地黄是取根茎入药，年头久远的地黄，一根就能有半个手臂长，分枝也不多，形状有点像人参的主体。
地黄在中药领域有着悠久的历史，具有清热解毒、凉血止血、生津止渴等功效。
《神农本草经》记载，“干地黄，味甘寒，主折跌绝筋，伤中，逐血痹，填骨髓”，地黄分为好几种，刚挖出来的是湿地黄，晒干后称为干地黄，蒸熟以后称为熟地黄。
用处各不相同。
这东西比较常见，又非常压秤，在医馆卖不上价，只能卖到五文钱一斤。
这还是因为古代像梁崇一样种药材的人不多，不然人工地黄普及开来，价格还能更低。
地黄挖起来有些费劲，因为它的根系直溜溜的往下延长，要挖得很深。
梁崇只挖了十斤左右就不挖了，把时间浪费在这种便宜又费力的药材身上，有些不划算。
除了地黄，五月份正是采头茬香菇的时候。
香菇一般长在已经倒塌腐朽的树木身上，一长就是一大片，有时运气好能找到一箩筐。
香菇有一股特殊的香气，除了用来炒肉，晒干后样子也能保存的非常完整，泡水就能恢复原样，非常受百姓欢迎，所以收购的价格还算比较贵，十文钱一斤。
梁崇运气好，找到了几根大爆杆的枯树，采了整整三大背篓，加上零零碎碎的那些，一共有三百多斤，赚了三两多银子。
除了山里，院子里的葡萄也开始发芽了，粗壮的枝干沿着架子往四处蔓延，很是繁茂。
去年这棵树结了很多葡萄，果子虽然多，但营养不够分，一个个长得小小的。
今年梁崇就稍微修剪了一下，结几串就行，免得给累死了，
柿子树倒是还好，因为树龄还小，去年只零星的结了几个柿子。
自己吃了一些，剩下的都做成了柿饼。
做柿饼的柿子和平时吃的还有些不同，要选择硬的、青的，把外面的那层皮削掉，再用开水烫一下，防止晒的过程中发生霉变。
削下来的柿子皮也要晒干，留着后面用。
把削好的柿子摊开放在太阳底下晾晒，等软了之后，用手捏成扁平状，再晒一遍定型。
晒好之后，找一个容器，一层柿子皮一层柿子的码好，放在阴凉避光的地方，等待自然降霜就行。
熬到六月份，梁崇松了一口气。
今年的钱花得有些超了，除了请了大量的工人帮她挖坑栽树和种甜菜，家里还买了一头牛。
毕竟田地有二三十亩，光靠人力是干不来的，老是跟别人借还要出一笔银钱，不如自己买一头来。
“一牛可代七人力”，有牛以后，不管是种粮食还是种菜都轻省了很多。
大业朝的牛价格十分昂贵，牛算是农户人家的重要生产工具，不仅能种田，还可以用来拉重物。
市场价在二十至三十两不等，公母不同、年龄不同，价格各有差别。
梁崇买的那头正值壮年，拿回来就可以干活，是一头公牛，不像母牛一样，可以生小牛回本，所以卖价比母牛更便宜一些，只买了二十五两。
不过这个价格也很贵就是了，换算下来，跟在后世买了一辆豪车差不多。
买牛时还要到官府备案，买回来之后，需要好生照料，不能随意宰杀。
因为大业朝的法律规定，“不得屠杀少齿，只有年老体衰之牛才可宰杀，一切少壮之牛则在禁杀之列”。
为了防止某些屠户驱逐利益，宰杀耕牛，还对牛肉的价格也做了规定，“伏望特下有司立法，凡倒死牛肉每斤不得过二十文。”
比起活着的耕牛来说，牛肉的价格几乎可以算得上是贱价了，农户人家除非牛非自然死亡，不然是不会去卖牛肉的。
良禾村到营州城的路已经修好了，路面加宽，一些泥泞的路段铺上了石子，踩上去硬邦邦的，进城方便了许多。
家里虽然有牛，但梁崇不会赶牛车，请三个工人的钱只包含帮她种地、养殖，如若要赶牛车的话，还要另找一个车夫或者加钱请李漂来帮忙赶，有些不划算，梁崇就直接放在了庄子里面。
留着给李漂来夫妻俩用，刘桂花需要的时候，又去牵过来。
如今终于到了找蜈蚣的季节，可算能充实一下干瘪的荷包了。
整个六月，梁崇除了蝎子，还找到一些花狸棒子、山芋头、天麻、黄芪等药材。
一共卖了七十三两银子，大部分都是卖蜈蚣的钱，天麻和黄芪也比较值钱，今年找得多，所以最终的收入也提高了不少。
收入提高，还有一个重要的原因，梁崇目前认识的药材也多了，晚上捉蝎子蜈蚣，白天还能顺便找找药材，不像第一年一样，只能闷头利用金手指找前者。
奇怪的是，乌恩奇还没有回来，按照他们出发的时间节点来计算，六月中旬到下旬就应该到营州了，但现在还没有听到任何消息。
地里的甜菜却是可以收了。
因为乌恩奇没回来，梁崇有点拿不准要不要留。
甜菜的保质期很短，当时梁崇和乌恩奇约定好，如果买卖顺利的话，梁崇这边就开始制作红糖交给他们售卖。
要是赶不回来，梁崇就自行处置，双方都不算违约。
按理说，这十几亩甜菜梁崇自己留着也是好的，卖成品红糖总比直接卖原料要挣得多。
但现在离官府开放经营权还有一段时间，若是此刻没有找好买家，就贸然堆货，有些冒险，梁崇便打消了念头。
还有一个顾虑就是，到了七月份，她就没时间了，考虑再三，她决定和谢湍意一起去达州。
七月中上旬就要出发，过去达州休整一个半月，安心复习，并找找合适的廪生做保，九月份考完等放榜，最迟十月就能回来。
至于学堂里的学生，暂时花钱请人帮他代课一段时间。
梁崇想过去看看达州的各种基础设施，房子、庄子、教育、医疗条件等等，这次不去的话，不知什么时候能去。
庄子上的事情全都已经安排顺了，到时候收粮就拜托给萨仁大婶帮忙监工就行，按市场价给她开工钱。
现在也只剩水稻那些没收，蓝靛果和蓝莓今年才刚种下去，暂时不会结果。
去年种的那亩蓝靛果倒是能结一些果子，不过体量较小，到时候直接摘了，拿去市场上卖掉就行。
平安和旺财也送过去，请萨仁大婶帮忙照看。
庄子和田地有三个长工顾着，梁崇唯一放心不下的，就是那一亩鱼苗。
不过前期只放了六百尾，即使到时候回来全都死光了，损失也不太大。
除了这些，梁崇还在出发的前几天，把椴树蜜给采了。
椴树的花期在每年的六月下旬和七月上旬，到了七、八、九月份就可以采蜜了。