“呵呵呵，这个嘛……我要问了张氏才知道。”
“平时我也少吃这个，以前在柳家村都是厨娘张罗，厨房采买也是两位小哥在负责。”
“我就管着库房里针线和消耗器具什么的，或是去各处巡视一下，别让人躲懒误事儿。”
胡刘氏有些不好意思地笑了笑，以前没管过厨房里活儿，现在也就没意识到问题，突然被提出来，难免尴尬。
柳如霜突然明白了，为何她接管厨房后能发现那么多问题，原来是没人管啊。
想来也是，庄主都是单独吃饭也有专门的厨子负责，自然不会过问大厨房里是什么情况。
张朝和岳扬本来就是庄主的小厮，还要负责采买又不是专门干这个的，难免少些心思。
胡管家管的事儿又多，管事又不管庄子里的事儿，这一差错就造成了混乱竟无人知晓。
一座小小田庄虽比不得大户人家高门府第人员复杂、事情繁杂、各处管事众多。
但大职场有大职场的规矩，小职场也有小职场的要求啊。
看来以后得空儿了，她还得帮庄主大人操心一下各处田庄的人事与管理问题，别浪费了资源，可都是真金白银买来的。
就算不生钱，也别亏本走啊。
一瞬间在心里已转过无数念头，柳如霜便笑道：“婶子，我也就是顺口一提。”
“天天早饭不是包子就是馒头的，又或是煮粥。也可以偶尔吃一吃糯米酒酿丸子，或是面条、馄饨、饺子。”
“虽说这个成本高了些，但偶尔吃一吃换个口味嘛，再配着馒头、饼子一起吃，自然也就饱了。”
“你说得对，以往你管厨房时，这三餐都是变着花样儿吃的，早饭也不单调，我就说来到这里为啥总念起你，原来是这个。”
胡刘氏突然一抚掌，有些恍然地笑了起来。
“张氏和她媳妇做饭是她们的习惯，手艺又不太好。我吃不太惯就总想着还是原来的庄子好啊，特想你做的那些吃食。”
“所以婶子昨儿就让她们婆媳跟我学手艺呢。”柳如霜没好气地撇了下嘴。
“哈哈，这不是难得的机会嘛，好霜儿你就教一教呗，你看我和你胡大叔来这里两个多月，都瘦好多了。”
胡刘氏竟然卖起了惨，让柳如霜哭笑不得，只好答应了。
虽然经过长期相处，她早就发现这个胡刘氏做事情其实不太着调，完全是仗着胡管家的地位才有现在的体面。
但凭心而论也不是心眼儿坏的人，只不过是享受体面久了，有些事情比较懈怠罢了。
但在她的积极工作态度刺激下，如今也变得积极主动多了，当初学了养鸡，现在还要学做皮蛋，这已经是一种进步啊。
这么想着，柳如霜心里也乐观了些。
“婶子去找张婶子吧，若是没有糯米粉就去村里买些来，村口铺子里肯定有卖的。”
“多买一点，还能做汤圆、炒芝麻球，小孩子应该会喜欢吃。”
柳如霜又提醒胡刘氏，来找她不就是为了做小孩子喜欢吃的小吃？
“好、好，我这就去准备！”
胡刘氏一听果然脸上笑容更深，当下就匆匆走了。
柳如霜扭头看一眼在旁边桌前坐着写字的小弟小妹。
见他们表情呆呆地看着胡刘氏离开的背影，并没有说话，便走过去摸摸他们的小脑袋。
“我们也许久没吃炒芝麻球了呢，下午就炒来吃可好？”她靠过去笑问。
“好！”两个孩子立刻答应了一声，却并没有表现得太高兴。
“怎么了？”
“……”两个孩子却连忙摇了摇头，收回目光不约而同再次提笔。
见他们都不肯说，柳如霜抿了抿唇，也没有继续追问。
她已经有些明白了。
能让两个孩子露出那样的眼神又不愿意说出来的，绝对不是关乎吃喝的问题，而是亲情和家人。
他们跟着自己如今是过得很好了，但曾经的遭遇并未忘记。
缺少亲情和家人的孩子，其实也很渴望得到亲情和家人。
胡学诚有一儿一女这次都跟着他媳妇胡李氏来了。
两个孩子年纪与小弟小妹差不了多少，容易让他们代入情感，看到胡刘氏为了孙子孙女忙前忙后，自然羡慕。
下午，柳如霜就如约去厨房里，用胡刘氏安排胡管家亲自去买的糯米粉做了炒糯米球，又切了个南瓜做了南瓜酥。
让林陆氏给胡刘氏院子里送些去。
她自己则拿了许多回正院里，少年们今天没出去，应她的要求在帮胡管家盘帐。
胡管家并不太喜欢别人干涉自己的帐目。
柳如霜却说，她接管的田庄都有他们帮着盘帐。
目的不是为了让他们接手帐房工作，而是学习怎么做一个会算帐记帐的管事。
因此胡管家就将田庄前后几本大小帐目都拿了来，少年们就拿出自己带来的算盘忙着了解田庄情况。
学习当然是重点，但借此也可了解这边田庄的经营情况。
只不过他们跟着柳如霜早就接触了一些超前的思想，不会乱说话，用实事去完成柳如霜交代的任务便可。
这时候柳如霜送来吃的，正是半下午肚子有些饿的时候，大家欢喜地围了过来。
柳如霜让他们去洗手了再来吃，于是全都跑了出去。
小弟小妹早在厨房里洗了手，一手拿一个开心地吃着，看着这时候才去找水洗手的哥哥们，哈哈地笑着。
另一边，林陆氏给胡刘氏院子送去了吃的。
胡刘氏看到两种小吃顿时满面笑容，直夸还是如霜丫头能干。
胡李氏也牵着孩子打水洗手，早就听闻田庄上的如霜姑娘，这时候也一脸惊奇地和婆婆夸，果真名不虚传。
另一边院子里今天休息、明天开始转做豆腐干货的王婶翠儿她们几个，听见动静都朝这边看过来，琢磨着就派了小月去厨房里打探。
其实柳如霜准备了很多份量，有林家的一份，自然也有她们这些人的份额，不过是林陆氏要多跑一趟罢了。
林陆氏从小跨院回来见小月已经到厨房里了，正掀锅盖呢。
她连忙上前笑着解释：“如霜姑娘说了，让我给你们送一份过去呢，这不我刚从刘婶那儿回来，正要再去你们那儿呢。”
“嫂子辛苦了，我自己正好过来，就我带过去吧，省得你多跑。”
小月是几个丫环里性子最好的，也因此王婶才会派她过来，这时候就笑着客气了几句。
林陆氏并不知这些人与柳如霜的那些过节，只当小月是好说话的也就同意了。
小月端着炒糯米球和南瓜酥离开后，林陆氏见锅里没有就知道婆婆已经端回家去了，也连忙跑了回去。
今天是她帮忙和柳如霜一起做出来的这些吃食，也因此学会了做法，以后也可以做来吃，心下自然欢喜不已。
第二天早上，按柳如霜的要求，婆媳二人先准备的是馒头。
等她起来忙完到厨房，正好做酒酿丸子，还搅了鸡蛋花冲在里头，又香又甜味道醉人，小孩子也合适吃。