不过,这不平衡也并没有持续多久,因为这一个多月以来,八珍堂的生意实在太差,这个月的进账,根本不足以支撑他们的工钱,也就是说,这一个月以来,林依是亏损的。
按照八珍堂的规则,他们是该扣钱,但是,就算扣了钱,他们所拿的工钱,在宁合县的餐饮界,那也算是高的,有些饭馆,到生意不好的时候,会直接辞去一部分人,相比起来,还是林依的八珍堂更有保障一些。
林依看了他们一眼,道:“今天你们先关门整顿吧,明天一早,准备好新鲜的菜品,我会亲自过来指导新菜品的。”
掌柜和主厨听林依明天要亲自过来指导新菜品,连忙点头答应,心中又忍不住好奇,东家能想出什么样的新菜品来提高八珍堂的销量。
林依看了两人一眼,便往厨房外走,掌柜的见了,忙跟了上来,道:“东家,您这就要回去了么?“
林依点点头,道:“刚回来,家里也有很多事情需要安排。”
掌柜见林依兴致不高,以为她是因为八珍堂生意不好而忧虑,他心里顿时觉得十分过意不去,觉得林依高价请自己来做掌柜,却没帮她把店照料好。
掌柜犹豫了一下,劝道:“东家,其实夏天最热的两个月,每家店的情况都差不多,你不需要太过忧虑,等过了这两个月,生意就会慢慢恢复的。“
林依看了他一眼,微微一笑,道:“我并没有为店里的生意忧虑,我一直相信,只要好好经营,为客人提供最好的服务,店里的生意是不用发愁的。所以,接下来,让大家打起精神来,好好做事,我不会亏待大家。”
掌柜的听林依这么说,心里仿佛一下子被注入了希望的活力,仿佛一下子有了信心般,他下意识的挺直了背脊,道:“是,东家。”
两人说着话,已经走到大堂。
林依回头向掌柜挥挥手,道:“不必送了,记得我刚刚交代的,我还有事,先走了。”
林依和吴氏等人,坐着马车,带着大包小包的东西,继续往林家村赶。
到下午三四点钟的时候,总算是到了林家村。
刚到村口,便看见那里站了一群人,正在翘首以盼。
林依看去,为首之人正是里正,旁边依次站着杜九、杨晓等人,他们看见马车过来,连忙快步迎了过来。
“依依……”
大家喊着林依的名字,向马车围拢过来。
林依从马车上走下来,目光环视了一圈,笑道:“大家怎么都站在这里?“
里正上前道:“依依啊,我回来之后,和他们一说,大家都很担心,所以便在这里来等你了,现在看见你回来,真是太好了。”
大家都有很多话,想要问林依,可是看见她一脸笑嘻嘻的模样,一时又不知从何问起。
大家沉默了一会儿,杨晓忽然上前,问道:“依依,你这次回来,是长住还是短住?”
林依笑道:“看情况,目前来看,要多住一段时间,家里的事情还有许多需要打理一下。”