松好的肉泥中搅拌，弄成肉丸状后放置一会，接着放到热好的肉锅里炸，其实跟璃月港小商贩做的差不多，最重要的一步就是淋上富贵的特色酱汁。
白色的肉丸微焦，上面淋着比较浓稠的褐色酱汁，虽然外观不起眼，但味道可是一流。
“唔，鲜香适口，有嚼劲，是很不错的小吃呢。”
（我觉得要是我把我接下来会的做出来的话，我就可以一个人去开店了）
·“真的吗，哈哈哈哈，那也要你先做出来啊，还有哦，像这种食物现在最好别吃了，我会做适合你吃的菜的。”
（那就谢谢师姐了）
“小事小事。”
半夜。
富贵很娴熟的来到街上，他最近在观察夜里商贩卖的小吃，好来确定璃月人的口味，以便不会做出难以接受的料理，顺带一提，富贵也偶尔会去观察早点摊位，难道他打算做早点吗？
还是顺带一提，富贵并没有因为做他的菜而疏忽了平日里香菱给他的练习。
接着富贵便开始快速复刻他的小吃，像炒面、炒饭等，他还改良了一些璃月港现有的小吃，像煎包、煎饺、小馄饨等。
这倒是让香菱和锅巴一饱口福了，据说口味都还不错，但就是少了一种感觉，也不知道她说的是啥。
关于是否要将这些小吃搬到万民堂来，香菱和卯师傅展开了一场激烈的讨论，最终确定七三分账，富贵七，卯师傅三。
这些小吃决定在傍晚六点到关店时候卖，本来这时候人就不多，加之大多都是来聊天的。
隔天，卯师傅就在门口摆出了一个牌子，说是臭豆腐将在傍晚六点的时候售卖，这可就是一块石头激起千层浪，人传人传人传人。
很快便到了六点，众人也开始渐渐聚集在万民堂门口，人数之多，千岩军不得已出来管控，以防有什么事情发生。
“欸，这里怎么这么多人，都干嘛呢？”
“好像是有什么事，要不去看看？”
“行，好不容易休了个假，正好有热闹看。”
……………………………
这里大部分人都是好奇来的，也有纯粹看热闹的，真正来吃臭豆腐的人倒是挺少的。
当臭豆腐开始油炸后。
【嗯，闻着比上次好多了，啊哈，我更期待了】
“嗯！！！这味道，就像是在厕所里待了一天似的。
“嗯，我不行了，不行了，我要去缓缓，呕。”
“这味道闻着倒还可以啊。”
“噫～～～～～～”
……………………………
人群顿时散了一半，直到香菱端着炸好的豆腐来到了门口。
“各位，臭豆腐试吃开始啦！”
卯师傅从万民堂里搬来了一张桌子，豆腐和筷子静静的放在上面。
那些品尝过臭豆腐的人迫不及待的拿起来筷子，吃了之后纷纷竖起大拇指，说道比上次好恰了很多。
这就让其他人有点跃跃欲试了。
正好香菱和卯师傅又端上了几盘菜，包括之前富贵做过的。
有了第一个吃螃蟹的人，那么肯定会有第二个，第三个……越来越多的人都尝试了富贵的创新，并且评价都还不错。
当然，免费试吃肯定是有目的的，不然哪个商家会这么好心的让人白嫖？
卯师傅的目的是让富贵的小吃的名声在璃月港传开来，这样不论富贵以后是否去留，都会有个不错的路子的，当然，恰个摩拉不过分吧？
事实果真如卯师傅所想的，富贵的手艺在璃月港里传开了，基本上每天都会很多人来万民堂尝尝鲜，据说那时候万民堂的收益甩了往生堂好几街。（还有同行）