光是闻着味道,众人就已经知道,这个麻婆豆腐该有多么的好吃!
吴秘书更是从徐洋开始做麻婆豆腐的时候就一直紧紧盯着。
奈何她的眼睛都有点跟不上徐洋的速度。
短短五分钟左右的时间,一道麻婆豆腐,经过三次勾芡!
简直匪夷所思!
这味道,谁闻了不流口水?
吴秘书咽下了喉咙里的馋意,示意其他人把这份麻婆豆腐端去董事长办公室。
见到几人的动作,徐洋也没有拒绝,只是脸上有些遗憾的开口道。
“可惜,这个豆瓣酱差了点意思,不然的话,味道应该能更好一点!”
“???”
听到徐洋的话,在场所有人的目光都看了过来。
不是,大哥,你认真的?
你这个麻婆豆腐已经香成这样了,还嫌不满意?
那我们其他人算什么?
再说了,这豆瓣酱不就是郫县的豆瓣酱吗?
店里准备的一直就是这个牌子,不会有错。
见到众人眼神里的疑惑,尤其是吴秘书那求知若渴的眼神,徐洋淡淡的继续开口。
“其实郫县豆瓣酱也是分为很多种的。”
“不同的种类对应的咸辣程度都不一样,所有在做这道麻婆豆腐的时候,虽然的确是郫县豆瓣酱,但最终效果也还是会有些区别。”
“……”
听到徐洋的话,所有人全都沉默了。
专业,这踏马的就叫专业!
一时之间,全部人都愣住了,就连锅里还在做的麻婆豆腐炒过头了都没反应过来。
格利来酒店,董事长办公室。
林中天正在翻看关于这些人第一场测试的结果。
面对其他人写的意见单,他的眉头皱到不行。
这些人写的评价意见全都是一些不入流的玩意,只是尝出了口蘑酱汁里的酱醋味道?
这踏马还需要你们来尝?我自己来不也是一个效果?
林中天很是无语。
站在一旁的格利来酒店经理则是神色无比的紧张,明明不热的天,可是汗早已经湿透了身上昂贵笔挺的西服。
他本来想开口解释点什么,但光是看着林中天那个威严的表情,就已经怕的一句话都说不出来。
对于林中天的无情,这个酒店经理简直在清楚不过了。
有的人,天生就让人会有一种畏惧感。
林中天看完了前面八张意见单,随手当做垃圾给扔掉了。
在他的桌子前,只剩下最后一张。
林中天看了看上面的署名——徐洋。
他的眼神瞬间都变得不一样了,如果刚才还说威严无比,一副生人勿近的表情,那现在就是多了一份柔和与欣赏。
林中天拿起徐洋的意见单,只见映入眼帘的首先就是一手漂亮的字体。
徐洋的字写的相当的不错,看起来就很舒服。
【口蘑的酱汁虽然调的不错,可惜味道过于复杂,南瓜、芋头、百里香、欧黄蜂、罗勒、马鞭草。这些配料的份量稍微没有把握好,如果能够精确的细化比例,味道应该能更好一些。】
【至于口蘑里的牛肉,只能说,肉还不错,很新鲜,很嫩,十分上品的牛肉。不过越是好的牛肉,对于火候的要求也就越高。很明显,这个做这道菜的厨师,对于火候的把握并没有那么精准,如果能再用小火煎上十五秒,应该能达到这块牛肉口感的巅峰。】
“……”看着面前徐洋写着的意见单,林中天的眼神里是难以掩藏的激动,就连手都轻微的颤抖了起来。
这个徐洋,他说的居然全对!
在来格利来酒店之前,这道口蘑酱汁牛肉,林中天曾经请过一位顶级的国宴大厨尝过。
那位大厨曾经在京都也是排得上名号的那种,后来不知道什么原因,回到了魔都这个地方。
林中天也是好不容易找到他,以请吃饭的名义想邀请这位国宴大厨出山。
他相信,以林家如今的实力,在配合这位老国宴大厨,简直就是如虎添翼!
到时候拿下乔家、何家,简直不要太容易!
为此,林中天甚至开出三百万年薪的天价。
要知道,哪怕是格利来酒店一年的利润,也才不过六百万左右。
可以说,这位国宴大厨,一个人就拿走了近乎一半的收益。
但林中天不在乎,钱,他有的是。
现在的他,只要更快的扩充自己的版图!
凭什么只有米其林餐厅到全世界各地评级的权利?
林中天也有这样的野心。
但他很清楚,单靠自己一个人,可是根本办不到。
为此,这位老国宴大厨,他自然无比重视!
在林中天看来,这是一个对方无法拒绝的价格。
甚至,林中天都已经预料到对方会说出什么‘老了,拿不动刀,做不了菜’之类的话。
“不需要你做菜,你只需要指导就行了。”林中天眼神很坚定。
面对林中天的再三请求,这位老国宴大厨笑了笑,随后品尝了一口面前的口蘑酱汁牛肉。
“你店里的这个牛肉味道还算不错,只可惜……”
林中天记得很清楚,那个老国宴大厨说的话,和徐洋眼下写的意见单上的一模一样!
这也难怪林中天会如此的激动了。
毕竟,这位老国宴大厨毕竟年纪的确大了,根本就不是林中天最佳的人选。
可是,眼下的徐洋,拥有和这位老国宴大厨一样敏感的舌头!
他们对于味觉的把握简直到了匪夷所思的程度。
更关键的是,徐洋还很年轻,他未来的路还很长!
也就是说,关于徐洋的价值,是远远超过那位老国宴大厨的。
“或许,你也该偶尔放下总裁的身份,去试试地边摊。”
那位老国宴大厨临走时说的那句话,林中天当时甚至都没有在意过。
他只是一直在盘算着,为什么自己开出这么优厚的条件,这位老国宴大厨还是拒绝了。
他说的口蘑酱汁牛肉缺点全是致命的关键,这样的人,不能为自己做事,简直太过可惜!
一直都无法理解的林中天现在才缓缓明白过来。
“或许,你也该偶尔放下总裁的身份,去试试地边摊。”
林中天的眉头微微一皱,想起了点什么。
“上次来的那个张大厨是不是也住在老城区?”
听到林中天的话,酒店经理连忙回答道。
“是的,我们这边是从老城区把他请过来的。”