立秋倒是出人意料。
虽然动作生疏，但一次成型，不像立春那么紧张，胆子大也心细。
剩下的粉浆配比教了两遍也都背下来了。
不过也只是学会了，要做出大小薄厚相同的粉皮，还需要多练。
正好明日的二百张粉皮还没做，林氏直接让她俩上手制作，并告诉二人不用担心失败，就算不能卖，也可以自家吃。
拌上麻汁就是爽口凉皮，工匠们干完活吃上一碗，既解乏又顶饱。
三婶温柔又耐心，立春逐渐放松下来，没一会动作就熟练了，姐妹俩人轮着干活，二百张粉皮很快做好。
立秋神采奕奕：“像玩水一样，真有意思，三婶我们再做点吧。”
林氏把灶台边上的水渍抹去：“粉皮不能存太久，最好是现做现吃，明天要的已经做完，再做只能咱们自己家吃了。”
“今天是练习为主，以后你们自己上手做熟练后，最好每天早上做，做完直接送到酒楼。”
立春记下来，表示一定听三婶的。
马上到吃晚饭的时间了，林氏装了几张不合格的粉皮：“这几张你们拿回去，让你娘切成丝拌凉菜吃。”
立春道谢接下，拉着立秋回家去了。
剩下不合格的粉皮还有好多，林氏切成宽条，用蒜泥调了麻酱汁拌上，自家留了一小盆，剩下的都送去了新房子那边。
四郎下午就回来了，见林氏一直在忙，也没来打搅。
直到吃饭时，林氏才注意到他。
吃饭都提不起精神。
连筷子都同样垂头丧气握在手里，就差把受挫写在脑门上了。
饭后，一群孩子簇拥着崔景文出门，崔老汉也笑么呵背手跟在后头。
崔景文教认字的事在村里越传越广，一开始只有里正家的孩子过来，到后来院子都挤不下，村子大半的孩子都来了。
不光影响教学质量，一家人进出都成了问题。
林氏干脆大手一挥，把他们安排去了工坊。
新铺的院子不光干净，还空旷，塞上百来个孩子都不成问题。
孩子们认字的热情也很高。
所有孩子人手一个自制的沙板，没有文具攀比，因为就连崔家人用的也是沙板。
唯一能比的只剩下谁认得字多。
所以每到吃完饭，一群孩子不用长辈督促，呼朋唤友在崔家院外等着开课。
孩子们好学，林氏当然也不能吝啬。
所以新工坊还没开工，就先充当起了学堂。
晚风徐来。
孩子们识字的童音给夕阳下的村子添上色彩。
隔天一大早，林氏早早领人把马车装好，因为出发前嘱咐了早去早回，四福提前半小时就回来了。
给忠子喂饱肚子后，让人把牛车先赶去崔老大家。
“娘，我穿这身合适吗？”
崔景文别扭地扯着衣领，哪哪都别扭。
这是林氏在成衣店买的秋衫，选了青蓝色的细布，她看城里的学子都是这么穿的，一身长衫，配上一把折扇，看起来儒雅风流。
成衣店的绣娘针脚齐整，剪裁也得体，一身长衫衬得身形修长，很有读书人的温雅。
不过折扇忘准备了，待会让他拿本书走。