见篓子里只剩下一两只不知生死的螃蟹吐泡泡。另一个陶罐里则是装着几斤醉蟹,用辣椒米酒精盐细心腌制,芳香鲜美。打开罐子,就有一股鲜香辛辣的气味扑鼻而来。看到这么多的醉蟹,他嘴角微微勾起。知道这是姚晓渔特地做的,不然平时她吃两口辣,眼睛都要冒泪花。那舌头跟猫舌头一样。
以前两人分家后一起吃饭,姜向萍嘲笑姚晓渔说:“吃饭都吃不到一起去,怎么过日子?”
她听了就觉得不服气,不过想到元槐,一开始还是有点看不上他那副不太讨人喜欢的性格。后面熟悉了,那股别扭劲就上来了。比如说这个醉蟹,她明明是单独给他做的。但是就是不说,自己一个人忙活完了。发现菜没一个能下嘴的。
虽然没开口,他此时眼里却是一股说不清的情绪蔓延着。他把盖子放到一边,才开始盛米煮饭。看到篓子里还有新鲜的空心菜,于是又炒了盘青菜。
王孟兰还要赶他去外面说些“男人该说的话”。却让儿子堵了回去:“郭师傅一路辛苦,让他早点吃饭以免胃里受罪。”
徒弟孝顺师傅,这也是天经地义,王孟兰不好阻拦。就见他把菜蔬收拾好。过了一会儿。就听到门口有栅栏被推开的声音。姚晓渔穿着那件新做的单衣跑进来。把外面蓝色罩衣挂在了院门口。手里还拿着报名表,肩膀挂着一个布包,梳着马尾辫从头顶顺下来,太阳起来之后出门,整个头上都在冒汗。
元槐从十字形的瓦片窗往外看。就看到一阵风似的身姿窈窕。停顿片刻。有些发怔。外面的姚晓渔看到家里来人。也迎上去喊道:“是郭师傅来了啊。妈也在,我来晚了没有跟您打招呼,我这就去收拾收拾做饭。”
她把袖子挽起来。然后看到元槐正把锅盖盖上。另一口锅擦干净了。旁边摆着一盘看着绿汪汪的青菜,她端了盘子就进去说:“妈,我来吧。”又对上元槐的目光。
她还想抱怨两句说要不是怕螃蟹坏了,我才不做醉蟹呢。我要清蒸吃!
结果还是没开口,因为厨房狭小,王孟兰弯着腰收拾柴火,挤得她跟元槐两个只能擦身过去,饶是她往后退,也是接触到一片温热。两人双目相对。她鸡皮疙瘩都起来了。连忙一闪身钻到厨房里。
她看到肉自然是很高兴,这年头见到猪肉可真不容易。比起过节什么的,能吃肉,平常就想想算了。她就算去供销社,人家也未必有肉卖。屠宰厂供给也不稳定。时有时无看运气。
她说:“这肥瘦相间三层肉呢,我做红烧肉也成。剩下的蒸肉末。”她也变得小气了。肉末鸡蛋其实只需要放到饭上面蒸就行了。算是荤菜,另外炒了些油麦菜。都是从自留地里拔下来的。新鲜的滴水。
红烧肉是需要过开水30秒,这还是姑妈教她的一道菜。前世她不喜欢吃肥肉,一点点的都不肯吃,但是唯独姑妈教给自己那道红烧肉却怎么都不会觉得腻。好吃是真的好吃。竹勺是元槐给编的,她盛了红烧肉,然后放到旁边的凉水里冲洗。然后另外一只手已经放了八角桂皮等物炒。等鼻尖略微闻到一丝香味。肉的水沥干直接丢入锅中。
滋滋的水雾和油光瞬间和香料的气味混合在一起。伴随着猪油的香气。混杂漂浮在整间屋子里。她越炒越肚子饿。看到锅里的红烧肉已经微黄,表皮轻微焦。忍不住咽了咽口水。没有冰糖,她随手抓了点黄糖进去。然后就是加入老抽和生抽上色,此时,糖色和酱油色将红烧肉染成了很有食欲的酱油色。随着她加入的开水。肉浮浮沉沉。她的两只眼睛都开始发光。
屋外,元槐也闻到了红烧肉的香味。这下郭志远也忍不住搓手对她说:“你媳妇可真是找对了,我可没见过这么年轻的姑娘厨艺这么好的。”
他有点羡慕,要不是自己这个老菜帮子。早十年,他可能还有成家的想法呢。现在也就羡慕羡慕小徒弟的份。不过徒弟媳妇的手艺好,他跟着也沾沾光嘛。
现在就算了。
元槐很怀疑的看了眼郭志远,没觉得他有什么好羡慕的。他很少关注这种问题,只有郭志远提起来他才回答一声。“哦”。
搞得郭志远觉得他是个闷葫芦。“你在家多跟你媳妇说说话不成吗?”几天回不了一趟家的人呢。
元槐这回倒是开口:“我觉得她一个人也挺开心的。”
他说着心里也不知道是什么滋味,毕竟每次回家看到她一副呼朋唤友的模样都有点失落是真的。但是他也不太想姚晓渔在家闷闷不乐。这倒是让郭志远有些诧异。他看了眼厨房的方向,确认徒弟这话是真的,也不忍心笑话他这委屈的样子:
“你在家就帮帮你媳妇干活,个大老爷们,别跟甩手掌柜似的,去捡捡柴火也行。我跟你说,你这样,你媳妇看了虽然不说心里肯定高兴。”
虽说不知道他这副信誓旦旦的样子是哪里得来的经验,元槐就是行动派,说着就去外面捡柴火去了,等到了秋天和冬天,用柴火就很多,不提前找都只有别人扒拉剩下的,靠山还是有点好处,他把枯枝败叶连带树干都用镰刀勾下来,差不多是捡了七八捆,沿着墙堆着。
他走到院外门口,先是蹲下去检查了一番,见前后屋檐有没有人攀爬的痕迹。二来看他做的标志有没有人动过。这一番检查下来。他稍微放心些了。
让姚晓渔一个人在家,元槐不可能就全然不管。他在后山蹲了差不多有几天时间。抓了条毒蛇拔了牙。用毒在后院外墙抹在了一个小机关上。因为这处院子地势最高的位置是最容易攀爬的,只要有人往院墙爬。小机关上面放着的一个小弹珠就会把头顶的瓦片弹开。这点动静就能吸引到屋内的注意了。
再顺势砍了两棵竹子拖回来。见到柿子树上已经熟了。红彤彤的喜人。他也摘了几个。那对面的人家是张夺芳。见是他回家。捂着嘴笑。把元槐拉到一边说:“阿槐回来了?你家这是来客人啦?是你大表伯家的哪个撒?”