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村长媳『妇』之前在傅家尝过小若做的竹鸡,对她的厨艺很是信得过:“只要好吃,怎么做都成。”
“行,那我先看看两只鹧鸪有多大?”小若道。
村长媳『妇』把两只绑了腿的鹧鸪提了过来,小若掂了掂,两只加在一起也就一斤多一点。
村长家人口多,做成香煎鹧鸪的话每人分不到两块,考量到这一点,小若最后决定把两只鹧鸪煲成汤,这样更有营养。
小若趁着村长媳『妇』给秦安顺送鱼汤的空隙带着锄头出了一趟门,回来的时候带回几棵连着根的『药』草。
村长媳『妇』从秦安顺那回来,看到院子里晒着几棵草『药』,不由纳闷问道:“小若,这地胆草是你弄回来的?”
这地胆草是这里随处可见、最不值钱的草『药』,这孩子采回来做什么?
“婶子,是我去弄回来的,我要地胆草根煲汤。”小若在厨房喊道。
这地胆草又称地胆头,全草能入『药』,有清热解毒、消肿利『尿』等功效,地胆草的根用来煲鸡鸭既美味又滋补,煲鹧鸪想必也不差。
“这『药』还能煲汤?”而且还是用地胆菜的根,真是闻所未闻。
村长媳『妇』惊讶的走进厨房。
“婶子,等您尝过之后就知道了。”小若笑着往灶里添了把火。
“还别说,这香味都出来了。”村长媳『妇』盯着锅咽了咽口水。
小若帮村长媳『妇』把鹧鸪汤煲好都没来得及等村长媳『妇』尝一口就离开了,因为昌儿端了一盆大豆来喊她一块去美花家换豆腐。
美花的男人秦乐水是个哑巴,不过却有门做豆腐的手艺,所以家境比村里大多数人要好上一些。
秦乐水每天做好豆腐就送到附近几个村子卖,家里留下一些豆腐让美花守着,卖完才下地。
后岭村村民来美花家买豆腐一般都是拿大豆换,如果不补工钱,一大盆的豆腐也就换小半盆豆腐,小若端着小半盆的豆腐正准备回家,却听美花在身后叫自己:“小若,你等会。”
“美花嫂子还有事?”小若回头问。
印象中,这美花嫂子人不坏,就是比较八卦,喜欢打听各家的家务事,因此原主并不喜欢她,更不愿与她来往。
美花脸上堆满笑,语气却是神秘兮兮的:“小若,听说秦福和秦小月连你给你爹准备的吃食都偷吃,可乌氏怎么说这脏水是你往她儿女身上泼的?还说那些吃食其实都是下了你的肚。”
小若前世真没遇到过探听人家隐私还能探听得这么光明正大的,很是无语:“美花嫂子,你觉得如果那些吃食都是下了我的肚,我还能是这副小身板吗?”
说完,小若端着盆子带着昌儿快步离开了。
看着小若离去的背影,美花嘀咕道:“我就说小若让村长媳『妇』每天给秦安顺送鸡蛋吃,全村都没几个这么孝顺的孩子,怎么可能偷吃秦安顺的吃食?乌氏那女人真是太坏了,这种话都编得出来。”
“昌儿,是『奶』『奶』让你来换豆腐的吗?”小若一边走一边问。
昌儿仰起小脸看着她:“不是,是大伯让我来换的。”