唐行说起去武定国家里吃饭,这可把大家谗出了口水。众所周知,武定国家里开的伙食,堪比御厨的手笔,相当的美味。大水和瘟疫的那几天,太子和史习焜可没少吃武定国弄得一些好菜,可把嘴给养刁了。就连史岚清府里面的退休御厨,也对武定国做菜的手法佩服的紧,原来菜还可以这么做,这是那个老御厨一直挂在嘴边的话。
“行吧,既然哥几个想吃点好的,嘿嘿,那今天我就做几个拿手菜,你们算是有福气了,我刚开发出一个新菜,你们可以试试。”
一听说武定国又开发了新菜,这几个老饕客都有点忍不住了。他们依稀还记得,武定国开发了甲鱼清蒸,红烧,黄焖三种吃法,每个都非常好吃。这次又有新菜出炉,可得好好品尝一番了。
“哈哈,又有新菜啦,嘿嘿,我这里恰好得到了一户二十年的玉壶春,正好,咱们好好喝一杯。”
“是极是极,有酒有菜,不亦乐乎”
“我也是好几天没吃到武案首做的菜了,这可想念的紧啊。”
“哎哟,那可就麻烦定国了,你看我们这两手空空的,嫂夫人会不会不开心啊,哈哈哈。”
几人一阵起哄,一起兴致冲冲的往武定国家里出发。他们一路上回忆着之前尝过的那些武家菜,有的喜欢水煮黄鳝,有的喜欢清蒸猪皮,有的喜欢红烧甲鱼,每种菜品都有忠实的支持者。他们还嚷嚷着要再吃一次这些好菜,武定国有点头疼,这要是都做出来,估计一桌都摆不下了。
“我说各位,你们都别瞎想了,家里有什么菜就吃什么菜,荤素搭配,哪能全都是硬菜啊?我小门小户的,根本吃不起。”
“得了吧,定国,谁不知道你们家日进斗金啊,肥皂、砖厂、蜂窝煤、还有船队东进南下的,你家会穷?别逗了。”
唐行毫不犹豫的拆穿武定国,论起挣钱的本事,他跟武定国相比,中间差着两百年。
当他们路过一条街口的时候,太子眼尖的发现,很多衣着破烂的老百姓坐在地上,头上还插着一根稻草。期间还有不少衣着华丽的人,也有不少弯着腰笑着介绍的小伙计。这些人就像是在挑牲口一样,对这些衣着褴褛的老百姓挑挑拣拣。
太子立刻就对这一幕感到十分的刺眼,难道百姓们的生活已经困苦到这个地步了吗?卖儿卖女,难不成还要易子相食?明明他已经很努力在赈灾了,可是眼前的这一幕,还是让他感觉到深深的无力。
武定国看着太子停顿了下来,心情不佳,顺着太子眼神看过去,原来,太子看到了老百姓做人口买卖的场景了。从太子的神情看来,他似乎是想到了什么不好的方面。可是实际上,武定国却知道并不是如此,还是要给太子解释清楚才行,免得太子误会了。
“曹兄可是第一次见到这种人口买卖?”
“是啊,没想到书里面说的是真的,每逢大灾,老百姓们卖儿卖女,甚至易子相食,没想到这样的惨状,还是发生在了眼前,唉……真是不幸。”
“曹兄,此言差矣哦。”
“什么?难不成这些人是自愿的?不应该吧?”
太子听着武定国的话语,有点不敢相信。难道自己眼前这一幕是假象?这些老百姓难道是自愿卖身为奴吗?
武定国知道太子果然是想差了,于是开口解释道:
“其实,事实并不是曹兄所想的那样。我大康天子,体恤百姓疾苦,早就令各州县设立救济善堂,凡是吃不上饭的老百姓,都可以到善堂里面就餐。你现在所看到的,其实,算不上卖身为奴。”
“哦?为什么呢?既然有善堂,为何还要卖身?”
太子十分疑惑,这些人明明可以填饱肚子,为何还要把自己给卖了。
“其实,这些人,都是打算去大户人家做下人的,他们或许是家里急着用钱,所以,把自己卖身到大户人家打工。他们签的契约,大多是雇佣契约,其实,这也是贫穷老百姓改善生活的一种方法。尤其是很多人家,将自己的女儿送到大户人家里面做丫鬟,到了年纪或许主家还会奉送一份嫁妆。并且在大户人家做事,不用挨饿,还有可能得到调教。出嫁的时候,身份可就不一般了。看似卖儿卖女很惨,实则,也是一种谋生的手段。”
通过武定国这样一番解释,太子紧皱的眉头终于舒展开了。原来是老百姓谋生的一种手段,如果按照武定国这样的说法,的确可以通过这样的方法,一边做工一边还能得到接触更高阶层文化教育的机会。
他所知道的那些个宫女,到了年纪被放还回家,都得到了不错的结果。很多富商,一听这女子是当过宫女的,都抢着要。
“可是,定国,为何这些人里面看不到女子?而这些小伙计一样的家伙,又是干嘛的呢?况且,在我看来,这些人数量也太多了点。”
太子还有疑问,看来不满足太子的求知欲是不行的了。武定国正准备解释,杨升这个时候开口说了:
“曹兄,你就有所不知了,这里面其实还是有点门道的。”
“哦?愿闻其详。”
“你看到的这些小伙计一样的人,其实是牙人,他们手里掌握着很多想要卖身百姓的信息,大户人家通过他们找到自己需要雇佣的人。并且,这些牙人,对百姓们知根知底,所介绍的人都是身世清白的人家。算是一种对双方负责的中介关系。至于你说的为何看不到女子,呵呵,如今哪会有女子出来抛头露面的,又不是青楼。你若是想买丫鬟,你可以直接告诉牙人,你的要求,然后他们就会带着那些个女子,到你府上,让你挑选。”
“哦,原来如此,没想到这里面还有这么多门门道道的,在下受教了。看来这牙人,做的也就是保人之类的工作咯,这的确是一个巧妙的办法,让卖身的,和买他们的大户,都能够放心。”
经过这么一番解释,太子明白了人口买卖这一行里面的规矩,原来并不是像史书里面说的那样凄惨,各行各业都慢慢发展出来了自己的规矩。尽信书不如无书,古人诚不欺我。
“唉,近期连着两个天灾,老百姓们的日子也不好过呀,若不是家里急需用钱,谁又愿意把自己卖身为奴呢?”
蒋昕倒是说出了另一个原因,让这几个人又陷入了沉思。的确,光是大水冲毁房屋,百姓们重建就需要很大一笔钱,更何况粮价涨了,很多百姓手中的钱还要买粮食,这样算起来,就捉襟见肘了。从如今人口买卖的生意看来,的确反映了老百姓们生活其实并不好过。
武定国自己也是了解了一些情况的,姐姐所建立的妇联,这些日子也吸纳了不少穷苦百姓。灾难带来的损失,还是比他想象的要严重一点。
所以,现在摆在他们面前的一个问题就是,怎么才能够让百姓们回到以前那种安居乐业的生活呢?这让所有人都陷入了沉思之中。