做饭用的是大铁锅,这还是杨恩发明的。
吃肉是不要想了,今的中午饭是吃大米饭。
古代大米饭的做法和现在略有一些差别,和没有用电饭煲以前是一样的:就是先将大米饭煮开了以后,稍微煮七八分钟,然后沥干水分,上蒸笼蒸。
现在家里一般用电饭锅,很方便,根本就不用蒸笼了。
“程咬金,你负责淘米,我负责生火!”杨恩道。
刘火长在一边:“魏王,这生火太脏了,还是让人来吧!”
这杨恩从生长在帝王家,他怕杨恩不会生火。
杨恩却摆摆手:“怎么,你怕我点不着火吗?放心,中午保管你们吃上熟饭。”
他心想,开什么玩笑,哥前世也是个特种兵,要论生存能力,不是我自吹,你们周围的各位都是菜!
在军营当中做饭,可并没有什么现成的灶。
而是在地上堆几块石头,或者是挖一个坑,把铁锅放在上面,再倒上水就开始做饭。
就像很多农村杀年猪一样,屋外找个地方挖一个坑摆一口锅。
这种地底下挖的平灶,在生火的时候,比厨房里的灶是要麻烦很多。
不过火夫非常有经验,专门用竹筒准备了一直吹火筒,可以往里面吹氧气。
杨恩吹着了火折子,然后点燃了干草,放进聊枯树枝,结果轻而易举就点燃了!
就这么一个的举动,引得周边看热闹的士兵不停的恭维:“想不到魏王还会生活!”
“是啊,魏王这动作还挺麻利的!宗二,你生活还没玩熟练呢!”
火夫宗二干笑了几声,道:“是是是!听魏王是见过神仙的人,热哪里能比?”
“宗二,听大营来令,晚上加餐,有羊肉吃,你可要做好一点!”
程咬金一听,忙对杨恩笑道:“魏王,想不到今晚有羊肉,是不是魏王下的命令呢?”
杨恩一听,忙解释道:“这我哪知道啊?我来基层当兵之后,这大营之中的事儿,都是赵将军在管。咬金,听你很会做羊肉,晚上的任务就交给你啦!”
“那没问题!魏王,你不是很擅长钓鱼吗?不行,我们今晚去夜钓,明给弟兄们煮鱼吃!”程咬金笑道。
“那没问题!刘火长,我们三人今晚就去夜钓!”
刘火长却道:“魏王,这里人经常进行水葬,都不吃鱼的!”
杨恩一听,那就算了:“看来这鱼是吃不成了!”
程咬金叹了一口气:“可惜!”
这些当兵的人都很能吃,一顿要吃两大碗饭,他们的定量是每两斤米(粟)。
原本是十个人,加上杨恩和程咬金两个,就有十二个人,因此在大锅之中,你放了二十多斤。
这里要明一下,这些当兵的都是吃两顿饭,上午八九点钟吃一顿,下午四五点钟吃一顿,然后就睡觉休息。
当然如果遇到打仗,吃饭的时间有时候就需要调整。
杨恩烧了半灶,搞得全身都是烟臭味道。
“差不多了,赶快拿木桶、筛子过来。”程咬金道。
接着,他亲自拿着大木瓢,把锅里煮着的两三成熟的米饭连汤一起舀起,倒进了放在木桶上的竹篦子里面。
“魏王,刚才跑了一趟草料场,卑职都有一些饿了!这米饭真香啊!”程咬金道。
“当然!自己做的米饭,吃起来总比别人做的香。对了,你不是喜欢吃肉吗?这几可要记嘴哟!今中午只有酱和咸菜。”杨恩道。
“有这个白米饭就不错了!卑职可是吃得下,就是不知魏王吃得下不?”
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦!我哪有吃不消的道理?而且刚才我尝了咸菜和酱,很不错的!”杨恩道。
这里要补充一下,其实普通士兵来,一般都是米饭咸菜,有时候有一个炖菜。
不要这个酱,还是杨恩让加的。这东西普通的士兵也不是每顿都有,至少要队副以上军官,才能保证每顿有酱吃。
至于这个酱,在北方很常见,在南方就稍微少一些,当时的穷人家还不一定吃得到。
……
沥干水分,程咬金把竹篦子当中的米饭舀进了木桶蒸笼里面。然后用长筷子插了若干孔便于出气,接着盖上蒸笼的盖子。
旁边刘火长走了过来,拿着一个粗瓷大碗,从木桶里面有了一碗米汤递给杨恩:“魏王,请喝一碗米汤!”
“谢谢!先凉一会儿再!”杨恩接过之后,吹了几口气,尝了一口,然后就放在地上。
那刘火长又给程咬金舀了一碗。
杨恩看着眼前的情形,心中异常感触。
这几是当兵的时候,在野外训练之时,也是经常这样生活的。
弟兄们来自南海北,都非常淳朴,和现在周围的这些人都差不多。
要唯一的差别,那就是饮食了!
后世吃的东西肯定好很多,至少每顿都有肉,这在大隋根本是无法企及的。
只有自己的玄甲卫士,能够每吃到一顿肉,其他的士兵是不可能的,那全靠长官赏赐。
至于今晚上吃羊肉,那肯定是赵将军看着自己的面子上,特意照顾了一顿。
可不要看这一顿,自己带的好几万人,一顿羊肉至少需要好几百只羊,这开支可不!
当然,上次俘虏了十万吐谷浑百姓,得到了三十万头牲畜,自己留了一部分,羊肉倒是吃得起。
其他的牲畜全部送走了,特别是马,这在当时绝对是贵重物资。
他来到这吐谷浑,大致了解了这里的法律,根据吐谷浑法律的规定,“杀人及盗马者,罪至死!”
由此可见,马在吐谷浑,甚至在大隋,都是非常高档的物资。
当时一匹还算过得去的突厥马,一般要三十贯,普通老百姓是承受不起的。
“来,魏王,饭添好了!”有人把米饭端了过来!
杨恩让大家添咸菜和酱之后,围坐成一个圆圈,开始有有笑的吃着饭!
这些士兵看着杨恩与普通的王爷大不一样,很容易亲近,话自然就随意起来:“魏王,我军何时启程啊?”
(本章完)